Брокколи

Всего рецептов: 104
Сортировать по:   

Быстрое маринованное овощное ассорти  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

И снова я с быстрым маринованием овощей. Вчера решил замариновать овощи к сегодняшнему ужину. Предлагаю и вам воспользоваться. Из этого ассорти можно делать салаты, добавляя еще ингредиенты, а можно просто так поесть. Начнем...

Брокколи Морковь Кабачок Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Смесь перцев Базилик Горчица Соевый соус Уксус Соль Вода

Брокколи в чесночном соусе  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Обожаю этот салат и раньше всегда заказывала его в китайских ресторанах, но потом подумала: а почему бы не готовить его самой?... Прошерстила интернет, нахваталась по чуть-чуть с различных сайтов и вывела для себя идеальное приготовление этого, до безобразия простого, но безумно вкусного тёплого салата. Кстати, брокколи даже в замороженном виде не теряет своей полезности! Если в других овощах при заморозке процент потери витаминов где-то 50%, то брокколи теряет только 10%. Поэтому ее запросто можно употреблять в пищу круглый год!

Брокколи Чеснок Вода Соль Перец черный Масло оливковое

Запеканка с куриной грудкой и брокколи  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Блюдо из разряда "быстро, вкусно, полезно". Фигура точно скажет спасибо!

Грудка куриная Брокколи Яйцо куриное Сыр голландский Специи

Суп-пюре из брокколи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это СУПЕРДИЕТИЧЕСКИЙ, очень нежный, вкусненький и ароматный суп, готовить его всего лишь полчаса и себестоимость продуктов смешная, так что, если вы решили устроить себе разгрузочный день, то совсем необязательно морить себя голодом! Побалуйте себя витаминным супчиком из Брокколи :-)

Молоко Лист лавровый Соль Брокколи Морковь Лук репчатый Картофель Сыр плавленый Сухарики Вода

Лосось с овощами в соево-горчичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Лосось, запечённый с брокколи, зелёной фасолью, морковью и луком в соусе из соевого соуса, оливкового масла, мёда и дижонской горчицы со жгучим красным перцем. Полезная и вкусная еда для тех, кто придерживается не тяжёлой пищи. Совершенно без соли. Если не класть жгучий перец, то блюдо можно сказать, что диетическое.

Соевый соус Мед Горчица Масло оливковое Лосось Брокколи Фасоль стручковая Морковь Лук репчатый Перец красный жгучий

Киш "Овощная грядка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень вкусный, очень овощной с невероятно нежным сливочным вкусом киш. Замечательно мы с мужем им поужинали, ничего другого и не потребовалось.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Соль Брокколи Кабачок Перец болгарский Сливки Сыр твердый Крахмал Перец черный Зелень

Гречневая лапша с говядиной и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Очень вкусное и острое азиатское блюдо. Легко готовить. Попробовав один раз, хочется еще.

Говядина Лапша Морковь Перец болгарский Брокколи Специи Соевый соус Соус Томатная паста

Суп "Две капусты" с мясными шариками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.

Фарш мясной Бекон Картофель Капуста цветная Брокколи Лук репчатый Чеснок Зелень Лист лавровый Перец душистый

Пирог закусочный "Предпраздничная беседа"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, сытный и ароматный пирог объединит всю семью за круглым столом в предпраздничный вечер. На аромат пирога могут нагрянуть и соседи...

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ветчина Зелень Перец красный жгучий Шампиньоны Брокколи Капуста цветная Рис Лук репчатый Коренья

Брокколи в пикантной заливке  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Капуста брокколи запекается в сливочной, томатно - перечной заливке под ароматной сырной корочкой. Эта запеканка может служить вариантом быстрого, горячего, сытного и аппетитного блюда.

Брокколи Соль Лист лавровый Помидор Перец сладкий Сырок плавленый Сметана Хмели-сунели Чеснок Сыр твердый
Брокколи. Брокколи по праву является одним из самых полезных овощей. Об этой капусте регулярно пишут в новостях, советуя включать в меню и взрослым, и детям. Благодаря богатому витаминному составу брокколи рекомендуется употреблять ежедневно, а потому нелишне будет узнать, что можно приготовить из овоща и как это сделать.

Следующий важный плюс брокколи заключается в том, что эта капуста очень быстро и легко готовится. Более того, как раз очень важно не переварить и не перетушить брокколи, чтобы избежать разрушения важнейших питательных веществ.

Итак, что можно приготовить из брокколи? Самым популярным рецептом первого блюда является, без сомнения, суп-пюре из брокколи. Есть этот суп, обладающий нежным сливочным вкусом, с чесночными гренками – непередаваемое удовольствие. Впрочем, брокколи можно добавить и в любой другой овощной суп – например, в первое блюдо на курином бульоне.

Из брокколи можно приготовить множество вторых блюд: потушить брокколи с чесноком, сварить или поджарить и подать со сливочным или сметанным соусом к курятине или рыбе, сделать брокколи с сыром, грибами и т.д. Брокколи добавляют в салаты или запекают ароматные бутерброды под сырным соусом.

Брокколи можно приготовить в микроволновой печи, пароварке, духовке, а также сварить, поджарить или потушить.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки