Лапша по-домашнему
Суп с домашней лапшой на курином бульоне. Очень вкусный и ароматный!
Курица Вода Лук репчатый Морковь Лист лавровый Майоран Перец черный Петрушка Укроп Соль Яйцо куриное Мука пшеничная
Куриная лапша
Всего рецептов: 84
Вместе с блюдом "Куриная лапша" ищут:
Бульоны и супы
Горячие блюда
Салаты
Готовим в мультиварке
Горячие супы
Бульоны
Суп-лапша
Другие супы
Блюда из круп
Мучные блюда
Блюда из птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Запеканки
Гарнир
Паста
Рисовая лапша с курицей
Китайская рисовая лапша с курицей, пикантный вкус, который придает кунжутное масло и соевый соус. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Курица Лапша Морковь Лук репчатый Соевый соус Масло кунжутное Перец черный
Калькуксу-куриный суп с лапшой
Что если куриный суп с лапшой станет абсолютно неординарным, причем как по вкусу, так и по внешнему виду? У меня хорошие новости: такой суп существует и называется он КАЛЬКУКСУ. Как его приготовить? Смотрите.
Курица Лук репчатый Чеснок Цуккини Мука пшеничная Крахмал Масло растительное Перец черный Соевый соус Соль
Лапша с курицей и овощами
Кто из нас не любит лапшу? Наваристую лапшу на курице? Будем сегодня готовить ее с овощами в современной высокотехнологичной посуде Zepter. Принципы здорового питания - принципы Zepter. Еду мы не солим, готовим без масла. Овощи сохраняют яркий цвет, все продукты - витамины и микроэлементы. Начинаем?
Цуккини Морковь Картофель Лук репчатый Спагетти Вода Курица
Гречневая лапша с запеченной промаринованной курицей
Данный рецепт в моем меню был разработан как полезная альтернатива классического шашлыка. Куриное филе маринуется в уксусном маринаде с луком и черным перцем. Промаринованное мясо запекается в собственном соку/маринаде в жаропрочной форме. В зависимости от используемого гарнира, вкус блюда может меняться. Здесь описан вариант с гречневой лапшой. Бонус к рецепту: как при использовании, приготовленного этим способом мяса, и другого гарнира можно получить вкус мант с тыквой. А также, если кто-то отмечает Хеллоуин, то этот рецепт тоже пригодится. Если кому интересно, то также приведены научные объяснения почему такая форма приготовления мяса полезнее.
Бедро куриное Лук репчатый Уксус Соба Соль Перец черный
Курица терияки с гречневой лапшой
Простой рецепт гречневой лапши по-китайски. Весь секрет в соусе терияки, который придает неповторимый аромат курочке, а готовится она всего за 3 минуты. А вкусная гречневая лапша с овощами будет отличным гарниром.
Филе куриное Лапша Шампиньоны Перец болгарский Крахмал картофельный Соус Масло сливочное Лук белый Мед Соль Соевый соус Перец черный Масло растительное
Курица с рисовой лапшой и овощами
Для меня это больше салат. Овощи свежие, лапшу рисовую я отварила и промыла холодной водой, добавила обжаренное куриное филе с соевым сладким соусом. Щадящий вариант приготовления блюда, который подойдёт людям, которые едят менее острую пищу. Готовить просто и быстро. Выручит на новогодние длинные праздники, когда придут нежданные гости. Кусочки куриного филе можно приготовить заранее, затем быстренько собрать блюдо. Подойдёт и на новогодний стол, смело можно поставить. Ярко, вкусно и красиво!
Филе куриное Масло подсолнечное Соевый соус Лапша Вода Морковь Огурец Перец чили Чеснок Масло оливковое
Овощная лапша с филе цыпленка в сливочном соусе с соком и цедрой апельсина
Легкое блюдо с ноткой апельсина в нежном сливочном соусе. Готовится просто, съедается быстро!
Филе куриное Кабачок Морковь Апельсин Сливки Масло растительное Соль Смесь перцев Зелень
Курица с лапшой в воке
Многообразие вкуса, обилие овощей, питательно за счёт лапши и курицы-это блюдо реально приготовить после работы на ужин. Удон-толстая лапша из пшеничной или гречневой муки. Популярна в Японии и Корее, уступает по популярности только рису.
Курица Удон Масло растительное Лук репчатый Чеснок Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Горошек зеленый Фасоль стручковая Морковь Масло сливочное Крахмал картофельный Паприка сладкая Перец чили Смесь перцев Соль Соевый соус Сахар коричневый
Куриный суп с яичной лапшой
Легкий в приготовлении, сытный и вкусный куриный супчик.
Грудка куриная Лапша Лук-порей Морковь Помидор Чеснок Имбирь Соевый соус Томатная паста Масло растительное Бульон Соус Орегано Тмин Перец черный Соль Перец красный жгучий
Куриная лапша. Легкий, но в то же время сытный и питательный супчик. Ароматный и наваристый, он никого не оставит равнодушным! Да и готовится он очень быстро (особенно с магазинной лапшой), что тоже не может не радовать!
Чаще всего домашний куриный суп-лапша готовится без картофеля (в классическом рецепте основной упор вообще делается на бульон), однако при желании можно добавить и немного картошки. Что касается специй, то обычно в такой суп добавляют лишь черный перец – выгодно подчеркивая аромат курицы, он в то же время не заглушает и не перебивает его. Вполне допустимо добавить в куриный суп-лапшу и свежую зелень, различные коренья, а также мелко порезанную морковку.
Лапшу для куриного супчика можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести ее и в магазине – стоит она несколько дороже, нежели обыкновенные макаронные изделия, но для приготовления супа ее нужно совсем немножечко. Не стоит бояться и переварить такую лапшу – если тесто готовилось без добавления воды, то она не раскиснет и великолепно переживет повторный разогрев. Однако совсем впрок такое блюдо все-таки лучше не готовить.
Чтобы приготовить домашнюю лапшу самостоятельно, сначала нужно замесить крутое тесто из молока (его, кстати, добавляют далеко не всегда), яиц и муки. Затем тесто раскатывают в тоненький пласт и нарезают его на полоски требуемой величины (в зависимости от личных предпочтений величина этих полосок может быть различной). А если подсушить нарезанную лапшу, ее можно сохранить и для приготовления вкусного супчика в дальнейшем – для этого ее складывают в чистую банку либо контейнер и отправляют на хранение в холодильник. Правда, более двух-трех дней такую лапшу все равно хранить не рекомендуется, так как в ее составе присутствует яйцо.
Что касается курицы, то для приготовления куриной лапши лучше всего подойдет домашняя суповая курица – курица для жарки либо отдельные части тушки являются далеко не самым лучшим выбором для приготовления этого замечательного блюда. Как правило, на одну курицу весом в 1 – 1,5 кг берут по три-пять литров воды. И во время варки куриного бульона очень важно своевременно снимать образующуюся пену! А если хочется сохранить потрясающую чистоту и прозрачность бульона, лапшу для будущего супа можно отварить отдельно (на ней всегда остается достаточно большое количество муки, которая делает бульон мутноватым) – для того, чтобы отварить свежеприготовленную домашнюю лапшу, вполне достаточно даже двух-трех минут!
Чаще всего домашний куриный суп-лапша готовится без картофеля (в классическом рецепте основной упор вообще делается на бульон), однако при желании можно добавить и немного картошки. Что касается специй, то обычно в такой суп добавляют лишь черный перец – выгодно подчеркивая аромат курицы, он в то же время не заглушает и не перебивает его. Вполне допустимо добавить в куриный суп-лапшу и свежую зелень, различные коренья, а также мелко порезанную морковку.
Лапшу для куриного супчика можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести ее и в магазине – стоит она несколько дороже, нежели обыкновенные макаронные изделия, но для приготовления супа ее нужно совсем немножечко. Не стоит бояться и переварить такую лапшу – если тесто готовилось без добавления воды, то она не раскиснет и великолепно переживет повторный разогрев. Однако совсем впрок такое блюдо все-таки лучше не готовить.
Чтобы приготовить домашнюю лапшу самостоятельно, сначала нужно замесить крутое тесто из молока (его, кстати, добавляют далеко не всегда), яиц и муки. Затем тесто раскатывают в тоненький пласт и нарезают его на полоски требуемой величины (в зависимости от личных предпочтений величина этих полосок может быть различной). А если подсушить нарезанную лапшу, ее можно сохранить и для приготовления вкусного супчика в дальнейшем – для этого ее складывают в чистую банку либо контейнер и отправляют на хранение в холодильник. Правда, более двух-трех дней такую лапшу все равно хранить не рекомендуется, так как в ее составе присутствует яйцо.
Что касается курицы, то для приготовления куриной лапши лучше всего подойдет домашняя суповая курица – курица для жарки либо отдельные части тушки являются далеко не самым лучшим выбором для приготовления этого замечательного блюда. Как правило, на одну курицу весом в 1 – 1,5 кг берут по три-пять литров воды. И во время варки куриного бульона очень важно своевременно снимать образующуюся пену! А если хочется сохранить потрясающую чистоту и прозрачность бульона, лапшу для будущего супа можно отварить отдельно (на ней всегда остается достаточно большое количество муки, которая делает бульон мутноватым) – для того, чтобы отварить свежеприготовленную домашнюю лапшу, вполне достаточно даже двух-трех минут!
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43623
- Салаты 18032
- Закуски 16423
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33621
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки