Гренки из хлеба

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Гренки с помидорами

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Не судите строго. Это наипростейший вариант гренок. Но несмотря на простоту, очень вкусно. Хорошо подойдет для завтрака.

Хлеб Помидор Майонез Соль Масло растительное

Гренки со сливами  

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Похрустывает, сладенькое с кислинкой, - практически пирожное. Только духовка за 10 минут справляется, и дышится на кухне легче, чем после серьeзнях кулинарных подвигов.

Хлеб Слива Семечки подсолнуха Сахар Масло сливочное

Красная рыба на гренках  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю очень вкусный, быстрый и летний рецепт. Приятного аппетита!

Лосось Оливки зеленые Соевый соус Масло оливковое Листья салата Зелень Орехи грецкие Перец душистый Хлеб Чеснок

Салат из печени трески с гренками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салаты с печенью трески! всегда в меню они нужны! Теперь вариант с кукурузой у нас! Сухарики тоже к нему - в самый раз! Очень нежный, необычный, и на стол подать прилично! На здоровье угощайтесь и довольны оставайтесь!

Печень трески Яйцо куриное Кукуруза Зелень Хлеб Масло сливочное Масло растительное Майонез

Борщ с чесночными гренками и салом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Это мой фирменный рецепт борща, и считаю его для себя самым лучшим. А еще это продолжение на тему "бреза", интересная находка моего приятеля - ресторанного критика Игоря.

Говядина Морковь Лук репчатый Томатная паста Свекла Капуста квашеная Картофель Уксус Масло сливочное Хлеб Яйцо куриное Чеснок Масло растительное Лист лавровый Сахар Соль Перец душистый Сало

Гренки чесночные с пармезаном  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень вкусные греночки! Под пиво - просто сказка! Ароматные, хрустящие снаружи, мягкие внутри.

Хлеб Масло сливочное Чеснок Соль Пармезан

Гренки "Вечером к пиву"  

Категория: Закуски Снэк

Ароматно, быстро, вкусно. К пиву – ИДЕАЛЬНО.

Хлеб Сыр твердый Чеснок Горчица Паприка сладкая Пиво светлое Масло сливочное

Ирландские сырно-чесночные гренки с корнишонами  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Меня эти гренки покорили простотой приготовления и неповторимым вкусом! Здесь и хлеб с хрустящей корочкой, и ароматный чеснок, и нежный сыр с огурчиками! Несмотря на добавление горчицы и уксуса, гренки совсем не острые, а, наоборот, с очень приятным послевкусием! Ирландцы определенно знают толк в закусках, подаваемых к пиву! Но, скажу по секрету, без пива - тоже чудесно: солененькие, пряные - остановиться очень трудно!!!

Хлеб Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Огурец маринованный Перец черный Паприка сладкая Укроп Горчица Уксус Молоко

Салат с куриной грудкой и гренками  

Категория: Салаты

Вкусный, легкий, весенний!

Помидор Огурец Редис Лук зеленый Укроп Курица Хлеб Соль Масло растительное Листья салата
Гренки из хлеба. Гренки из хлеба пригодятся не только для завтрака, но и для небольшого перекуса. Правда, для того, чтобы не нанести вреда фигуре, диетологи рекомендуют есть их в первой половине дня. А еще такие гренки станут отменной добавкой для различных салатов или супов. При этом они могут быть как солеными, так и сладкими. Сладкие гренки обычно готовятся из белого хлеба либо из сдобы с добавлением меда или сахара. Подавать же их можно с медом, сгущенкой либо джемом. Что касается соленых гренок, то они станут превосходной закуской к пиву и отличным дополнением к различным первым блюдам и салатам. Вне всяких сомнений, такие гренки будут значительно лучше магазинных снеков! А готовить их можно как на сковородке, так и в духовке.

Чаще всего хозяюшки готовят гренки на сковородке – в данном случае хлеб обжаривается в масле, при этом он может быть как зачерствевшим, так и свежим. Также в зависимости от рецепта для приготовления гренок могут понадобиться молоко, масло, яйца и некоторые иные компоненты. Хлеб для жарки всегда нарезается тоненькими ломтиками, а жарят его на смазанной маслом сковороде – особенно вкусными получаются гренки, приготовленные на сливочном масле, однако не стоит забывать о том, что такие гренки будут гораздо калорийнее, нежели их приготовленные на растительном масле «собратья».

Для приготовления гренок в духовке следует брать не свежий, а чуть затвердевший хлеб. Если гренки будут использоваться в качестве закуски к пиву, можно нарезать хлеб соломкой либо слайсами (при этом желательно, чтобы толщина кусочков не превышала одного сантиметра), а для добавления в салаты либо супы его лучше нарезать аккуратными кубиками. Разумеется, в обоих случаях следует использовать острый нож. Затем нарезанный хлеб перекладывают на предварительно застеленный пергаментом противень, посыпают его солью и специями и выпекают при средней температуре на протяжении десяти-пятнадцати минут, не более.

Если хочется приготовить вкусные десертные гренки, но очень не хочется возиться с молоком и яйцами, можно просто посыпать хлеб сахаром. В идеале желательно брать коричневый сахар, однако при отсутствии такового вполне подойдет и белый, или, что еще лучше, сахарная пудра – гренки, которые были вымочены в смеси с добавлением сахарной пудры, практически никогда не пригорают и могут похвастаться превосходным вкусом! А еще гренки можно готовить в тостере – они тоже получаются румяными и очень вкусными!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки