Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

прошутто75Поваренок 6 уровня

14 декабря 2015, 12:07
772042

Итальянский деревенский яблочный пирог

Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желток яичный — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 4 г
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 4 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1902 ккал	белки 32.6 г	жиры 62.7 г	углеводы 346.2 г
Порции
ккал 317 ккал	белки 5.4 г	жиры 10.5 г	углеводы 57.7 г
100 г блюда
ккал 158.5 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.
3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.
Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.
Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.
В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).
Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.
Готовый пирог остудить и подавать! Приятного!

Пирог прост и вкусен! )) К сожалению, нет фото кусочка, так как пирог пекла (по просьбе) и относила своему свекру - большому любителю яблочных пирогов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117952/]Итальянский деревенский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/117952/][img]/data/cache/2015dec/14/06/1378051_88508-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!

Ингредиенты: Желток яичный, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Яблоко.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянский деревенский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/14/06/1378051_88508-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог" title="Рецепт: Итальянский деревенский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117952/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянский деревенский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Желток яичный Сахар Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Яблоко

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5118

Итальянский деревенский яблочный пирог

598
5118
327723

389

Пирог "Яблочный спас"

144
389
7116

Фотографии «Итальянский деревенский яблочный пирог» от приготовивших (112)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 сентября 2016 года даршечка #

Хочу добавить, что это теперь наша самая любимая шарлотка!!! Теперь только по этому рецепту готовлю!!!

31 августа 2016 года даршечка #

Ну очень вкусно получилось!!!! Яблоки использовала кислые, сахара клала как в рецепте указано, получилось замечательно, кисло-сладенько

29 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Ирочка, как-то я пропустила твой пирог

, теперь наверстываю упущенное

! Вкусно! Яблочно!

29 августа 2016 года marusha7 #

+18

[+5]

Сложно добавить что-то новое к такому количеству восторженных комментариев! Поэтому просто присоединяюсь и поддерживаю!!!
А от себя к сахару для посыпки я добавляю корицу, так как моя семья обожает ее в выпечке. И в этот раз рискнула и заменила яблоки на груши, так как надо было их пристраивать. А идеального рецепта выпечки с грушами я для себя еще не нашла, увы... Поэтом воспользовалась этим рецептом, проверенным и доступным. Получилось ну очень вкусно!))))))))) Семья захвалила! А это всегда очень приятно)))))
Ирина, спасибо Вам большое!!! Я обожаю пироги по Вашим рецептам!!!

29 августа 2016 года ксюша-оксан #

+18

[+2]

Пирог замечательный, простой в приготовлении и вкусный!

24 августа 2016 года nataly chudina #

Очень вкусно!!!!!!!!!! Всем рекомендую, просто, быстро, всегда получается..... Пеку через день, мои в восторге!!!!!!!!!!

21 августа 2016 года Владислав Кравчук #

Сегодня побаловали себя выпечкой по Вашему рецепту

И к Вам с благодарностью - очень и очень вкусно, вся семья оценила на 5+

Спасибо за рецепт

13 августа 2016 года zhenobia #

Это самый лучший рецепт яблочного пирога! Спасибо!

13 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вам понравился!))) СПАСИБО за отзыв!

6 августа 2016 года maTilda88 #

+16

[+5]

Очень вкусный, красивый, нежный с хрустящей корочкой пирог !!!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делала 1,5 порции, так как у меня форма диаметром 24см.

7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

До чего же красивый у Вас пирог получился! )))

Большой......на всех хватит!

Спасибо большое за добрый отзыв и за добавленный фото отчет!

7 августа 2016 года maTilda88 #

31 июля 2016 года irystela #

Пекла уже много раз, вкусно, быстро и бюджетно. Единственное, смущает : два желтка, вечно думаешь куда деть белки. И решила я рискнуть и положить одно яйцо целиком

Жду результат (он в духовке), очень хочется узнать будет ли разница во вкусе.

4 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрый отзыв к рецепту! Мне очень приятно, что пирог пришелся по вкусу! )))

Надеюсь, с заменой (желтков на целое яйцо) все прошло удачно!

4 августа 2016 года irystela #

Все прошло прекрасно ! Вкус не только не пострадал, но и не изменился. Так что,
смело можете давать одно целое яйцо и не морочиться с желтками.

7 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

23 июля 2016 года Elya17 #

Хороший вкусный пирог и готовится довольно быстро! Спасибо за рецепт

4 августа 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание и за отзыв! )))

8 июля 2016 года nastaziza #

Пирог получился очень вкусным, за пол часа его уже и небыло) Яблоки были крупные, может за счет них,а вернее их количества, межлу дольками он влажноватый. Или он таким и должен быть?)

12 июля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу! ))) Спасибо большое за Ваш отзыв к рецепту!

А влажным, возможно, действительно из-за сочности яблок получился...

23 мая 2016 года MariZam #

+19

[+4]

Чудесный пирог к чаю получился.Сверху еще крошкой грецкого ореха посыпала.Спасибо за рецепт.

23 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

ОЧЕНЬ красивый пирог получился!

И грецкий орех такому пирогу очень хорошо подойдет!

Спасибо большое за доверие к рецепту и за Ваш фото отчет!

16 мая 2016 года SNEJKA #

+15

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Пирог просто восхитительный!!!Не так красиво как у Вас, но вкусно!!!

17 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Я очень рада получить Ваш отчет! )))) И рада, что пирог настолько понравился...

А еще пирог у Вас получился очень красивый.....мне нравится такая корочка фактурная!

Спасибо большое за доверие к рецепту!

17 мая 2016 года SNEJKA #

Я очень рада получить Ваш отчет! )))) И рада, что пирог настолько понравился... А еще пирог у Вас получился очень красивый.....мне нравится такая корочка фактурная! Спасибо большое за доверие к рецепту!

Пекла пироги 2 дня подряд (каждый день заводила 2-ную порцию)

очень уж он понравился моим домочадцам

Еще раз огромное СПАСИБО

18 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Nata_lia #

Мне нравятся ваши рецепты. Испекла вчера вечером, утром сегодня ели. Очень вкусно с фруктовым чаем. А верхний слой, в котором карамелизировались яблочки засчет смеси сливочного масла и сахара просто тает во рту. Отличное начало дня

11 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое за замечательный отзыв и за доверие к рецепту!

5 мая 2016 года Мария Лагойкина #

+22

[+5]

какой же прекрасный пирог!! сверху немного посыпала корицей ... просто песня!спасибо огромное за такую прелесть!!
Очень рекомендую! нежный, пушистый бисквит, вкусные яблочки..!!!!!восторг!

6 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Сердечно благодарю Вас, Мария, за такой душевный отзыв!! ))

Очень рада, что пирог настолько понравился! Готовьте с удовольствием!

6 мая 2016 года Мария Лагойкина #

сегодня еще раз сделаю.. как раз два желтка в холодильнике лежат, и яблоки остались!

6 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

3 мая 2016 года july rydenko #

Хотела добавить кусочек в разрезе. Но больше одного фото нельзя выставить. Есть в моем альбоме. Пирог получился сказочно вкусный и улетел ровно за 6,5 минут)...

3 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

3 мая 2016 года SumenkovaAnna #

+14

[+5]

А вот и мой пирог, спасибо за рецепт. )

3 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленный фото отчет! ))) очень рада, что пирог получился и понравился!

3 мая 2016 года july rydenko #

+14

[+5]

Мой первый фотоотчет)

3 мая 2016 года felix032 #

Красавец пирог!!!

3 мая 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)

↑Ответ для july rydenko

Спасибо большое! )) Прекрасный пирожок получился!

3 мая 2016 года july rydenko #

!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянский деревенский яблочный пирог

Ингредиенты для «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянский деревенский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Итальянский деревенский яблочный пирог

Пирог "Яблочный спас"

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог "Тортилла"

Сырный пирог с орехами

Тыквенный пирог "Котенок"

Яблочный пирог "Два гражданства"

Деревенский тыквенный пирог

Пасхальный венок

Быстрый пирог с мясом и рисом

Пирог с курицей, сыром и брусникой

Яично-луковый пирог

Фотографии «Итальянский деревенский яблочный пирог» от приготовивших (112)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!