Сосиски

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Булочки с сосиской "Полный восторг"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Семья в полном восторге от такого варианта сосисок в тесте. Всего несколько дополнений к начинке и получаем совсем другой вкус. Сколько ни приготовь, такие булочки съедаются всегда в один момент.

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Соус Сосиска Грибы консервированные

Линкольнширские традиционные свиные сосиски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Сочные и ароматные английские свиные сосиски. У нас их скорее назвали бы свиными колбасками. Классическая рецептура, натуральная оболочка.

Свинина Сало Крошка хлебная Шалфей Перец черный Соль Кишки

Сосиски в тесте "Для удовольствия!"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Друзья, давайте с вами вместе сосиски приготовим в тесте! И на диеты не смотря, чуть-чуть побалуем себя! Все в рецепте будет просто! К тесту нет у нас вопросов! Нежное, воздушное! Очень, очень вкусное! Легкое оно в работе, сами вы потом поймете! Дети могут помогать, шубки пышные катать! Если что в остатке будет, пирожков нажарить можно! Кто же пирожки не любит! И, тем более, несложно!

Сосиска Мука пшеничная Вода Молоко Соль Сахар Масло растительное Дрожжи

Сосиски "Быстрый перекус"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Что может быть вкуснее горячей сосиски, запечённой под сыром? Ну, конечно же, сосиска с огурчиком! очень вкусно и быстро готовить. Угощайтесь, мои дорогие.

Сосиска Огурец маринованный Сыр твердый

Пирог с сосисками и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Этот пирог мне понравился из-за простоты приготовления. А какой он вкусный, м-м-м! Для любителей сосисок и сыра. Понравится и детям, и взрослым😉

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Соль Сосиска Сметана Сыр твердый

Тушеная капуста с картофелем и сосисками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощное, сытное блюдо.

Картофель Лук репчатый Морковь Сосиска Помидор Зелень Соль Перец черный Масло растительное Капуста белокочанная

Сосиски в кляре

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Как подать сосиски к столу необычно и очень вкусно? Этот рецепт поможет решить данный вопрос. Закуска получается очень необычной, красиво поданной и конечно, готовится невероятно быстро из простых продуктов.

Сосиска Мука кукурузная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Молоко Соль Перец черный Масло растительное

Закусочные маффины с сыром и сосисками  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ох, уж эти праздники! Конца края нет разным вкусным блюдам! Как и нет конца края гостям, которых все время нужно чем-то кормить... Сегодня будут закусочные маффины. Быстрые, сытные и содержательные. А если их еще и украсить в тему, то они в свою очередь вполне могут украсить рождественский стол, да и не только его.

Сосиска Томаты вяленые Сыр твердый Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Яйцо куриное Разрыхлитель теста Специи Орегано

Сосиски в тесте "Мумии"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин - быстрое и вкусное блюдо. Детям такие сосиски очень нравятся, выглядят как настоящие мумии. Мы с внучкой делали их из детских сосисок, генеральная репетиция перед Хэллоуином. Вкусные как в горячем виде, так уже остывшие. Идея взята в инете.

Сосиска Тесто слоеное Сливки Желток яичный Перец душистый

Куриные молочные сосиски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Быстрые! Нежные! Домашние! Самые вкусные! Это всё относиться к этим прекрасным сосискам. Они намного лучше магазинных. Попробуйте!

Филе куриное Молоко Белок яичный
Сосиски. Сосиски – популярное колбасное изделие, которое употребляется как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами, входя в число ингредиентов различных блюд.

Считается, что сосиски в их современном виде создал венский мясник Иоганн Ланер. Известна даже дата создания сосиски - 13 ноября 1805 года. Она получила название «франкфуртер», поскольку сам Ланер был родом из Франкфурта. «Прародители» сосиски упоминаются еще в гомеровской «Одиссее».

Правда, если поначалу сосиски делали из мяса, то обнаружив, что покупатель не сможет оценить содержимое продукта, производители начали экономить. В сосиски стали класть не только кожу и сухожилия животных, но и вовсе заменять мясную составляющую белковыми добавками. Дальше – хуже. Для продления срока годности и улучшения вкусовых качеств в сосиски стали класть много химических компонентов – красителей и консервантов, что сильно отдалило сосиски от здорового питания.

Медики рекомендуют не злоупотреблять сосисками. А если вы являетесь большим любителям этого продукта, научитесь определять качество продукта. Не покупайте слишком яркие сосиски – это свидетельствует о наличии красителей. Однако продукт не должен быть и слишком темным – это показатель присутствия консервантов. Хорошая сосиска - серовато-розовая. Не покупайте слишком много сосисок – возьмите одну пачку на пробу и сварите. Сосиска не должна сморщиться или, напротив, слишком раздуться. Это говорит о наличии большого количества каррагинана – добавки, провоцирующей аллергию.

Если продукт хороший, а производитель надежный, в общем-то, можно позволить себе наслаждение вкусом сосисок. Тем более что желающих получить удовольствие так много! В Баварии, например, настолько любят сосиски, что даже установили бронзовую статую этому изобретению (местечко Гассельдорф).

Сосиски можно готовить всеми известными способами – варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Их режут и добавляют в другие блюда (например, запеканки, омлеты) и даже фаршируют (например, сыром).

Приправляют готовые сосиски горчицей, кетчупом и хреном. Подают с любым гарниром – например, картофельным пюре, гречневой кашей, тушеными овощами и т.д.

Очень популярны такие блюда с использованием сосисок, как сосиска в тесте и хот-дог. А, впрочем, есть и более оригинальные и изысканные рецепты – например, сосиски из инюшатины, которые тушат в томатном соусе с овощами и фруктовым сидром. Другие отличные рецепты из сосисок – это сосиски в кляре с соусом тартар, сосиски со сладким перцем в томатном соусе, нежные сосиски с чесноком и шпинатом, запеканка из сосисок и сыра, паста с сосисками и зеленым соусом из базилика и петрушки, сосиски в остром соусе, сосиски с цветной капустой и тмином, блинчики с сосисками и сыром, соиски в беконе, омлет с сосисками и помидорами, сосиски в фольге с имбирем и пореем, тушеная капуста с сосисками и помидорами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки