Простой, легкий в приготовлении, полезный и богатый на вариации... Безусловно, название никак не раскрывает вкус этого салата, поэтому я Вам опишу: свежий, пикантный, сладковато-острый, хрустящий и по-настоящему весенний. А соус настолько вкусный, что его можно потом собирать хлебом, хотя это и не совсем прилично :)
- 5 апреля 2016, 9:27
- 32573
Салат "Китайский ответ коул-слоу"
Ингредиенты для «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:
- Капуста пекинская (большой) — 1 вилок
- Лук зеленый (перья) — 7 шт
- Морковь (среднего размера) — 2 шт
- Кунжут — 2 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Уксус (рисовый) — 40 мл
- Масло оливковое (холодного отжима) — 4 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Сироп кленовый (можно заменить жидким медом) — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1337.8 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
115.7 г |
углеводы
66.2 г |
Порции | |||
ккал 334.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 16.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Китайский ответ коул-слоу"»:
-
Пекинскую капусту мелко нарезать.
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
-
Сделать заправку: смешать оливковое и кунжутное масло, рисовый уксус и кленовый сироп, тщательно перемешать. По желанию добавить соль и перец.
-
Смешать нарезанную капусту, морковь, измельченную зелень и кунжут.
-
Добавить заправку и тщательно перемешать. Без потери вкусовых качеств салат может храниться в холодильнике до 2 дней.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Комментарии и отзывы
27 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года lelikloves #
27 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
27 апреля 2016 года lelikloves #
27 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года lelikloves #
29 апреля 2016 года Ирушенька #
29 апреля 2016 года lelikloves #
12 ноября 2016 года Сурик #
12 ноября 2016 года lelikloves #
16 апреля 2016 года Марьяна_Z #
16 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года chapushil #
Забрал для приготовления в выходные!!!!
13 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года RaIena #
13 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Serhio #
12 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года m elena1969 #
11 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года pupsik27 #
9 апреля 2016 года valenta474 #
9 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Марина Indus #
8 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года Марина Indus #
8 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года veronika1910 #
6 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Ирушенька #
6 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года olya bob2014 #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года galsys #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года valenta474 #
1 мая 2016 года galsys #
5 апреля 2016 года lelikloves #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года IrikF #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Сурик #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Людмила НК #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года тататима #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года katya1804 #
5 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: