В общем-то это рецепт не салата, так как салат самый обычный, а рецепт заправки.
За счёт неё вкус становится ярким и насыщенным. Рекомендую делать двойную порцию сразу или больше, хранить до недели в холодильнике. Чем дольше храните заправку, тем более раскрывается её вкус. Надеюсь, что в Пост эта заправка поможет разнообразить ваши закуски.
мисс
23 марта 2017 года
Соевый соус Масло оливковое Уксус Горчица Мед Тмин Кунжут Семена укропа Кориандр Смесь перцев Перец чили Мята Рукола Огурец Помидор Лук репчатый Орехи кедровые
На сайте несколько вариантов салата с таким названием. Такой салат подают в сети ресторанов "Рис", я чуть подкорректировала под свои вкусы и заменила очень дорогостоящие кедровые орехи на семена подсолнечника - получилось очень даже вкусно! Угощайтесь!
Филе куриное Огурец Помидор Сухарики Семечки подсолнуха Капуста пекинская Майонез Бальзамик Масло растительное Соль
Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!
Баклажан Помидор Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Лист лавровый
Дорогие поварята, этот салат покорил меня сразу - сытный, в то же время легкий, пикантный и свежий. Делается легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой, пользуется спросом как у мужчин, так и женщин. Отлично подходит для ужина, да и на праздничный стол в виде закуски не грех подать.
Мясо Огурец Корнишоны Помидор Петрушка Сметана Майонез Горчица Сахар Соль Перец черный
Рецепт от Сталика Ханкишиева. Вкусный и легкий салат особенно хорош к тяжелым блюдам из мяса и крупы во время праздничного обеда, но и для полноценного ужина тоже замечателен.
Свекла Помидор Лук репчатый Петрушка Сок лимонный Соль Масло оливковое
Вкусный, яркий, сочный салат. Достаточно сытный, в меру пикантный и сливочный. В тоже время нежный и гармоничный. Угощайтесь!
Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Сыр твердый Чеснок Майонез Укроп Специи
Только, чур, не ругаться. Это даже не столько салат, сколько идея подачи. Возможно, кому-нибудь пригодится. Очень удобно, лопаткой подцепил, на тарелочку положил. На столе смотрится красиво, салат может быть любой. А нам и этот вариант понравился. Заходите!!!
Мясо Яйцо куриное Огурец Помидор Сыр твердый Маслины Йогурт Горчица Соль Перец черный
Пожалуй, я не открою Америку этим рецептом. Уверена, что многие хозяйки делают салат из зеленых помидоров на зиму. Но как обычно, у каждого свои секреты, особенности приготовления. Что я люблю именно в этом салате - это то, что он не переварен и не превращается после приготовления в неаппетитное нечто. Овощи в салате остаются различимы и узнаваемы, даже слегка хрустят. Если вы будете соблюдать некоторые правила приготовления, то этот салат станет одним из любимых из зимних заготовок.
Помидор Морковь Перец болгарский Лук репчатый Укроп Соль Сахар Масло подсолнечное Уксусная эссенция Лист лавровый Перец черный
Предлагаю приготовить этот простой салат вместе со мной. Салат будет выглядеть презентабельно, если подать его в сырных корзиночках. Как приготовить сырные корзиночки я покажу в ближайших рецептах.
Филе куриное Огурец Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Молоко Соль Майонез Листья салата
Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно!
Фасоль Помидор Морковь Перец сладкий Лук репчатый Сахар Соль Масло растительное Перец черный Уксус
Салат из помидоров. Салат из помидоров – популярный салат, который регулярно появляется практически на каждом столе. Особенно охотно его готовят жарким летом. Большим количеством ингредиентов такие салаты могут похвастаться крайне редко, однако, даже несмотря на это, они всегда радуют своей яркостью и непревзойденным вкусом. Особенно хорошо сочетаются помидоры с сыром, огурцами, курицей, сухариками, грибами, копченой колбасой, бобами и морепродуктами. Более того, они способны образовывать гармоничный союз даже с некоторыми фруктами – например, со сливами либо яблоками. А вот со свежим хлебом, яйцами, рыбой и мясом помидоры усваиваются крайне неважно, поэтому подобных сочетаний лучше избегать. К сожалению, об этом известно немногим.
Салаты из помидоров очень легко и быстро готовятся, однако подавать их к столу следует сразу же после их приготовления – если проигнорировать данную рекомендацию, помидоры пустят сок и салат утратит былую привлекательность и станет водянистым. Лучше всего брать для приготовления таких салатов зрелые, но в то же время достаточно твердые помидоры. Идеально подойдут для этих целей и симпатичные помидорки черри, которые придадут салатам еще и более эффектный вид. А нарезать помидоры можно как угодно – кружочками, кубиками, ломтиками, соломкой и т. д. Что касается томатов черри, то их чаще всего просто разрезают на две половинки.
Если салат из помидоров готовится с добавлением укропа или петрушки, то самой лучшей заправкой для него станут сметана либо майонез, для заправки салатов с сельдереем лучше предпочесть лимонный сок, а при использовании зелени салата смело можно использовать уксусно-масляную заправку. А по выбору специй для салатов из помидоров вообще нет никаких ограничений, то есть они могут быть любыми.
Готовят салаты из помидоров и на зиму – в данном случае их щедро приправляют различными специями и заливают заранее подготовленным маринадом.
Нельзя не упомянуть и о том, что помидоры очень полезны для здоровья. В них содержится ценнейший элемент ликопин, за счет которого помидоры и обретают свой насыщенный цвет. Данный элемент является мощным антиоксидантом, помогающим бороться с депрессиями и предотвращающим развитие губительных раковых клеток. Однако есть у салатов из помидоров и некоторые ограничения – их не стоит слишком часто есть людям с заболеваниями почек или опорно-двигательного аппарата. Не помешает соблюдать осторожность и аллергикам. А при подагре помидоры лучше вообще исключить из рациона.
