Гренки по-французски - вкус, знакомый с детства! Может, мы и не знали, что это именно гренки по-французски... НО, наверняка, многим мамы и бабушки обжаривали ломтики хлеба, предварительно обмакнув в молочно-яичной смеси. А сладкоежкам еще и присыпали сахарным песочком, намазывали джемом/вареньем, сгущенкой. Да и сейчас многие из нас готовят такие гренки для своих деток или внуков.
Предлагаю попробовать гренки по-французски с джемом от "Махеевъ". Я для своих гренок взяла клубничный джем. А Вы можете приготовить с другим любимым вкусом.
Ytata
19 февраля 2014 года
Яйцо куриное Молоко Хлеб Джем Масло сливочное
Закуски из сельди очень любимы у нас, к тому же они достаточно бюджетны, и ни один праздник не обходится без них. Предлагаю Вам попробовать небольшие (на один укус) хрустящие гренки с острым свекольным муссом и сельдью. Конечно, в первую очередь, она придётся по вкусу мужчинам, так как это просто идеальная закуска для водки, но и среди прекрасного пола наверняка найдутся любители солёненького и остренького!
Сельдь Свекла Сливки Соевый соус Укроп Чеснок Хлеб
В воскресное утро, пока ваши домочадцы еще не проснулись, приготовьте для них этот удивительный завтрак. Это очень вкусно! Тающие во рту кусочки хлеба в сочетании с нежнейшим пудингом и ароматными бананами удивят ваших близких своей неповторимостью. Подайте эти гренки с чашечкой хорошего кофе и наслаждайтесь утром в кругу семьи!
За рецепт благодарю Андрея Рудькова.
Сливки Хлеб Яйцо куриное Сыр сливочный Сироп фруктовый Банан Корица Сахарная пудра Орехи
Всё очень просто, быстро, сытно и вкусно! Как раз для завтрака! Чтобы день удался и настроение с утра было солнечным, предлагаю попробовать на завтрак эти гренки!
Тыква Молоко Яйцо куриное Сахар Хлеб Ванильный сахар Корица Орех мускатный Имбирь Масло растительное
Вкусно, сытно, сочно, необычно.
Помидор Лук белый Хлеб Чеснок Соль Перец черный Сахар Масло растительное Укроп
Рецепт наполовину экспромт, идею с гренками подсмотрела в книжке с рецептами, но, за неимением необходимых ингридиентов, подогнала рецепт под себя. Получилось потрясающе!
Грудка куриная Хлеб Молоко Майонез Чеснок Приправа Масло растительное Сыр твердый
Я думаю, этим салатом вряд ли кого удивлю!) Но в данном случае, мне понравилась подача. Все в нём отлично сочетается!
Яйцо куриное Огурец маринованный Укроп Майонез Горчица Соль Хлеб
Этот рецепт порадует любителей грибов и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками
Хлеб Грибы Молоко Яйцо куриное Соль Укроп Масло растительное Сыр твердый Чеснок Перец черный
Простой салат, с интересной подачей. Найден в книге "Белорусская кухня"
Огурец Капуста белокочанная Укроп Лук зеленый Хлеб Масло подсолнечное Соль Сметана
Этот рецепт для тех, кто, как и я, не любит печь. Но как ни крути, а сладенького хочется иногда. Но стоять у плиты часами и выпекать такие шедевры, что выкладывают наши поварята, для меня как китайская грамота. Хотя нет, китайский я быстрей выучу, чем научусь печь как наши виртуозы с сайта. Простецкий рецепт. Быстрый. Без лишних калорий. Не на праздничный стол, не на конкурс, а вот утречком на завтрак с кофейком - самое оно. А уж как дети любят такие гренки таскать со стола...
Слива Хлеб Масло сливочное Сахар Яйцо куриное
Гренки из хлеба. Гренки из хлеба пригодятся не только для завтрака, но и для небольшого перекуса. Правда, для того, чтобы не нанести вреда фигуре, диетологи рекомендуют есть их в первой половине дня. А еще такие гренки станут отменной добавкой для различных салатов или супов. При этом они могут быть как солеными, так и сладкими. Сладкие гренки обычно готовятся из белого хлеба либо из сдобы с добавлением меда или сахара. Подавать же их можно с медом, сгущенкой либо джемом. Что касается соленых гренок, то они станут превосходной закуской к пиву и отличным дополнением к различным первым блюдам и салатам. Вне всяких сомнений, такие гренки будут значительно лучше магазинных снеков! А готовить их можно как на сковородке, так и в духовке.
Чаще всего хозяюшки готовят гренки на сковородке – в данном случае хлеб обжаривается в масле, при этом он может быть как зачерствевшим, так и свежим. Также в зависимости от рецепта для приготовления гренок могут понадобиться молоко, масло, яйца и некоторые иные компоненты. Хлеб для жарки всегда нарезается тоненькими ломтиками, а жарят его на смазанной маслом сковороде – особенно вкусными получаются гренки, приготовленные на сливочном масле, однако не стоит забывать о том, что такие гренки будут гораздо калорийнее, нежели их приготовленные на растительном масле «собратья».
Для приготовления гренок в духовке следует брать не свежий, а чуть затвердевший хлеб. Если гренки будут использоваться в качестве закуски к пиву, можно нарезать хлеб соломкой либо слайсами (при этом желательно, чтобы толщина кусочков не превышала одного сантиметра), а для добавления в салаты либо супы его лучше нарезать аккуратными кубиками. Разумеется, в обоих случаях следует использовать острый нож. Затем нарезанный хлеб перекладывают на предварительно застеленный пергаментом противень, посыпают его солью и специями и выпекают при средней температуре на протяжении десяти-пятнадцати минут, не более.
Если хочется приготовить вкусные десертные гренки, но очень не хочется возиться с молоком и яйцами, можно просто посыпать хлеб сахаром. В идеале желательно брать коричневый сахар, однако при отсутствии такового вполне подойдет и белый, или, что еще лучше, сахарная пудра – гренки, которые были вымочены в смеси с добавлением сахарной пудры, практически никогда не пригорают и могут похвастаться превосходным вкусом! А еще гренки можно готовить в тостере – они тоже получаются румяными и очень вкусными!
