Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!
- 14 декабря 2015, 12:07
- 772042
Итальянский деревенский яблочный пирог
Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 140 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 4 г
- Соль — 1 щепот.
- Яблоко — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1902 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
346.2 г |
Порции | |||
ккал 317 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 57.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:
-
Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога. -
Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
-
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.
-
Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой. -
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.
-
В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!
-
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).
-
Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке. -
Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!
Комментарии и отзывы
18 января 2016 года irystela #
19 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
15 января 2016 года galka-sikalka #
16 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 января 2016 года Магнолия17 #
13 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 января 2016 года Люба Никанорова #
9 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
8 января 2016 года kpacotkaa #
8 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 января 2016 года shemet777 #
8 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
7 января 2016 года АТА-тата-2015 #
Попробовала, понравился пирог!
Яйца целиком, сахара поменьше, форму смазала сливочным маслом,,,
пекла больше часа- но у меня духовка такая- умножаю время любой выпечки из рецептов в два раза...
Нежное хорошее тесто, спасибо за рецепт!
Съела сразу 2 кусочка, что для меня показатель достойной выпечки.
Всем- Отличного аппетита, новых кулинарных шедевров, удивляйте и балуйте себя и близких домашней и вкусной едой!
8 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
6 января 2016 года Юльча34 #
7 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
4 января 2016 года Makami #
5 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
2 января 2016 года miss иви #
5 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
1 января 2016 года bagira ok #
5 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
1 января 2016 года Andrey Zhabscki #
А теперь по рецепту .
Прочитал из рассылки, понравился простотой и понятностью. Постоянно не было времени. Все ж добрался до приготовления 30 декабря. Испек, понес угостить коллег по работе. Все абалдели и сам абалдел. Пирок оказался супер, других слов просто нет. Правда сделал порцию по описанным объемам ингредиентов, понял, что надо делать в два или два с половиной раза больше на 26см форму, т.е. чтобы наесться
5 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года anetushka13 #
5 января 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года orin #
Спасибо за рецепт.
29 декабря 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года galka-sikalka #
28 декабря 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
5 января 2016 года Andrey Zhabscki #
26 декабря 2015 года ISSemenova #
28 декабря 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года julia2985 #
28 декабря 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
109 месяцев назад mtv piter #
109 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)
22 декабря 2015 года Светлана Фон #
109 месяцев назад прошутто75 # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года amarantik #
Спасибо за вкусный рецепт.
22 декабря 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: