Кабачковое рагу

Всего рецептов: 104
Сортировать по:   

Рагу "От Алие"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Самостоятельное блюдо, не требующее гарнира, из самых летних овощей для большой семьи

Бедро куриное Картофель Кабачок Баклажан Перец болгарский Помидор Масло растительное Соль Перец черный Вода Лук репчатый Морковь

Рагу овощное с охотничьими колбасками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Пришла пора овощей и я этому безмерно рада. Наконец-то можно кушать вкусно и полезно, абсолютно без вреда фигуре... Но этот вариант рагу очень даже порадует мужчин своей пикантностью. Рекомендую...

Картофель Фасоль стручковая Капуста белокочанная Кабачок Оливки черные Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соль Приправа Перец болгарский Колбаски

Овощное рагу с белой и красной фасолью  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Это блюдо уже не раз выручало, когда нужно приготовить полноценный ужин и переделать кучу домашних дел. Все просто и доступно!

Фасоль Свинина Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Кабачок Капуста белокочанная Соль Лист лавровый

Овощное рагу в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке. Рецепт рагу очень прост, и ответ на вопрос :«Что приготовить на ужин» - вы найдёте в данном рецепте. Овощное рагу можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Это самое популярное блюдо из овощей. Существует множество рецептов рагу, но секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Кроме того в 100 г овощного рагу всего 25 ккалорий. Приготовление овощного рагу в мультиварке позволяет значительно экономить время приготовления блюда, равномерно приготовить все ингредиенты. Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами это замечательное овощное рагу с курицей в мультиварке.

Мясо Картофель Кабачок Помидор Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Перец черный Соль Приправа Вода

Рагу из свинины с овощами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Очень вкусное, сытное рагу с мясом и молодыми овощами. Угощайтесь!

Свинина Картофель Кабачок Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Специи Аджика Кориандр

Овощное рагу "По мотивам"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Мой рецепт по мотивам «Овощное рагу с сосисками» автора Юлюнюк. Спасибо автору за замечательный рецепт! Я его немного изменила, добавив вместо сосисок фарш, положив кабачки и цукини, и готовила в мультиварке. В другой раз я готовила с кабачками и баклажанами. Когда не было других овощей, готовила из картофеля как в рецепте. И все варианты понравились. Всегда получалось вкусно.

Картофель Цуккини Кабачок Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Фарш мясной Майонез Масло сливочное Масло растительное Соль Приправа

Кабачковое рагу простейшее

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

На сайте выложено много вариаций рагу с кабачками, но такого простого нет, а ведь вкусно!

Кабачок Огурец Помидор Масло растительное Соль Перец душистый Чеснок

Рагу с чечевицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Насыщенное, ароматное, сытное рагу с чечевицей, баклажанами, кабачком и перцем!

Лук репчатый Морковь Баклажан Кабачок Перец сладкий Помидор Чечевица Перец черный Перец красный жгучий Базилик Розмарин Вода Масло растительное Соль Чеснок Зелень

Овощное рагу "Капоната"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простое в приготовлении и очень вкусное летнее блюдо, вкусное как в горячем виде, так и в холодном. Хотя его можно готовить круглый год.

Кабачок Баклажан Помидор Перец болгарский Лук репчатый Оливки черные Оливки зеленые Орегано Бальзамик Сахар Соль Масло растительное Чеснок
Кабачковое рагу. Название «кабачковое рагу» вовсе не предполагает, что вы ограничитесь лишь использованием кабачка. На самом деле, рагу – это всегда смесь ингредиентов. А потому кабачки можно смело сочетать с другими овощами (картофелем, баклажанами, морковью и т.д.), мясными продуктами (телятиной, говядиной, курятиной, фаршем и т.д.), фасолью, грибами и т.д.

Среди бесспорных плюсов рагу – быстрота приготовления и отменный вкус. К тому же, вкус рагу ничуть не портится в остывшем виде.

После того, как вы определились, с чем будете сочетать кабачки в рагу, следует вымыть все овощи, кабачки очистить от кожуры и вынуть семечки (а если кабачки молодые, то и этого не надо – достаточно лишь помыть) и нарезать компоненты на небольшие кусочки. В случае с кабачковым рагу с добавлением мяса лучше начать с обжарки мяса как ингредиента, который готовится дольше. В рагу активно используются разнообразные соусы, пряности и специи.

Рагу готовят как на газовой плите, так и в духовке, а также микроволновке. Также подойдут мультиварка и глиняные горшочки.

Если вы решили приготовить рагу на плите, то нарезанный кольцами лук, помидоры и измельченный чеснок лучше добавлять в конце. Затем следует посолить, поперчить, добавить соус и перемешать компоненты. После того, как вы выключили огонь, следует дать рагу постоять еще пять-десять минут.

На столе рагу выглядит очень нарядно, особенно если посыпать его измельченной зеленью. Подавать кабачковое рагу можно со сметаной с чесноком.

Поскольку кабачки долго хранятся в холодильнике, кабачковое рагу можно есть едва ли не круглый год. А учитывая, что это диетическое блюдо, оно наверняка завоюет сердца прекрасных дам.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки