Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 26 июня 2015, 9:06
  • 303829

Печенье "Снежинки"

Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.9 ккал 		белки
7.3 г 		жиры
108.6 г 		углеводы
181.2 г
Порции
ккал
42.9 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
490.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
31 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

  • Наши продукты!

  • Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния

  • Добавить сахарную пудру, взбить

  • Добавляем муку, крахмал и семена ванильного стручка. Для этого стручок ванили разрезать вдоль и выскребсти мякоть. У меня стручка не было - я добавила ванильную добавку - пол пачечки. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.

  • Добавляем к тесту 1 ст. л. ледяной воды и быстро замешиваем мягкое тесто - в "колобок". Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
    Если тесто будет липким, не забивайте его лишней мукой - окуните руки в крахмал или муку и помогите ему. Тесто тогда хорошо свернётся в "колобок".

  • Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в "колбаску" и разрезаем на 10 частей. Скатываем шарик размером с вишню и выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
    Получается 2 противня печенья.

  • Теперь берем вилку, окунаем ее в муку и слегка вдавливаем на печенье, нанося вот такой оттиск.

  • Ставим печеньки выпекаться в предварительно нагретую духовку - 175 градусов ( с конвекцией 150 градусов ) - на 12 минут.

  • Печеньки получаются светлыми! Не нужно их доводить до зарумянивания - так и должно быть!

  • Очень нежные и рассыпчатые печеньки - ммммм... одно удовольствие!

  • Разломала... вкуснота!!!

  • Приятного аппетита!!!
    Следящим за фигурой тела... Одно печенько - 50 ккал!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Снежинки"
Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Снежинки"» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Добрый день,наткнулась на ваш рецепт,понравилось,что простой,вроде всё есть....всё,да не всё - если не кукурузный,а картофельный будет крахмал,это принципиально ?
Нет, не особо принципиально - девочки пекли и на картофельном. Просто на кукурузном более рассыпчатые получаются что-ли. Готовьте с радостью!
Спасибо за рецепт! Печеньки получились лёгкие и нежные. Пекуться быстро. Порция, конечно маленькая, съели моментально.
Любовь! Спасибо большое за доверие к этому рецепту - мне очень приятно! Да, порция совсем небольшая получается, так что можно смело увеличивать пропорции вдвое-втрое
Прочитала свой комент и стыдно стало. Будем считать, что там написано пекуТСя ( -ТСя и -ТЬСя всегда проверяю,а тут такое) . А печеньки -вкусные, еще раз спасибо.
Будем считать, что там написано пекуТСя ( -ТСя и -ТЬСя всегда проверяю,а тут такое)
Люба, я Вас прошу Да всё нормально Мы же не на уроке грамматики Мне очень приятно, что Вы так внимательны - значит и в жизни у Вас полный порядок! А печенюшки готовьте ( пеките - неправильное слово, но такое понятное ) на здоровье и радуйте своих родных!
Очень нежное и хрустящее, рассыпчатое печеное! Очень понравилось. Спасибо дорогая за рецепт!
Хамися! Дорогая моя!
Спасибо тебе огромное за такой красивый отчет! Очень рада, что печеньки понравились! Спасибо и тебе за доверие к рецепту, аппетитнейшее фото! На здоровье, моя хорошая!
Спасибо за замечательный рецепт! Очень вкусно и просто!
Очень приятно, что рецепт принес наслаждение! Спасибо и Вам за доверие, теплый отчет! Пеките с удовольствием и радуйте своих близких! На здоровье!
Спасибо огромное за рецептик))! Печенье просто необычайно вкусное и нежное!!!!!!Мои умяли его так быстро, что не успела и моргнуть☺Муж сказал мало😊Буду увеличивать порцию в 3 раза. Еще раз спасибо, это именно то,что я искала!
Анна! Как я рада, что Вы испекли эти печеньки и Вам понравилось! Конечно, это порция совсем небольшая и можно смело увеличивать в пару раз. Спасибо большое и Вам за доверие к этому рецепту, красивый отчет! На здоровье!
Добрый день, Всем. Только что испекла и отчитываюсь ... Печеньки вкусные, но вот в чем функция крахмала(у меня был именно кукурузный крахмал) , так и не поняла((( Когда-то пекла подобное печенье, все тоже самое, толтко вместо крахмала там была только мука-эффект тот же(((( А так, очень нежные , очень рассыпчатые, после них очень пить хочется(как дочка сказала))). В целом рецепт не плохой, у кого нет крахмала замените на муку. Разницы не почувствуете
Спасибо большое за доверие к этому рецепту и Ваши впечатления! Мне очень приятно, что печеньки Вам понравились! На здоровье!
вместо крахмала там была только мука-эффект тот же((((
Не могу с Вами согласиться. Мука и крахмал - особенно кукурузный - имеют совершенно различную структуру и вкус не может быть индентичным. Но, конечно, если Вы считаете для себя эти ингредиенты взаимозаменяемы, пеките с мукой.
у кого нет крахмала замените на муку. Разницы не почувствуете
Дело, конечно, хозяйское , но я настоятельно не советую. Можете конечно проверить и сравнить , но первый раз всё же приготовьте по оригинальному рецепту! Всем удачи!
Дочка почти уже все слопала
Ларисочка, нежная моя заинька, огромное тебе спасибо за эти невесомые нежнейшие снежинки !!! Очень-очень вкусно! Единственно, что в следующий раз увеличу порцию - вкусного должно быть много !!!
Танюшка! Моя ж ты сладкая!
Как я рада, что печенюшки тебя порадовали! А какое прелестное фото - аж облизнулась!
Единственно, что в следующий раз увеличу порцию
Ну да Эта порция - так, сплошное баловство Чтобы получить полное удовольствие и не считать печенюхи, смело увеличивай... раза в три
Танюшка! Огромное тебе спасибо за доверие к рецепту, блестящий отчёт - очень мне приятно! На здоровье, моя хорошая!
тут просто без слов!
Павел! Спасибо большое, приятно!
Чудесные вкуснющие печеньки получились! Просто восторг какой-то! Огроменное спасибо за рецепт!
Ларисочка,вот наконец отчитываюсь о приготовлении твоих печенюшек.Они действительно как снежинки - беленькие и невесомые,а уж какие вкусные... "Порцию" ты конечно маленькую нам представила,а ведь такую вкусняшку надо печь сразу вдвое или втрое больше. С тестом проблем не возникало,пекла уже несколько раз,но вот до отчета дозрела только через полгода,хоть и приготовила печенюшки впервые в день его публикации.
Спасибо тебе,милая! С прошедшими праздниками тебя и твою семью.Желаю, чтобы в этом году исполнялись все, даже самые маленькие, мечты. Чтобы открылось больше возможностей, появились невероятные перспективы, горел огонь в домашнем очаге, играла улыбка на лицах любимых. Пусть сбудется самое заветное!
Илоночка!
Моя ж ты ласточка! Что же такое ты сверху сотворила - божественно красивое и изящное? Очень понравились твои печеньки - какие же сказочно-зимние и вкусные! Умничка!
"Порцию" ты конечно маленькую нам представила
Ну да порция маловата, но такой был рецепт, а я всегда делаю строго по рецепту , ну а потом уменьшаю или увеличиваю норму. Но нам , для нашей семьи, было в самый раз - сын выпечку ест только избранную и желательно с кремом Разбаловались у меня мужчины Моя мама рассказывала, как в детстве ела "пирожные" - хлеб окунали в воду и посыпали сахаром , а сейчас уже не знаю, чем и удивить - бывают ещё и критикуют На здоровье, моя хорошая! С Новым Годом и Рождеством тебя, твоих родных! Пусть у вас всё будет хорошо, мирно, благополучно! Здоровья и счастья! Целую!
Что же такое ты сверху сотворила - божественно красивое и изящное?
Ларис,это насадка от мясорубки такое творит.
Моя мама рассказывала, как в детстве ела "пирожные" - хлеб окунали в воду и посыпали сахаром
В моём детстве тоже было такое лакомство,а мои дети с таким не знакомы,тоже разбалованы разной выпечкой.
↑Ответ для chychyndra
А как у Вас такие пупырышки красивые получились?
Я на заготовку положила насадку от мясорубки и немного придавила.
Спасибо за рецепт, печеньки удались. Жаль сфотографировать не успела. Оторваться от них не могли пока они не закончились. Завтра опять буду печь.
Ниночка! Как я рада, что печеньки понравились и будете повторять их вновь! На здоровье!
Лариса, большое спасибо за несложный и очень вкусный рецепт печенья Всем очень понравилось
Нинуля! Что за прелесть! Аккуратненькие, аппетитнейшие печеньки! Бегу к тебе на чаёк! Очень благодарна тебе за такой вкусный и красивый отчёт, за доверие к рецепту! С наступающим Рождеством, дорогая! Пусть всё будет, как хочешь ты! Целую!
Лариса, конечно же, жду на чаек С Наступающим Рождеством, моя хорошая!!!
Приготовила ребенку на урок технология,вспомнил,что надо было испечь печенье. Нашла ваш рецепт и приготовила(надо было срочно),очень просто,очень быстро и вкусно(одну печенюшку попробовала). Дети в школе все съели. Спасибо за рецепт,ребенок получил 5!
Анна! Очень, очень рада, что этот рецепт Вас и ребёнка порадовал! Отличная оценка - высшая похвала рецепту - очень приятно! Спасибо огромное и Вам за доверие к рецепту, тёплые слова! На здоровье!
Очень нежное и вкусное печенье!! Большое спасибо за рецепт!
Боже ж мой! Красота какая!
Светочка!
Как же я рада! Прелестный отчёт, чудесный результат! А фото, фото... глаз не отвести Спасибо, дорогая, за доставленное удовольствие! На здоровье!
Всё получилось
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Вот фото/photo/61043/
Сабиночка! Очень приятно, что печеньки понравились! Спасибо большое и Вам за чудесное фото , за доверие к рецепту! На здоровье!
спасибо легкое вкусное и совсем совсем не жирное)
Я очень рада, что печенье Вам понравилось! Да, оно получается совсем не жирное и очень рассыпчатое! На здоровье!
Я попробовала испечь не на масле, а на сливках. Отлично получились Такие же нежные
Сразу не увидела Ваш свежий комментарий! Ну здорово! Рада, что всё получилось и понравилось! На здоровье, Леночка!
Спасибо еще раз за такой интересный и легкий рецепт печенья! Жду еще новых рецептов!
Очень-очень вкусное печенье!
Спасибо большое, Галочка! На здоровье!
Спасибо за рецепт! С первого раза все получилось идеально - и вкус, и вид. МЧ сказал - как из магазина Такие все ровненькие и красивые, жаль не сфоткала. Только для меня немного жирновато... Хочу попробовать заменить масло на сметану полностью или хотя бы частично. Поэкспериментирую с вашим рецептом
Леночка! Очень рада, что печеньки понравились! Спасибо большое за доверие к этому рецепту! А на счёт жирности... Может, не знаю - как-то не задумывалась - вкусно и вкусно Эксперементируйте, Леночка, ищите свой вкус - новые штрихи только приветствуются. На здоровье!
Ну очень вкусно. Спасибо автору.
Наташенька! Печенюшки прелестны! Спасибо большое за доставленное удовольствие своим отчетом! На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки