Гренки из хлеба

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Картофельно-грибной крем-суп с гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Этот нежный питательный суп согреет вас в осенний холодный вечер. Итак...

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Молоко Хлеб Соль Перец черный Укроп

Овощной суп с томатно-чесночными гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

В моей семье очень любят супы, летом стараюсь варить легкие овощные. Этот суп нравится своей нежностью, богатым вкусом. А запахи!!! И все это дополнили гренки чиаббаты, пропитанные чесночно-томатным соком. Нам было вкусно. Такой овощной суп хорош и в жаркие дни. Поверьте, очень вкусный, нежный, легкий.

Бедро куриное Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Чеснок Перец болгарский Помидор Картофель Кабачок Петрушка Соль Хлеб

Гренки к пиву

Категория: Закуски

Выложив этот рецепт Америку я не открою, но уж больно это просто и вкусно. Муж любит собирать у нас дома друзей, и у них это любимая закуска под пиво =)

Хлеб Чеснок Бекон Масло растительное

Гренки с сыром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Еще один быстрый рецепт закуски к пикнику меня всегда выручает.

Хлеб Масло оливковое Соевый соус Сыр твердый Приправа Чеснок

Гренки с брокколи и перевернутые гренки с кабачками

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Быстрый завтрак или ужин, вкусно и полезно!

Брокколи Хлеб Кетчуп Сыр твердый Кабачок Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Соль Майонез

Закуска "Сервель де каню" с гренками  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Сервель де каню или как называют это блюдо по-другому "мозги ткача" - это очень вкусная и несложная в приготовлении закуска. Лариса (Ялорис) опубликовала подобный рецепт, но мой немного проще и есть небольшое дополнение в виде хрустящих ароматных гренок, а как приготовить такое замечательное блюдо, расскажу в самом рецепте.

Творог Чеснок Петрушка Сливки Соль Перец черный Хлеб Масло оливковое Приправа

Каша овсяная с сыром, яйцом, гренками  

Категория: Каши Каши на воде

Для многих овсянка ассоциируется с джемом, сахаром, но никак не с сыром и уж, тем более, не с яйцом. И у меня также, однако, тянуло попробовать! Рецепт этот привлёк меня свой яркостью и необычным внешним видом. Да и глазунью что-то давно не готовила) Когда попробовала, была приятно удивлена! Овсяные хлопья в дуэте с сыром "зазвучали" по-новому! Они приятно дополняются хрустящими чесночными гренками, а глазунья - какой же завтрак настоящего сэра обходится без нее?)

Хлопья овсяные Вода Соль Хлеб Масло растительное Чеснок Паприка сладкая Яйцо куриное Шнитт-лук Перец черный Сыр мягкий

Гренки с салом  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Очень лeгко и быстро готовится

Хлеб Сало Лук репчатый Соль Перец черный Чеснок Яйцо куриное Масло растительное

Яичница "Смак" с ржаными гренками и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Все знают первое наше кулинарное шоу, основаное А. Макаревичем "Смак". В общем. именно там я и "подглядела" этот рецептик лет эдак 20 тому назад. Уже и не помню. кто из звезд это готовил. Это было когда я училась то ли в старших классах, то ли на начальных курсах родного ДМетИ, и "Смак" была единственной подобной передачей и ее смотрели почти все, даже мой папочка. Сегодня решила приготовить эту яичницу своей дитинке и в порыве ностальгии наклацала фоток. Вот делюсь с поварятами.

Яйцо куриное Хлеб Сыр твердый Соль Специи Масло сливочное
Гренки из хлеба. Гренки из хлеба пригодятся не только для завтрака, но и для небольшого перекуса. Правда, для того, чтобы не нанести вреда фигуре, диетологи рекомендуют есть их в первой половине дня. А еще такие гренки станут отменной добавкой для различных салатов или супов. При этом они могут быть как солеными, так и сладкими. Сладкие гренки обычно готовятся из белого хлеба либо из сдобы с добавлением меда или сахара. Подавать же их можно с медом, сгущенкой либо джемом. Что касается соленых гренок, то они станут превосходной закуской к пиву и отличным дополнением к различным первым блюдам и салатам. Вне всяких сомнений, такие гренки будут значительно лучше магазинных снеков! А готовить их можно как на сковородке, так и в духовке.

Чаще всего хозяюшки готовят гренки на сковородке – в данном случае хлеб обжаривается в масле, при этом он может быть как зачерствевшим, так и свежим. Также в зависимости от рецепта для приготовления гренок могут понадобиться молоко, масло, яйца и некоторые иные компоненты. Хлеб для жарки всегда нарезается тоненькими ломтиками, а жарят его на смазанной маслом сковороде – особенно вкусными получаются гренки, приготовленные на сливочном масле, однако не стоит забывать о том, что такие гренки будут гораздо калорийнее, нежели их приготовленные на растительном масле «собратья».

Для приготовления гренок в духовке следует брать не свежий, а чуть затвердевший хлеб. Если гренки будут использоваться в качестве закуски к пиву, можно нарезать хлеб соломкой либо слайсами (при этом желательно, чтобы толщина кусочков не превышала одного сантиметра), а для добавления в салаты либо супы его лучше нарезать аккуратными кубиками. Разумеется, в обоих случаях следует использовать острый нож. Затем нарезанный хлеб перекладывают на предварительно застеленный пергаментом противень, посыпают его солью и специями и выпекают при средней температуре на протяжении десяти-пятнадцати минут, не более.

Если хочется приготовить вкусные десертные гренки, но очень не хочется возиться с молоком и яйцами, можно просто посыпать хлеб сахаром. В идеале желательно брать коричневый сахар, однако при отсутствии такового вполне подойдет и белый, или, что еще лучше, сахарная пудра – гренки, которые были вымочены в смеси с добавлением сахарной пудры, практически никогда не пригорают и могут похвастаться превосходным вкусом! А еще гренки можно готовить в тостере – они тоже получаются румяными и очень вкусными!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки