Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

DarenaПоваренок 2 уровня

8 февраля 2008, 10:52
19627

Плов из курицы

Сдандартный плов - из баранины или свинины, а я иногда делаю из курицы, тоже получается вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Плов из курицы»:

Рис — 1 стак.
Курица — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1,5 шт
Приправа (барбарис, зира, приправа для плова)
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное
Вода (холодная) — 2 стак.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2516.6 ккал	белки 283.4 г	жиры 62 г	углеводы 207.3 г
100 г блюда
ккал 101.1 ккал	белки 11.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Плов из курицы»:

Для начала берем курицу, срезаем с нее все мясо, где-то оставляем мясо на косточке.
Мясо помещаем в казан или утятницу (сотейник). Обжариваем на подсолнечном масле вместе с луком.
Морковку режем брусочками и добавляем к курице.
Когда мясо обжарится, засыпаем рис (я брала длинный, пропаренный), даем ему немножко пропитаться маслом (буквально минуты 3). НЕ МЕШАТЬ!
Заливаем холодной водой - 2 стакана (можно еще налить воды на глаз, она должна быть на уровне 2 пальцев от риса). Добавить все специи, дольки чеснока "закопать" в рис. НЕ МЕШАТЬ!
Кода вода станет немного вытушиваться, положить очищенную головку чеснока (только она должна целиковой оставаться) для аромата и закрыть крышкой. Отсавить томиться примерно минут на 15.
Когда рис будет готов, вынуть головку чеснока и выбросить ее.
Все, плов из курицы готов. Приятного аппетита!
Вот такую приправу для плова я брала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: соленый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1129/]Плов из курицы[/url]
[url=/recipes/show/1129/][img]/images/recipes/small/0/30/3053.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сдандартный плов - из баранины или свинины, а я иногда делаю из курицы, тоже получается вкусно.

Ингредиенты: Рис, Курица, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Приправа, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное, Вода.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/30/3053.jpg" alt="Рецепт: Плов из курицы" title="Рецепт: Плов из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сдандартный плов - из баранины или свинины, а я иногда делаю из курицы, тоже получается вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1129/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов из курицы

Сдандартный плов - из баранины или свинины, а я иногда делаю из курицы, тоже получается вкусно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Плов из курицы»:

Рис Курица Морковь Лук репчатый Чеснок Приправа Соль Перец черный Масло подсолнечное Вода

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5020

Настоящий плов

540
5020
1216045

3175

Плов с курицей

269
3175
2712779

2379

Иранский плов

284
2379
235246

1842

Плов

133
1842
245999

1328

Куриный плов в горшочках

198
1328
276019

773

Рецепт идеального плова

104
773
433696

649

Плов "Для всех!"

271
649
10756

641

Плов "Городской"

192
641
29984

448

Плов "Классический"

97
448
868710

439

Плов

64
439
91986

436

Плов "Облегченный"

140
436
82354

418

Плов

63
418
65246

411

Грибной плов с овощами

32
411
24763

364

Настоящий "Узбекский плов"

88
364
576051

327

Плов

48
327
34724

251

Плов "Грибной дождь"

116
251
18567

236

Плов из духовки с курицей диетический

39
236
43943

236

Рассыпчатый и золотистый плов с курицей

25
236
119250

233

Плов

46
233
34626

232

Плов узбекский свадебный

2
232
41088

173

Плов по-фергански

54
173
39873

173

Плов из курицы с грибами в горшочке

20
173
22540

163

Просто Плов

81
163
88816

163

Плов со свининой

26
163
190448

160

Постный плов

33
160
24175

158

Рис с мясом в горшочке

61
158
100138

134

Азербайджанский плов "От Мугдата"

35
134
19775

132

Азербайджанский плов

20
132
91110

128

Плов домашний

35
128
60458

127

Плов из курицы

14
127
17244

117

Плов с курицей и финиками

48
117
2693

115

Плов

26
115
32246

114

Не плов

28
114
13345

112

Домашний плов с курицей

9
112
4664

111

"Монастырский плов"

29
111
11669

110

Плов с курицей в воке

16
110
21635

107

Плов из курицы "Сибиряк"

76
107
12524

107

"Пловик в горшочке"

13
107
8628

107

Плов со свининой

27
107
15691

103

Плов "Ленивчик"

57
103
8143

Узбекский плов с фасолью

54
97
25791

Узбекский плов-мой вариант

1
95
13061

Плов из курицы

22
92
6623

Плов афганский "Праздничный"-кабели палау

40
91
24210

Плов по рецепту Марины Бородиной

25
90
6184

Фирменный плов

38
89
38381

Плов с грибами

34
86
14581

Вкуснейший плов с курицей

31
84
23044

Сладкий плов из курицы, с рисом и сухофруктами

77
76
18863

Овощной плов

95
74
25819

Плов восточный

35
73
23799

Тортик "А-ля плов"

48
73
20002

Грибной плов по-милански

12
69
3174

Мой плов в духовке

35
69
85778

Плов по средне-азиатски

21
68
5782

Плов в горшочке с куринными пупками

22
67
9276

Шюйюд плов

22
66
11389

Плов с бараниной

7
64
6932

Плов грибной

41
62
12621

Ферганский плов с барбарисом и хлопковым маслом

105
62
10766

Угро-плов

30
62
8323

Плов "Afrikanо"

38
62
5674

Курица по-египетски

15
61
10222

Плов из смеси золотистого и дикого риса в мультиварке

10
60
19060

Плов с черносливом и чесноком

44
59
6428

Плов с курицей

33
56
11295

Овощной плов с курицей

21
56
14119

Плов из дикого риса с лесными грибами

52
56
5033

Плов

25
56
3586

Рис с грибами и фисташками (постный)

38
53
6736

Мой плов из баранины

37
53
101286

Ташкентский плов домашний

16
53
15449

Узбекский плов

12
48
2718

Праздничный плов с курицей

43
47
20447

Тавуклу пилав

16
47
2448

БАХШ (бухарский зеленый плов)

8
46
23697

Плов "У-дачный"

35
45
7079

Мой плов из курицы

28
44
16180

Вкусный плов к постному столу

27
44
6274

Плов от magicyul

32
44
9102

Полуплов, или "Долой стереотипы!"

25
44
7617

Плов из баранины

11
43
7400

Плов постный

50
43
13373

Иранский плов "Яркое солнышко"

42
40
10009

Плов-карри с индейкой "Маруся"

19
39
12835

Персидский плов из курицы

19
38
15413

Плов

8
37
3162

Плов праздничный

72
33
6830

"Пловик"

6
32
4654

Овощной плов

30
31
18717

Узбекский плов

12
31
14503

Плов "Любительский" с мясом

14
30
11441

Пловешник с огурцами

18
28
6704

Плов с бараниной

9
27
37556

Пловчик с гранатом

45
27
6597

Мой вариант плова

11
27
5094

Грибной плов

18
26
2962

Грибной плов

15
25
6249

Плов по-домашнему

14
24
26307

Куриный плов

29
23
19440

Плов

14
20
7595

Плов одесский

11
19
4613

Тоюг-плов

56
19
7540

Ароматный плов ассорти с болгарским перцем

23
18
17415

Плов с опятами

25
18
8276

Плов

8
16
4236

Плов с баклажанами

10
14
10419

Плов-торт "Пикник"

25
14
5504

"Плов" с морепродуктами

9
14
34972

Мой плов

24
13
5396

Овощной плов с грибами от PACLAN

9
13
5016

Плов "По-араратски"

6
12
7819

Плов

11
11
7085

Кабардинский плов

14
6
5721

Показать все варианты рецепта (114)

Попробуйте приготовить вместе

1879

Салат "Шишка"

252
1879
310661

444

Волованы со свеклой и сельдью

75
444
18189

374

Вишневый рулет на чайной заварке

45
374
18535

Фотографии «Плов из курицы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 января 2023 года Людмила Козеева #

[+5]

У меня плов с филе курицы.Очень вкусно получилось! Рис брала обычный. Спасибо большое!

1 сентября 2022 года ирпенчанка #

+23

[+4]

Кусочки курицы обжарила с овощами. Затем налила немного воды, посолила, добавила специи "Для плова" и протушила где-то минут 20. Дальше - по рецепту. Получился очень вкусный и ароматный плов!

Автору моя благодарность за простой, чудесный рецепт!

27 августа 2022 года jannasimf #

+14

[+5]

Вкусно, быстро, просто. Готовили из бедра курицы. Спасибо за рецепт.

14 сентября 2021 года Сурик #

+15

[+5]

Вкусный, быстрый плов. Готовила с индейкой. Добавила ещё барбарис. Отличный ужин! Спасибо большое за рецепт!

17 апреля 2021 года Inna3181 #

Готовлю плов по вашему рецепту постоянно, но курицу заменяю грудкой индейки.

4 апреля 2021 года yuvl #

+12

[+5]

От фотки чугунной утятницы аж взгруснулось, такая у моих бабушки и дедушки была, и плов такой же, до слез ... спасибо за рецепт!

21 сентября 2011 года ksu-ta91 #

А почему так мало времени рис варится?

4 января 2011 года Сашунька #

Спасибо большое!!! Первый раз готовила! Очень вкусно))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

29 сентября 2009 года Одри #

Спасибо за рецептик! В первый раз делала плов и получилось очень вкусно (по отзывам). Очень просто и легко!

29 сентября 2009 года Darena # (автор рецепта)

пожалуйста) рада что понравился)

31 января 2009 года eriniya #

Чесночек в плове,-прелесть!!+++

29 декабря 2008 года Жека deleted #

интересный вариант +

17 октября 2008 года chaika_rock deleted #

++
пошла готовить!

13 октября 2008 года Я-Мамочка #

17 сентября 2008 года Любочка #

да чесночек я тоже половино не чищу +++++++

14 августа 2008 года Silver #

сегодня же попробую.Но я чеснок не выбрасываю и не чищу.а только мою.Он потом такой вкусный!!!

18 апреля 2008 года elena_110 #

А я кипятком рис заливаю...И нет проблем!

20 февраля 2008 года Вячеслав3 #

:roll:а почему именно нужна холодная вода? в чем фокус? я всегда добавляю горячую воду...

18 апреля 2008 года Darena # (автор рецепта)

я точно не знаю, так учила меня мама. Но видимо при заливе горячей водой рис может слепиться сразу... а при холодной нет

24 мая 2016 года taxisttaxist33 #

А сколько масла лить?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Плов из курицы

Ингредиенты для «Плов из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов из курицы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов из курицы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов