Картофель с мясом
Все очень просто и вкусно! Сыты будут все! С приготовлением справится каждый, блюдо не может не получиться!
Картофель Свинина Лук репчатый Соль Перец черный Специи Сыр твердый
Картошка со свининой
Всего рецептов: 99
Вместе с блюдом "Картошка со свининой" ищут:
Бульоны и супы
Закуски
Горячие блюда
Выпечка
Готовим в мультиварке
Салаты
Готовим в пароварке
Горячие супы
Другие супы
Блюда из мяса
Гарнир
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда в горшочках
Запеканки
Блюда из фарша
"Бедные" вареники с сырым картофелем
Рецепт моей бабушки. Во времена войны эти вареники были бедными. Делались с салом и картофелем. Теперь стали чуть богаче. Заходите, убедитесь :)
Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Лук репчатый Сало Свинина Картофель Соль Масло сливочное Перец черный
Мясной пирог с картофелем и луком-пореем
Простой пирог, выручает тогда, когда нет много времени на дрожжевое тесто, пропекание сырой начинки... Получается вкусно и сравнительно быстро.
Свинина Картофель Лук-порей Сметана Майонез Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Пряности
Картофельные поросята "Картулипорес"
Традиционное эстонское рождественское блюдо. На конкурс "Новогодние вкусы планеты"
Картофель Свинина Яйцо куриное Сметана Молоко Мука пшеничная Крупа манная Масло сливочное Соль Масло растительное Перец черный
Картофель, запеченный с мясом "2 в 1"
Все очень просто: за один прием мы готовим и мясо, и гарнир. Быстро, не хлопотно и вкусно! Представляю вам "Картофель, запеченный с мясом".
Свинина Картофель Соль Паприка сладкая Лук репчатый
Запеченная свинина с ароматным картофелем
Простое, вкусное, сытное блюдо. Подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
Свинина Картофель Масло сливочное Горчица Кетчуп Чеснок Перец черный Паприка сладкая Приправа Лук репчатый Зелень Куркума Уксусная эссенция Соль Перец сладкий красный Вода
Жаркое с картофелем
Рецепт взяла в инете, поменяла часть ингредиентов, оставила костяк. Смысл этого жаркого - мясо, маринованное в соевом соусе, вкусно, необычно, приятно. Под низ я кладу картошку. Блюдо подходит как на праздничный стол, так и для будничной трапезы, так как мороки в нем немного, и при этом очень сочно и вкусно.
Свинина Лук репчатый Соевый соус Чеснок Масло растительное Сахар Лист лавровый Соль Специи Картофель
Жаркое с грибами под картофельной чешуей
Великолепное, ароматное, сытное горячее блюдо! Муж был в неописуемом восторге. В течение всего процесса поглощения ужина повторял: "Вкусно... вкусно... вкусно... " А, когда тарелочка опустела, вынес окончательный вердикт: "Потрясающая вкуснотища!!!"
Свинина Грибы Баклажан Морковь Лук репчатый Картофель Сметана Мука пшеничная Бульон Чеснок Приправа Соль Аджика Сыр твердый Перец черный
Картошка с мясом в духовке
Сделала картошечку в духовке, она получилась очень вкусная. Я решила поделиться с вами своим рецептом.
Свинина Картофель Лук репчатый Сметана Сыр твердый
Свинина, запеченная с луком и картофелем
Очень вкусное блюдо с нежнейшей свининой, которое подходит как для семейного ужина, так и для приема гостей :)
Свинина Картофель Лук репчатый Сыр твердый Сухари панировочные Вино красное сухое Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная
Картошка со свининой. Картошка со свининой – это простое в приготовлении, но очень сытное и потрясающе вкусное блюдо. Особенно вкусным получается жаркое из свинины с картофелем – от этого блюда просто невозможно оторваться! Картошку со свининой можно готовить не только для повседневной трапезы – это сочетание будет более чем уместным даже на самом изысканном праздничном столе!
Основными ингредиентами данного блюда являются картофель и мясо – в данном случае свинина. В идеале мясо должно быть нежирным, впрочем, весьма кстати придутся и свиные ребрышки. А для приготовления в кастрюле можно смело брать лопаточную часть либо вырезку. Самой подходящей для тушения будет молодая свинина – блюда из нее получаются намного нежнее, нежели из мяса свиней постарше. Если свинина содержит слишком грубые волокна или желтоватый жир, от ее приобретения лучше отказаться. А чтобы готовое кушанье получилось еще вкуснее, лучше сначала обжарить данные ингредиенты по отдельности, а затем соединить их и потушить до готовности. Картофель обычно нарезают на крупные дольки, а мясо – на кусочки, обжаривать же их рекомендуется на сковородке с растительным маслом. Отдельно пассеруют и лук с морковкой, после чего все продукты укладывают в посуду для тушения и, залив их предварительно прокипяченной водой, помещают на слабый огонь. А в самом конце тушения в мясо с картофелем добавляют все необходимые приправы со специями, а также подсаливают их.
Не возбраняется добавить в тушеный картофель со свининой и грибы, чечевицу, фасоль, огурцы, яблоки, помидоры или болгарский перец. Чтобы не срезать лишнего с картофеля во время его очистки, желательно использовать специальный нож для чистки овощей – обычный кухонный нож проигрывает ему в этом отношении по всем параметрам. А если немного подержать очищенный картофель в заполненной холодной водой миске, клубни отдадут часть крахмала, что позволит сделать готовое блюдо еще вкуснее.
Можно готовить картошку со свининой на газу в казане либо в жаровне, а можно потушить их в горшочках либо в жаропрочной посуде в духовке. И еще одна важная деталь – лучше всего брать для приготовления охлажденное либо свежее мясо. Дело в том, что не подвергавшееся заморозке мясо всегда получается гораздо сочнее. Однако это вовсе не значит, что замороженная свинина категорически не подойдет – из нее тоже получаются очень вкусные блюда, главное – размораживать ее очень медленно и исключительно естественным путем.
Основными ингредиентами данного блюда являются картофель и мясо – в данном случае свинина. В идеале мясо должно быть нежирным, впрочем, весьма кстати придутся и свиные ребрышки. А для приготовления в кастрюле можно смело брать лопаточную часть либо вырезку. Самой подходящей для тушения будет молодая свинина – блюда из нее получаются намного нежнее, нежели из мяса свиней постарше. Если свинина содержит слишком грубые волокна или желтоватый жир, от ее приобретения лучше отказаться. А чтобы готовое кушанье получилось еще вкуснее, лучше сначала обжарить данные ингредиенты по отдельности, а затем соединить их и потушить до готовности. Картофель обычно нарезают на крупные дольки, а мясо – на кусочки, обжаривать же их рекомендуется на сковородке с растительным маслом. Отдельно пассеруют и лук с морковкой, после чего все продукты укладывают в посуду для тушения и, залив их предварительно прокипяченной водой, помещают на слабый огонь. А в самом конце тушения в мясо с картофелем добавляют все необходимые приправы со специями, а также подсаливают их.
Не возбраняется добавить в тушеный картофель со свининой и грибы, чечевицу, фасоль, огурцы, яблоки, помидоры или болгарский перец. Чтобы не срезать лишнего с картофеля во время его очистки, желательно использовать специальный нож для чистки овощей – обычный кухонный нож проигрывает ему в этом отношении по всем параметрам. А если немного подержать очищенный картофель в заполненной холодной водой миске, клубни отдадут часть крахмала, что позволит сделать готовое блюдо еще вкуснее.
Можно готовить картошку со свининой на газу в казане либо в жаровне, а можно потушить их в горшочках либо в жаропрочной посуде в духовке. И еще одна важная деталь – лучше всего брать для приготовления охлажденное либо свежее мясо. Дело в том, что не подвергавшееся заморозке мясо всегда получается гораздо сочнее. Однако это вовсе не значит, что замороженная свинина категорически не подойдет – из нее тоже получаются очень вкусные блюда, главное – размораживать ее очень медленно и исключительно естественным путем.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6945
- Горячие блюда 43643
- Салаты 18038
- Закуски 16427
- Напитки 2995
- Соусы 1686
- Выпечка 33631
- Десерты 23044
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 912
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77267
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56202
- На обед 140593
- На полдник 51080
- На праздничный стол 81852
- На природу 21682
- На ужин 135887
- Неожиданные гости 47703
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27318
- Русская 4229
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 493
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 529
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 188
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки