Картошка со свининой

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Запеченная фаршированная тыква со свининой и картофелем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Я реально удивила своих гостей! И ни кусочка не осталось! И любители, и не любители тыквы восхищались этим блюдом! Запах!.. Цвет!.. Вкус!.. В общем, без слов. Рекомендую, не стесняясь.

Тыква Картофель Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Свинина Соль Специи Кетчуп Майонез Хлопья панировочные Масло подсолнечное

Картофель с мясом и грибами в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

На сайте есть похожие рецепты, но именно такого не нашла, поэтому решила опубликовать свой вариант. В первый раз приготовила такую картошечку несколько месяцев назад, и теперь это одно из любимых блюд моего мужа. Приходится готовить практически каждые выходные)

Картофель Свинина Грибы Помидор Укроп Чеснок Перец черный Приправа Масло растительное

Густой мясной суп с картофелем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп получается вкусным, наваристым, надолго насыщает и способен согреть и зарядить энергией. Не требует особых усилий и много времени на приготовление, к тому же картофель, мясо, лук – отлично сочетаемые продукты.

Свинина Лук репчатый Картофель Масло растительное Лук зеленый Вода Соль

Тушеный картофель со свининой в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Очень простое и вкусное блюдо, вкусно и аппетитно.

Свинина Картофель Зелень Соль Перец душистый Чеснок Лук репчатый Морковь

Свинина с картофелем на сковороде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Как правильно пожарить мясо свинины жарим мясо на сковороде с картофелем Что приготовить на обед? Что готовить сегодня на ужин? Самый простой вариант - Мясо на сковороде с картофелем. Вариантов и похожих блюд масса, но я предлагаю особый рецепт мяса на сковороде одним куском с картошкой. Мясо готовится быстро, а в результате получите полноценный обед для всей семьи или сытный ужин после тяжелого рабочего дня. Лучше всего для приготовления жареного мяса целым куском на сковороде подойдёт свиная лопатка. Это мясо в меру жирное и с этим простым рецептом получится сочным, нежным, мягким, со вкусной хрустящей поджаристой корочкой.

Свинина Масло растительное Масло сливочное Перец черный Паприка сладкая Соль Чеснок Картофель Лук зеленый

Картофельная колбаса с мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусная и сочная колбаса.

Картофель Свинина Лук репчатый Паприка сладкая Соль Перец черный Кишки

Свинина с картофелем, запеченные в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Запеченный целым куском в духовке свиной окорок + картошечка... Ммммм... Вкусно! Хотелось приготовить целый кусок свинины... почитала рецепты... везде розмарин... тимьян... и т. д... я живу, конечно, не в тундре... но в наших магазинах купить такие ингредиенты практически невозможно... вот решила добавить рецепт... где все просто и можно найти все "комплектую щие" в любом магазине...) Может быть я повторила чей-то рецепт... извините, значит, не увидела.

Свинина Горчица Майонез Приправа Соль Картофель Лук репчатый Чеснок Сок лимонный

Любимый картофель в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Замечательный и простой рецепт очень вкусной картошки с мясом и овощами. "Любимая" картошечка моей семьи! Угощайтесь!!!

Картофель Свинина Кабачок Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Соль Приправа Зелень

Бархатная фасоль со свининой и картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Экспериментальным методом получилось у меня новое необычное блюдо, картофель плюс тающее во рту мясо с фасолью в нежном соусе. Готовила для Вас с любовью и в хорошем настроении!!!

Фасоль Свинина Лук репчатый Чеснок Укроп Петрушка Приправа Лист лавровый Картофель

Картофель с мясом в пакете  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Картофель с мясом не только сытное, но и очень вкусное блюдо! делается просто и быстро! подойдет на обед, ужин, встречу с друзьями. Картофель по-деревенски пропитается мясом за счет того, что будет готовиться именно в его соку!

Свинина Картофель Лук репчатый Специи Лимон Масло подсолнечное
Картошка со свининой. Картошка со свининой – это простое в приготовлении, но очень сытное и потрясающе вкусное блюдо. Особенно вкусным получается жаркое из свинины с картофелем – от этого блюда просто невозможно оторваться! Картошку со свининой можно готовить не только для повседневной трапезы – это сочетание будет более чем уместным даже на самом изысканном праздничном столе!

Основными ингредиентами данного блюда являются картофель и мясо – в данном случае свинина. В идеале мясо должно быть нежирным, впрочем, весьма кстати придутся и свиные ребрышки. А для приготовления в кастрюле можно смело брать лопаточную часть либо вырезку. Самой подходящей для тушения будет молодая свинина – блюда из нее получаются намного нежнее, нежели из мяса свиней постарше. Если свинина содержит слишком грубые волокна или желтоватый жир, от ее приобретения лучше отказаться. А чтобы готовое кушанье получилось еще вкуснее, лучше сначала обжарить данные ингредиенты по отдельности, а затем соединить их и потушить до готовности. Картофель обычно нарезают на крупные дольки, а мясо – на кусочки, обжаривать же их рекомендуется на сковородке с растительным маслом. Отдельно пассеруют и лук с морковкой, после чего все продукты укладывают в посуду для тушения и, залив их предварительно прокипяченной водой, помещают на слабый огонь. А в самом конце тушения в мясо с картофелем добавляют все необходимые приправы со специями, а также подсаливают их.

Не возбраняется добавить в тушеный картофель со свининой и грибы, чечевицу, фасоль, огурцы, яблоки, помидоры или болгарский перец. Чтобы не срезать лишнего с картофеля во время его очистки, желательно использовать специальный нож для чистки овощей – обычный кухонный нож проигрывает ему в этом отношении по всем параметрам. А если немного подержать очищенный картофель в заполненной холодной водой миске, клубни отдадут часть крахмала, что позволит сделать готовое блюдо еще вкуснее.

Можно готовить картошку со свининой на газу в казане либо в жаровне, а можно потушить их в горшочках либо в жаропрочной посуде в духовке. И еще одна важная деталь – лучше всего брать для приготовления охлажденное либо свежее мясо. Дело в том, что не подвергавшееся заморозке мясо всегда получается гораздо сочнее. Однако это вовсе не значит, что замороженная свинина категорически не подойдет – из нее тоже получаются очень вкусные блюда, главное – размораживать ее очень медленно и исключительно естественным путем.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки