Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2015, 4:03
  • 595085

Воздушный манник на кефире

Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5083.5 ккал 		белки
84.8 г 		жиры
61.1 г 		углеводы
1047.1 г
100 г блюда
ккал
280.9 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
57.9 г

Рецепт «Воздушный манник на кефире»:

  • В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.

  • В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.

  • В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.

  • Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).

  • Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.

  • Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!

  • Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).

Угощайтесь!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие обед полдник гости праздник

Вкусы: нежный сладкий воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный манник на кефире
Рецепт: Воздушный манник на кефире

Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.

Ингредиенты для «Воздушный манник на кефире»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушный манник на кефире» от приготовивших (90)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Вкусный, пористый, как на фото Сахара неполный стакан достаточно, если еще добавлять изюм или цукаты (на мой вкус). Спасибо!
вкусно получилось. СПАСИБО!
вкусно. Всегда получается!!!!!!
Я рада
Огромное спасибо за рецепт!!! Это у меня открытие месяца. Даже представить не могла, что может получится такой вкусный пирог из манной крупы . Особенно текстура мне понравилась. Я все делала точно по рецепту. Только изюм добавила.
Я рада что рецепт Вам понравился и полюбился. Спасибо за красивый фотоотчет т
Вчера приготовила. Получился большой и вкусный! Сегодня мне опять его готовить по просьбам всех домашних ! Спасибо вам за рецепт!!!
Пожалуйста.
Спасибо за рецептик! Быстро и вкусно.
Я кефир немного подогрела, чтоб манка быстрее разбухла. Просто не было часа ждать... Обязательно буду готовить снова!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и красивый фото-отчет.
Восхитительно! Я очень долго созревала на манник и не даром в избранном у меня оказался этот рецепт! Очень вкусно! Даже ребенок мой слопала целый кусок! Женечка, спасибо за рецепт! Буду печь и в дальнейшем!
Ох, и красота у Вас, Наташа получилась! Высоченный, румяный, суперррр. Спасибо за фото и доверие к рецепту.
мы в дневниках договаривались на "ты" общаться
Да... СклЯроз проклятый
бывает! теперь на очереди ореховый паштет.
Буду ждать, Наташ!
Он действительно воздушный! Особенно если только из духовки! Как облачко пушистый и мягкий! К вечеру стал уже не такой хрупкий, но по прежнему очень вкусный. И сахара мне в самый раз было. А муж сгущёнкой поливал. Спасибо Вам за рецепт такой вкуснятины!
Мне очень приятно что манник пришёлся по вкусу. Спасибо за красивую фотоулику
↑Ответ для Анна Луиза
Анечка, какая вкусняшка у тебя получилась Спасибо за наводочку
Да, теперь куда удобнее стало выбирать рецепт. Манник обязательно попробуй! Он невероятный!
Я его уже утащила
Очень вкусно! Только один вопрос: можно без майонеза как то обойтись?
Не знаю. Я не отступаю от рецепта, делаю всегда строго по нему.
Спасибо за быстрый и вкусный рецептик! Люблю тесто на кефире =)
Первый раз пробовала и готовила манник - всем понравился!
Мне очень приятно.
Всё надо делать так, как написано в рецепте, не надо никакой самодеятельности - и всё получится! Спасибо за рецепт! Пеку 2-ой раз. сегодня ещё лучше получился!
Спасибо. Мне очень приятно. Хорошего Вам дня!
а можно ли маргарин заменить маслом сливочным? я как-то маргарином совсем не пользуюсь, никогда не беру его...
Можно.
Спасибо за рецепт, получился очень вкусный манник.
Сегодня спекла по вашему рецепту,спасибо,вкусненький,но я маловато сахара положила,за то сверху получилась хрустящая корочка.
только что испробовала манник впервые. Для себя поняла - замечательная альтернатива бисквиту, особенно если и муки дома мало))) Обьема хватило на большую и маленькую силиконовую форму кексов. Маленький уже уехал мужу на работу. Огромное спасибо за рецепт.
Пожалуйста!
Вкусный манник. Я его пропитала сметанным кремом. Получился тортик. Ушел на ура.
Очень вкусный манник! Вкуснее не пробовали! Спасибо за рецепт. Такой рассыпчатый и вкусный мммм...
Пекла в мультиварке!
Поднялся, не опал очень вкусно!
Еще раз спасибо автору за рецепт
Пожалуйста Спасибо за комментарий.
Здравствуйте ,Женя. Вчера испекла манник , поднялся прекрасно,когда уже был готов, сделала духовку на 100 градусов, еще минут 10 и в выключенной столько же продержала, а середина, к сожалению, опала.В чем может быть причина?Но все равно вкусный)))) края, те что не опали по структуре, как на Вашем фото, а середина подкачала увы((
Я думаю, что Ваша ошибка в уменьшении температуры. Надо было лучинкой проверить готовность кекса (через 55-60 мин) и если лучинка была влажноватая - подержать в духовке еще минут 10.
Спасибо, в следующий раз попробую так
Удачи Вам!
Получилось, спасибо !!
Спасибо огромное за рецептик! Получилось ооочень вкусно! Даже не ожидала, что такая вкусняшка получится. В тесто добавляла измельченные грецкие орехи! Аромат в доме стоял невероятный!!!
Пожалуйста
вкусненько,воздушненько. спасибо за рецептик
вкусненько,воздушненько. спасибо за рецептик
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"
Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки