Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 26 июня 2015, 9:06
  • 302878

Печенье "Снежинки"

Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.9 ккал 		белки
7.3 г 		жиры
108.6 г 		углеводы
181.2 г
Порции
ккал
42.9 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
490.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
31 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

  • Наши продукты!

  • Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния

  • Добавить сахарную пудру, взбить

  • Добавляем муку, крахмал и семена ванильного стручка. Для этого стручок ванили разрезать вдоль и выскребсти мякоть. У меня стручка не было - я добавила ванильную добавку - пол пачечки. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.

  • Добавляем к тесту 1 ст. л. ледяной воды и быстро замешиваем мягкое тесто - в "колобок". Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
    Если тесто будет липким, не забивайте его лишней мукой - окуните руки в крахмал или муку и помогите ему. Тесто тогда хорошо свернётся в "колобок".

  • Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в "колбаску" и разрезаем на 10 частей. Скатываем шарик размером с вишню и выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
    Получается 2 противня печенья.

  • Теперь берем вилку, окунаем ее в муку и слегка вдавливаем на печенье, нанося вот такой оттиск.

  • Ставим печеньки выпекаться в предварительно нагретую духовку - 175 градусов ( с конвекцией 150 градусов ) - на 12 минут.

  • Печеньки получаются светлыми! Не нужно их доводить до зарумянивания - так и должно быть!

  • Очень нежные и рассыпчатые печеньки - ммммм... одно удовольствие!

  • Разломала... вкуснота!!!

  • Приятного аппетита!!!
    Следящим за фигурой тела... Одно печенько - 50 ккал!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Снежинки"
Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Снежинки"» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Делала на ДР любимой коллеге небольшой подарок - коробочку с 2мя видами печенья - с овсяным и Вашими "снежинками". Не сомневаюсь что подарок понравился, так как печеньки очень и очень вкусные! Спасибо за рецепт!
Ой, какое стильное фото! Прям любуюсь! Какие красивые печенюшки получились, просто прелесть, прелесть! Я очень рада, что для подарка было выбрано именно моё печенье - очень приятно! Спасибо огромное и Вам за доверие, красивый отчёт, высокую оценку! На здоровье!
А вот и мой предновогодний привет . Лариса, спасибо большое. Очень вкусное, нежно - тающее печенье, точно "Снежинки". Выбираю рецепты гостинцев на НГ и Рождество, этот , однозначно, будет в лидерах. С Наступающим !
Людочка!
Прошу прощения за поздний ответ - что- то времени в последнее время совсем не хватает Как же я рада, что печеньки понравились, до чего красивый и вкусный отчёт - супер, супер! Очень приятно, что эта выпечка украсит чей- то подарок - я вот тоже планируют напечь разных печенюшек на Рождество и " снежинки" тоже там будут. Людочка! Огромное спасибо и тебе за доверие к рецепту, за аппетитнейшее фото, оценку! На здоровье, дорогая! И я тоже поздравляю тебя и твоих родных с наступающими рождественскими праздниками! Всех благ и здоровья!
разрыхлитель не нужен?
Нет, разрыхлитель не нужен.
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! буду печь ещё!!!
Спасибо большое за тёплый отзыв! Пеките с радостью! На здоровье!
Вкусные печенюшки! И готовятся очень просто и быстро! Спасибо!
Ирочка!
Новогоднее чудо! Нежное печенье на припорошенном искристом снегу! Как же хороши! Очень рада, что эта выпечка понравилась! Спасибо огромное и тебе за великолепный отчёт, доверие, фото! На здоровье, дорогая!
Ларисочка, спасибо за похвалу)) И еще раз за печенье!
Невероятно вкусное печенье! Спасибо за рецепт)) Крахмал брала картофельный, немного расплылись на противне, думаю, что вода все же лишней оказалась в моем случае. Рассыпчатое, нежное, остановиться трудно))
Юлечка!
Очень приятно читать, что печенье понравилось! Спасибо огромное и вам за доверие к этому рецепту! На счёт воды, это да, надо смотреть по консистенции, т.к. и продукты бывают разного качества. На здоровье, Юлечка!
Шикарное печенье. готовится очень быстро. а съедается ещё быстрее!!!
Ларочка.спасибо за великолепный рецепт!!!
Анечка!
Вот это красота! Какие великолепные малютки - очень аппетитно, красиво, ароматно и вкусно! Как же ты меня порадовала, моя дорогая! Чудесный отчёт, чудесный!!! Спасибо и тебе, моя хорошая, за внимание, за доверие к рецепту, прекрасный отчёт, соблазнительное фото! На здоровье, Анечка! Целую!
↑Ответ для топиарий
Красотища-то какая!Обалдеть!
Спасибочки!!!
После приготовления трех видов печенья осталось немного масла. Полезла искать что-то интересное и набрела на ваш рецепт. Мне повезло Печеньки оказались очень нежными, воздушными и вкусными!
Огромное спасибо за рецепт! Очень быстро приготовила точно по рецепту, только крахмал взяла картофельный. Получилось безумно вкусно . Жалею что сделала одну порцию, так что похоже завтра снова буду делать. Теперь самое главное заставить себя прекратить их лопать, а то к приходу мужа с работы останется пустая миска присыпанная сахарной пудрой))
Спасибо большое за такой чудесный рецепт!Печенье получилось очень вкусное !Завтра опять буду печь.Семья оценила и почти все уже слопали.
Наташа! Очень рада, что печенье порадовало, понравилось! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
возник вопрос - в свч реально их приготовить? я переехала в свой дом, духовкой пока не обзавелась, отзыв написала о приготовленных ранее печеньках в духовке, вот приспосабливаюсь к микроволновке
Вот, никак не могу Вам помочь, Люба! В СВЧ никогда не пекла, ничего не готовлю - использую микроволновые только для разогрева. Предпочитаю готовить все старым, " дедовским" методом - плитой и духовной. Да и вкус из микроволновки мне не нравится... Но это моё, сугубо личное мнение.
полностью согласна, в духовке выходит лучше, но ...)))пока выкручиваюсь как могу, выпечки очень хочется, поэтому эксперементирую, но на печенье пока не решилась в свч, а вот кексы-запеканки выходят очень даже ничего))
печенье обалденное! пекла уже пару раз двойную порцию,разлетаются на ура, лучшее песочное тесто для меня на сегодняшний день, спасибо!
Любочка! Очень рада, очень! Спасибо большое и Вам за доверие к рецепту, добрые слова! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
Очень вкусные и тающие печеньки! На вкус как сливочная помадка или пломбир! Сначала смущало количество крахмала, но во вкусе печенья он вообще не чувствуется. Спасибо большое за рецепт! Изумительное печенье!!!
Леночка!
Очень приятно! Какие прелестные печенюшки! Очень аппетитно, очень красиво! Очень благодарна Вам за такой великолепный отчёт, за доверие! На здоровье!
нам не понравилось , на зубах привкус крахмала.
Оля! Спасибо большое за доверие к этому рецепту! И мне конечно жаль, что печенье не оправдало своих надежд. Могу только предположить, что Вы пекли с картофельным крахмалом, а не с кукурузным, нет?
нет,пекла именно с кукурузным крахмалом, может это из-за того, что привыкли к выпечке на муке
Не думаю, вряд ли. Даже не знаю почему такой вкус получился. Может просто не Ваш вкус или качество продуктов подвело
↑Ответ для Kleine Hase
я пекла с картофельным, все вышло замечательно
Очень вкусные и простые печеньки. Обязательно буду готовить ещё! Спасибо за рецепт
Настенька!
Какие нежные печеньки! Прелесть- прелесть! Очень приятно, что печеньки понравились, что Вы доверились этому рецепту! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! На здоровье!
Спасибо, получилось очень вкусно, сливочный вкус,просто и восхитительно)))
Ларочка! Очень рада, что печеньки понравились! Спасибо большое и Вам за доверие к рецепту, пеките с удовольствием! На здоровье!
Мои "снежинки" прилетели с южных курортов, изрядно поправившись... ))) Классное печенько, даже не смотря на то, что передержала буквально на пару минут. С этим печеньем я поняла, что такое действительно "тает во рту". Просто, быстро, результат потрясающий! Быть повторам! Лариса, спасибо за рецепт!!!
Оксаночка!
Какая прелесть! Сказочные печеньки, прям сказочные! Как же приятно, когда рецепт приносит удовольствие! Я очень тебе благодарна за великолепный отчёт, за чудесное фото, тёплые слова! На здоровье, Оксаночка!
↑Ответ для Pilligrimka
Оксаночка, ты уже к НГ готова Снежинки уже себе наделала Великолепное исполнение
Ольчик...так они ж у меня летние... Видишь, какой загар южный и какие они располневшие от ол’инклЮзива... Ну ниче, дождусь и настоящих, зимних
↑Ответ для Pilligrimka
Оксаночка, какое аппетитное печенье! Просто прелесть! Красота!
Перезагорали они у меня слегка Спасибо, Ириш!!!
Оксаночка,у тебя модные,загоревшие снежинки! А зимой будут белоснежные!
не могу с тобой не согласиться, Ириш!!!
Вкусно
Саша! Спасибо большое!
Здравствуйте, а можно ли не разделять тесто, а раскатать и вырезать из него фигурки?
Здравствуйте! В принципе почему бы и нет! Я- то не пробовала, но тоже все должно получиться! Готовьте с удовольствием!
Неделю стояла жара, а мне хотелось печенья. Сегодня я сдалась и испекла эти вкуснющие "снежинки". Жаль, что у меня всего два противня, а то я бы и тройную порцию с удовольствием съела! Спасибо за рецепт!
Мариночка! Очень приятно читать такой волшебный отчёт! Очень рада, что эти печеньки полюбились! Спасибо большое и тебе, за доверие к моим рецептам, тёплые слова! Пеки с удовольствием! На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"
Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки