Картошка с мясом в духовке

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Курица, запеченная с картофелем и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Всеми любимое сочетание картофеля и грибов в несколько ином варианте. Нежная курица, замаринованная в лимонном соке с травами, в сопровождении ароматной картошки и грибов. Ни убавить, ни прибавить - беспроигрышный вариант, чтобы порадовать своих близких.

Курица Масло сливочное Горчица Цедра лимона Тимьян Орегано Соль Перец черный Грибы Картофель Сок лимонный Порошок чесночный Соевый соус Масло оливковое

Запеченная картошка с фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Снова о диете! Хочется картошечки? Значит это блюдо для вас. Рецепт из английской книги "Четыре сезона следим за весом". Благодаря небольшим порциям и исключения почти всех жиров, можно позволить себе даже картошку!

Говядина Картофель Лук репчатый Бульон Томатная паста Сыр твердый Перец черный Соль

Свиная шейка в панировке из картофеля  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Это рецепт из серии мясо с гарниром. Все очень просто, вкусно, сытно и по-домашнему.

Свинина Масло растительное Картофель Сметана Сыр голландский Соль Перец черный

Мясо в горшочке с картофелем и огурцами  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Даже не помню, откуда у меня этот рецепт. Очень нравится всем моим домашним. Надеюсь, понравится и вам.

Свинина Огурец соленый Лук репчатый Картофель Соль Перец душистый Специи Сметана Майонез

Картофельная запеканка порционная "Старопольская"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Еще один рецепт из старой кулинарной книги Польши 80-х годов. Простой, доступный, но очень вкусный! В книге этот рецепт приводится порционно и мне кажется это отличной идеей! Прекрасно подойдет на праздничный стол! В нашей семье этот рецепт точно останется надолго!

Картофель Молоко Фарш мясной Томаты в собственном соку Чеснок Лук репчатый Тимьян Масло сливочное Сыр твердый

Вулкан из фарша и картофельного пюре  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Много развелось вариантов на этот рецепт. Мой вариант.

Филе куриное Пюре картофельное Фарш мясной Яйцо куриное Грибы Соль Кетчуп Специи

Запеканка из картофеля, фарша и сыра  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Сочетание картофеля, фарша и сыра - беспроигрышный вариант. Возможно, этот рецепт и не нов для вас, но хочу ещё раз напомнить, тем более, что именно такого на сайте не нашла. Такую запеканку можно готовить на семейный стол в будни и на праздничный стол. А можно приготовить её заранее и угостить гостей на пикнике. Достаточно разогреть или положить горячую в термосумку.

Сыр полутвердый Фарш мясной Картофель Помидор Лук репчатый Чеснок Сметана Смесь перцев Приправа Соль Зелень

Куриный шашлык с картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Готовится просто, а получается очень вкусно.

Филе куриное Лук репчатый Соль Перец черный Уксус Картофель

Картофель с мясом    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Все очень просто и вкусно! Сыты будут все! С приготовлением справится каждый, блюдо не может не получиться!

Картофель Свинина Лук репчатый Соль Перец черный Специи Сыр твердый

Запеченный картофельный цветок с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Предлагаю вашему вниманию красивое блюдо - картофель запеченный в виде цветка с очень вкусной и сочной мясной начинкой. Уверенна, родные и близкие обязательно оценят его по достоинству. Заходите и угощайтесь!

Мясо Лук репчатый Масло растительное Вода Специи Томатная паста Кетчуп Сыр полутвердый Картофель Соль
Картошка с мясом в духовке. Картошка с мясом в духовке – популярное, вкусное и сытное блюдо. Мясо по-французски, отменные картофельно-мясные запеканки, да и просто картофель, запеченный с мясом, никого не оставят равнодушным! Тем более, что такие блюда намного полезнее жареных! Картошку с мясом можно запекать как в специальной форме, на противне или на сковородке, так и в рукаве либо в фольге. Такое кушанье отлично подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола! Более того, оно позволяет постоянно экспериментировать с ингредиентами.

Картошку в духовке можно готовить как с фаршем, так и с филе, и с мясом на кости либо с ребрышками. Достаточно часто ее запекают под майонезом, а также со сметаной, с сыром либо с овощами. А чтобы картошка с мясом в духовке получилась особенно вкусной и на удивление нежной, перед тем, как начать выкладывать продукты в противень, туда наливают немножечко сливок либо кефира, которые предварительно следует разбавить небольшим количеством воды. Если картофель с мясом будет запекаться под сырной «шапкой», можно смешать натертый сыр с различными специями и мелко нарубленной зеленью. Специи можно брать любые – для этих целей одинаково хорошо подойдут и майоран, и тмин, и розмарин, и шалфей, и молотый перец, и корица, и чабер, и тимьян, и даже имбирь.

В фольге картошка с мясом получается очень нежной и сочной, а без фольги можно приготовить невероятно аппетитное блюдо с золотистой корочкой, правда, порой оно может получаться и суховатым.

Если есть опасения относительно того, что какой-либо из компонентов будущего обеда или ужина плохо пропечется, лучше не укладывать все ингредиенты слоями, а просто перемешать их. А противень или форму со всеми продуктами следует отправлять только в хорошо прогретую духовку.

Картофель хорош тем, что с ним отлично сочетается практически любое мясо – и нежная телятина, и жирная свинина, и говяжье филе, и курятина либо индейка, и даже крольчатина. А чтобы готовое блюдо получилось еще вкуснее, многие хозяйки перед его приготовлением выдерживают мясо в маринаде на протяжении двух-трех часов. Особенно подходящими будут луковые, кефирные, соевые либо сметанные маринады, а также маринады, приготовленные на основе минеральной воды либо майонеза.

Подавать приготовленную в духовке картошку с мясом к столу лучше всего прямо в горшочках (невероятно эффектно смотрятся горшочки, прикрытые «крышечками» из теста) либо в красивых глубоких тарелках.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки