Из морепродуктов

Всего рецептов: 98
Варианты блюда:   с креветками с мидиями
Сортировать по:   

Тарталетки "Аморе мио" с морепродуктами  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Предлагаю вашему вниманию рецепт тарталеток с крабовыми палочками и морепродуктами. На праздник очень вкусное блюдо. Очень надеюсь, что вам оно понравится.

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Яйцо куриное Сметана Сыр мягкий Крабовые палочки Морепродукты Хрен Сливки Сыр твердый Перец красный жгучий

Солянка "Средиземноморская"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Предлагаю еще один рецепт постной солянки для любителей морепродуктов с южными нотками Средиземноморского побережья.

Капуста морская Шпроты Морепродукты Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Картофель Оливки зеленые Маслины Перец душистый Соль Лимон Томатная паста Зелень Масло растительное

Салат из морепродуктов "Сочный"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Вот еще один салатик - новогодняя импровизация. Получилось сочно, вкусно, необыкновенно!

Майонез Перец болгарский Шампиньоны Морепродукты Лук зеленый

Салат "Морской коктейль в бочонках огуречных"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Морепродукты у нас в семье очень популярны стали, вот и приходится на праздники выдумывать, как бы их по-новому преподнести. Предлагаю такой вариантик подачи салата, надеюсь, кому-то пригодится!

Морепродукты Рис Яйцо куриное Лук репчатый Майонез Сметана Кетчуп Карри Огурец

Диетический паштет из морепродуктов  

Категория: Закуски Паштеты

Диетический и полезный паштет из морепродуктов, преимущественно из мидий, для любителей даров моря! Очень вкусный, ароматный, низкокалорийный для следящих за фигурой, мечтающих похудеть или придерживающихся здорового питания!

Морепродукты Морковь Лук репчатый Смесь перцев Лист лавровый Масло растительное Соевый соус Творог

Суп томатный с морепродуктами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Быстро и вкусно - когда варю этот суп, сын ест его на завтрак, обед и ужин. :)

Рис Морепродукты Сок томатный Помидор Лук репчатый Морковь Уксус Карри Сахар Соль Перец черный Зелень Масло растительное

Паста с морепродуктами

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Просто, быстро, вкусно! :)

Паста Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Морепродукты Сок лимонный Соль Перец черный Масло оливковое Зелень

Суп с морепродуктами "Наж"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

A La Nage - французский суп, разновидность знаменитого рыбного супа Буйабеса. Популярен в южных регионах Франции, готовится из рыбы и/или морепродуктов с добавлением анисового пастиса, но так же подойдет любая хорошая водка, которая мягко подчеркнет вкус добавляемых морепродуктов! Отличный, согревающий и ароматный суп!

Морепродукты Морковь Баклажан Сельдерей черешковый Бульон Водка Паприка сладкая Чеснок Масло оливковое Тимьян

Легкий салат с морепродуктами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Приободренная и воодушевленная вчера создателем темы Светой-Котэ, продолжаю "Четверг - рыбный день"!!! Этот салат пришел в голову сам и получился очень вкусным и легким. Делюсь с вами своими впечатлениями. Приятного всем аппетита!!!=))

Листья салата Морепродукты Огурец Перец болгарский Помидоры черри Яйцо перепелиное Оливки зеленые Сок апельсиновый Рассол Масло растительное

Сырные корзинки с салатиком  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салат с морепродуктами в красивой корзинке!

Сыр твердый Авокадо Морепродукты Огурец Рыба Помидор
Из морепродуктов. Блюда из морепродуктов не только очень полезны и вкусны, но еще и низкокалорийны, что делает их настоящей находкой для всех, кто привык следить за своей фигурой. Именно поэтому они никогда и не утрачивают своей популярности! Креветки, мидии, гребешки, кальмары, осьминоги, крабы и морские водоросли – отличное сырье для приготовления не только бесподобных салатов, но и самых разнообразных горячих блюд, как первых, так и вторых! При этом чаще всего морепродукты в горячих блюдах сочетаются с рисом – такое сочетание вполне можно назвать классикой жанра.

Морепродукты могут похвастаться очень полезным составом и богатым содержанием йода и протеинов. А так как они намного нежнее обычного мяса, их гораздо быстрее и легче готовить, более того, приготовленные из них кушанья намного лучше усваиваются, хотя и получаются очень сытными. Морепродукты можно как отваривать, так и запекать либо жарить, и во всех случаях они получатся невероятно вкусными. Как правило, для приготовления блюд из них используется минимум специй – такой подход позволяет подчеркнуть нежный вкус морепродуктов, не перебивая его.

Приобретая морепродукты, обязательно следует обратить внимание на толщину ледяного покрова – чем он будет толще, тем выше вероятность того, что морепродукты подвергались многократному замораживанию и размораживанию. От такой покупки лучше отказаться и поискать более подходящие варианты. При покупке мидий важно обратить внимание на то, чтобы их створки были плотно закрыты, и они пахли исключительно морем, мясо кальмаров должно быть чистым и иметь беловатый оттенок, а их тушки должны без особого труда отделяться друг от друга (при этом чем меньше будут кальмары, тем слаще будет их мясо), а качественные креветки можно определить по подогнутым хвостикам и гладкому равномерному окрасу.

Из морепродуктов получаются великолепные салаты, очень вкусные котлетки, шашлыки, супы или вторые блюда, а также замечательная пицца, паштеты, паста и ризотто. Мидии лучше всего готовить на пару, кальмаров чаще всего отваривают, обжаривают, тушат либо маринуют, креветки обычно отваривают, осьминогов тушат, запекают либо готовят на гриле, а гребешки отваривают, тушат, жарят или делают из них невероятно вкусные котлеты. Разнообразие вариантов приготовления позволяет баловать свою семью разными блюдами из морепродуктов, которые не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки