Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2015, 4:03
  • 595085

Воздушный манник на кефире

Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5083.5 ккал 		белки
84.8 г 		жиры
61.1 г 		углеводы
1047.1 г
100 г блюда
ккал
280.9 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
57.9 г

Рецепт «Воздушный манник на кефире»:

  • В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.

  • В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.

  • В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.

  • Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).

  • Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.

  • Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

  • Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).

Угощайтесь!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие обед полдник гости праздник

Вкусы: нежный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный манник на кефире
Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный манник на кефире» от приготовивших (90)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
пекла всегда по своему рецепту. со сметаной. и не выдерживала разбухания манки.. тут попробовала новшество. гадость редкая. ! размозня клейкая. и строго же по рецепту делала! не хочу обидеть.. но у всех вкусы разные. и всё равно спасибо за рецепт! сравнить есть с чем.
Ну вот неправы Вы... Рецепт отличный, использовала его не раз, результат радовал. Выставляйте свой рецепт манника, а мы оценим.... Об’ективно... Жду рецепт от вас.
Рецепта так и не дождались....
Очень вкусный манник из серии легко и быстро!Рекомендую!
На здоровье!
Рецепт бесподобный , я только добавила какао-порошок. Получился очень вкусный, муж был в восторге. Спасибо!!!
Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт. Пользуйтесь на здоровье!
Отличный манник! Женечка, спасибо за простой и вкусный рецепт нежного манника!!!
Линочка, отличный манник, просто чудо как хорош. Именно такой, как надо. Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту и шикарную фото-улику.
Женечка, спасибо огромное за теплый комментарий, мне оооооочень приятно!!!
Очень вкусно получилось!!! Вместо маргарина добавила 2 ст ложки растительного масла.
Мне очень приятно.
А в мультиварке интересно получится при 150 градусах? А то так понравился рецепт, а духовки нет на даче )) А вобще очень хороший рецепт - будем пробовать!
Попробуйте.
Спасибо большое! Очень вкусно! Вчера делала кексы. Уменьшив вдвое все продукты, получила 12 нежнейших кексов, которые умирает за 5 минут! Буду готовить еще!
Мне очень приятно.
Женечка, манник замечательный Действительно нежный и воздушный Пекла вчера вечером, сегодня он такой же мягкий остался Сахара клала вдвое больше Все нахваливали пирог, поэтому с уверенностью могу сказать что он великолепный Вот только у меня немного корочка передержалась, т.к. никак я не могу понять эти манники Все мне кажется что он сырой и увеличиваю время выпечки В итоге передержала малость, но от этого он внутри все же был нежный Спасибо за рецепт
Олечка, ну вот это фотА Какой же у тебя получился манник шикарный, немножко загореленький, но ничего, лето же Мне безумно приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт и не пожалела, что приготовила по нему. Ну а фото - настоящее украшение
Как это я про лето не подумала Я не загорела, так хоть маннику повезло Спасибо Женечка за теплые слова
Олечка, это тебе спасибо за великолепное украшение. Я в таком восторге от твоей фотографии Ну и, конечно же, счастлива, что рецепт понравился
Женечка, спасибо А мы в восторге от твоего манника
↑Ответ для lelikloves
Вау! Какая красотищаааа! Ольчик - ну просто обалденное фото! Манник - суперский!
Засмущала Спасибо Светочка
Не, ну а чо смущаться?! Правда же!
↑Ответ для lelikloves
Олечка! Шикарное фото! Очень аппетитно! Знаю, готовила, очень вкусно!!!
Людочка, спасибо за внимание и теплые слова
↑Ответ для lelikloves
Ольчик, очень аппетитный кусочек!
Жанночка, спасибо
↑Ответ для lelikloves
Олик!Слов нет...
Машенька, спасибо
↑Ответ для lelikloves
Оленька, стильная какая фотография! Шикарный манник! Воздушный красавец!
Ирочка, спасибо Вот пробую что то новое в фото, но.... не мое это А манник вкуснятина
Спасибо! Рецепт очень понравился.
Мне очень приятно. Спасибо за эффектное фото.
Приготовила. Ням-ням!!!!! Очень вкусно!!! Спасибо большущее за рецепт!!!
Пожалуйста.
Замечательный рецепт. Надо было пристроить кефир )), нашла этот рецепт. Спасибо, быстро, вкусно. Будет частым гостем на нашей кухне.
Мне приятно, что манник пришёлся по вкусу.
Спасибо огромное за рецепт! Манник получился просто бесподобный!!!
Пожалуйста
Мне манник очень понравился.Вкусно.
Я очень рада.
Очень вкусный манник!!!!!!
Женечка,спасибо за рецепт!
Ирочка, я рада что манник понравился Спасибо за фото
Спасибо за рецепт. Поднялся. Вкусный пухлыш!
Очень понравился манник. В первый раз готовила в духовке и все получилось, а вот во второй раз раз решила приготовить в мультиварке...и не пропекся, хотя я и время увеличила=( Может кто-то еще пробовал готовить в мультиварке и может подсказать нюансы?
Какая мощность у мульти? Выпекали на каком режиме?
redmond m4510 мощность 700 режим выпечка по времени 1час 20 мин.
Я в мульте мощностью 800 Вт выпекаю 1ч 25 мин. А у Вас меньше мощность, поэтому нужно выпекать где-то 1ч 30 мин -1 ч 35 мин.
Спасибо за совет, следующий раз попробую увеличить еще время, только боюсь, чтобы манник не пригорел, тк в этот раз корочка была уже не золотистой,а коричневой. Практика покажет)
Попробуйте его через 40 мин. перевернуть и печь с другой стороны.
Спасибо за советы
Почему то не поднялся как у вас, но всё равно вышло вкусно.
Хочу поблагодарить автора за суперский манник!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊😊
Пекла в разъемной форме d 26,выпекала 40 минут. Очень вкусный пирог,первый раз готовила и пробовала манник,нам с мужем очень понравился!!!
Спасибо за доверие к рецепту и комментарий.
скажите а сколько это 1/2 ст. муки/это пол 250 гр стакана/
Да.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки