Лето, лето... Оно подходит к концу, но ещё радует нас тёплыми деньками. У хозяек жаркая пора - заготовки на зиму, закрутки. Встаёт вопрос чем кормить семью на ужин? Хотелось бы вкусное, не тяжелое блюдо. Конечно салат! Я предлагаю салат с явными итальянскими мотивами: помидоры, моцарелла, дополненные листьями салата и тунцом. С одной стороны свежесть, лёгкость, с другой - сыр и тунец позволяют насытиться.
Рецепт из "Вкусного блога". Спасибо Татьяне на него!
Листья салата Тунец Моцарелла Помидоры черри Соль Перец черный Масло оливковое Горчица Уксус Чеснок
В прошлом году посетила я Италию. И навсегда полюбила всей душой салат Руккола. Подобный салат пробовала в одном из ресторанов Флоренции, а приехав домой начала экспериментировать. Готовлю его каждый день ( я не лукавлю!!! ), поэтому решила поделиться с Вами!!! Хотите похудеть? Попробуйте вечером употреблять в пищу только мой вкусный салатик и Вы увидите результат!
Помидоры черри Рукола Листья салата Морковь Пармезан Масло оливковое Уксус Горчица Соль
Очень легкий салат!!! Сытный, вкусный и прост в приготовлении! Минимум затрат и калорий!!! Стоит попробовать!
Филе куриное Яйцо куриное Листья салата Йогурт Горчица Соль Петрушка Смесь перцев
Вот и весна пришла, и перед многими стоит вопрос - как скинуть пару кг?
Предлагаю салат, который уж точно не принесет новых калорий, но разнообразит весеннее меню!
Грудка куриная Помидоры черри Шампиньоны Редис Соевый соус Сок лимонный Горчица
Очень вкусный салат, в меру острый, в меру пикантный, в меру необычный - попробуйте, не пожалеете! Особенную, удивительную изюминку ему придаёт паста из фасоли, которую использую в заправке салата - очень вкусно и нежно!
Легкое говяжье Морковь Огурец Лук репчатый Фасоль Майонез Соль Перец черный
Вкусный, легкий салатик для тех, кто любит вкусно поесть и особо не навредить фигуре. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Апельсин Грудка куриная Яблоко Майонез
Этот салат придется по душе тем, кто борется с лишним весом, но мой муж также его полюбил. Он подойдет для легкого ланча или ужина, так как богат белком и практически нежирный. Также им можно освежить праздничное меню.
Грудка куриная Капуста пекинская Перец сладкий красный Лук зеленый Зелень Горошек зеленый Йогурт Горчица
Очень захотелось какого-нибудь легонького салатика. От итальянского свадебного супа осталась вареная курочка, а в холодильнике нашлись сельдерей, зеленое яблоко, огурцы и помидоры... вот и получился легкий, освежающий салатик.
Филе куриное Яблоко Сельдерей черешковый Огурец Помидоры черри Орехи грецкие Майонез Сметана Горчица Лук зеленый Зелень Соль Перец черный
Очень вкусный салат!!! Не пожалеете!!!
Легкое говяжье Шампиньоны Помидор Баклажан Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Майонез Масло растительное Соль
Нежная ветчина из индейки, освежающие овощи и легкая пикантная, йогуртовая заправка - этот салат хорош сам по себе, но еще лучше подать его на хрустящих тостах. Салат можно сделать заранее, а на природе лишь смешать с заправкой, тосты поджарить на гриле и можно наслаждаться!
Ветчина Перец сладкий зеленый Сельдерей черешковый Лук красный Яйцо куриное Йогурт Горчица Соус Петрушка Соль Перец черный Хлеб Рукола
Легкий салат. Легкий салат – питательный салат из легких для усвоения продуктов, заправленный растительным маслом, йогуртом, соусом или нежирной заправкой.
Пища самым непосредственным образом влияет на наше самочувствие. Хотите ощущать легкость, энергию, бодрость – ешьте здоровую, нетяжелую пищу, которая насыщает организм полезными веществами, но не выбивает из сил, оставляя лишь одно желание – поваляться на диване. Хотите питаться и чувствовать себя комфортно и легко? Забудьте о тяжелых, многокомпонентных салатах, заправленных жирным майонезом. На самом деле, майонез только портит салат, его пользу и положительное влияние на здоровье. Придется обходиться более здоровыми заправками – лимонным соком, оливковым маслом, качественным соевым соусом, йогуртом, нежирной сметаной и т.д.
Выбирайте для салата только здоровые продукты. Откажитесь от колбасы и копченостей, которые сегодня нередко кладут в салаты. Только свежие морепродукты, овощи, нежные нежирные сыры, фрукты. Не переборщите с сыром и яйцами. Помните, что остатки пищи из холодильника к здоровым продуктам не относятся. Все продукты должны быть свежими. По этой же причине не надо готовить много – всегда лучше сделать и съесть свежий салатик, чем думать, что позавчерашний тоже поможет укрепить здоровье. В таком салате ни витаминов, ни свежести.
Также важное значение имеет способ обработки продуктов. Если вы готовите салат из рыбы, то не нужно ее жарить – лучше потушите или сварите. То же самое касается курятины, если решили сделать салат с филе. Овощи для легких салатов берутся в свежем виде. Их достаточно вымыть и нарезать. Поэтому легкие салаты – салаты быстрые. Здоровая пища может экономить время! Жаль, что любители фастфуда об этом не знают!
Отдельно следует поговорить о соли, которая является провокатором сердечных заболеваний, затормаживает вывод жидкости из организма и усиливает аппетит. Соль добавляйте в минимальном количестве – только такой салат является легким и диетическим.
Усилить вкус легкого салата, который может показаться немного пресным, можно при помощи правильно подобранных специй. Удачными вариантами являются кинза, корица, имбирь и, конечно же, черный молотый перец. Специи ведь не только обогащают вкус, но и сжигают жиры. Ощущение легкости будет усиливаться с каждым днем! Многие пеняют на специи, что те возбуждают аппетит. Если вы почувствовали голод, просто сьешьте пару лишних ложек салата, ведь в нем очень мало калорий. По сравнению с любым салатом, заправленным майонезом, диетический салат – перышко!
