Брокколи

Всего рецептов: 104
Сортировать по:   

Диетические зеленые тефтели  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Наиполезнейшее сочетание брокколи с курицей. Замечательно подходит для детского и диетического питания. Если закрыть глаза - трудно понять, из чего тефтельки, хотя в них всего два основных продукта.

Грудка куриная Брокколи Семолина Рис Соль Лист лавровый Яйцо куриное

Салат "Молдова"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Почему "Молдова" - не знаю. Но вкусный. С маринованными грибочками, ветчиной и брокколи.

Брокколи Ветчина Грибы Огурец Майонез

Сырный суп-пюре с брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Легкий и диетический суп-пюре. За счет брокколи - еще и очень полезный! Рецепт этого супа был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Елена2008 под названием "Сырный суп-пюре с брокколи" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Сырок плавленый Сливки Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Морковь Вода Масло растительное Специи

Салат из брокколи с огурцом "Вкусно"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Добрый день, Поварята!!! Предлагаю угоститься салатом из брокколи. Готовить быстро и на столе вкусный салат дополнение к ужину и как самостоятельное блюдо. Салат хрустящий, ароматный. Заходите в гости!!!

Брокколи Огурец Чеснок Йогурт Соль Яйцо куриное

Картофельная запеканка с брокколи  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Этот рецепт настолько простой в приготовлении, что его может исполнить даже... начинающий поваренок! Или даже муж... Результат превосходный! Заходите, научу!

Картофель Брокколи Чеснок Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Ветчина Кукуруза

Суп-пюре из брокколи с сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Если вам нравятся всевозможное супы-пюре из овощей, то и этот суп из запеченной брокколи не оставит вас равнодушными! Простой состав ингредиентов и быстрота приготовления делают его особенно привлекательным для занятых мам (и не только!)

Брокколи Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Бульон Сыр голландский Фасоль консервированная Тимьян Соль Перец черный

Холодный овсяный суп-пюре с овощами  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Легкий диетический суп, надеюсь, будет актуален у женской половины сайта в преддверии весны. Низкокалорийный, витаминный и очень простой в приготовлении!

Йогурт Хлопья овсяные Брокколи Горошек зеленый Укроп Соль

Салат овощной "Оригинальный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий, свежий, полезный салат. Можно готовить круглый год, используя свежую или замороженную капусту.

Брокколи Кукуруза Фасоль стручковая Капуста цветная Майонез Перец черный Соль

Паста из брокколи и авокадо  

Категория: Закуски Паштеты

Постная паста из брокколи и авокадо в качестве намазки на хлеб или приправы/соуса к блюдам! Это не только очень вкусно, низкокалорийно, но и просто кладезь витаминов!

Брокколи Авокадо Рукола Чеснок Смесь перцев Масло оливковое Соевый соус

Овощи, запеченные в духовке "Любимые"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Это мой самый любимый овощной гарнир, который я готовлю летом и зимой. В нём переплетаются вкусы разных овощей. Этот гарнир всегда уходит на УРА, а при его приготовлении на кухне стоит восхитительный запах. Можно готовить из свежих и замороженных овощей. Представляю Вашему вниманию зимний вариант. Летом, приготовленный из свежих овощей, он еще вкуснее. Вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.

Картофель Кабачок Баклажан Чеснок Перец болгарский Капуста цветная Брокколи Грибы Соль Масло растительное Помидор Морковь
Брокколи. Брокколи по праву является одним из самых полезных овощей. Об этой капусте регулярно пишут в новостях, советуя включать в меню и взрослым, и детям. Благодаря богатому витаминному составу брокколи рекомендуется употреблять ежедневно, а потому нелишне будет узнать, что можно приготовить из овоща и как это сделать.

Следующий важный плюс брокколи заключается в том, что эта капуста очень быстро и легко готовится. Более того, как раз очень важно не переварить и не перетушить брокколи, чтобы избежать разрушения важнейших питательных веществ.

Итак, что можно приготовить из брокколи? Самым популярным рецептом первого блюда является, без сомнения, суп-пюре из брокколи. Есть этот суп, обладающий нежным сливочным вкусом, с чесночными гренками – непередаваемое удовольствие. Впрочем, брокколи можно добавить и в любой другой овощной суп – например, в первое блюдо на курином бульоне.

Из брокколи можно приготовить множество вторых блюд: потушить брокколи с чесноком, сварить или поджарить и подать со сливочным или сметанным соусом к курятине или рыбе, сделать брокколи с сыром, грибами и т.д. Брокколи добавляют в салаты или запекают ароматные бутерброды под сырным соусом.

Брокколи можно приготовить в микроволновой печи, пароварке, духовке, а также сварить, поджарить или потушить.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки