Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 13 апреля 2016, 1:57
  • 130186

Пирог "Сладкая крошка"

Рецепт: Пирог Сладкая крошка

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3460.7 ккал 		белки
57.4 г 		жиры
155.7 г 		углеводы
461.1 г
Порции
ккал
432.6 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
19.5 г		 углеводы
57.6 г
100 г блюда
ккал
339.3 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
45.2 г

Рецепт «Пирог "Сладкая крошка"»:

  • Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать. Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.

  • Растереть всё руками в крошку. 165 г крошки отложить в сторону...

  • А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.

  • Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.

  • Добавить специи и рубленные грецкие орехи...

  • Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.

  • А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.

  • Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.

ОЧЕНЬ вкусно! Угощайтесь! )))

А еще добавлю, что такой пирог вы можете приготовить вместе со своими детьми... Они очень любят помогать маме на кухне! ))) И такой пирог вполне им по силам. Мама взвешивает все ингредиенты, а маленькие помощники смешивают всё в миске! И так до момента присыпания пирога крошкой... И поверьте, такой пирог потом и есть вместе вкуснее! У меня лично этот рецепт из серии "Готовим вместе"! )))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка обед полдник ужин чаепитие

Вкусы: богатый мягкий приятный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Сладкая крошка"
Рецепт: Пирог Сладкая крошка

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Сладкая крошка"» от приготовивших (60)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Рецепт классный !!!! На его основе и кексы делала и добавляла какао получилось Спасибо
Спасибо большое за отзыв, Ирина! ))
Мариночка,
Спасибо,очень простой рецепт, обязательно попробую
Буду рада, если воспользуетесь рецептом!
Ирочка, спасибо за восхитительный пирог!!! Вкусный, не хлопотный, с уютным домашним ароматом! Гвоздику не добавляла и вместо соды использовала 0,5 пакетика разрыхлителя. Спасибо!
Ларисочка, очень рада твоему отзыву и фото пирога! ))) Спасибо большое за внимание к рецепту! Мне приятно...
Божественный пирожок!!Влажный,ароматный и очень воздушный!!Пряности придают ему неповторимый вкус и аромат!!Очень вкусно с молочком!!А самое главное прост в приготовление!Мой 8 летний ребенок справился от и до!!Я только включила ему духовку!!Ириш,спасибо за такой классный рецепт!!
Катенька, мне очень приятно, что ты приготовила пирог и он пришелся по вкусу твоей семье! На фото - замечательный красавец!!!! ))) Для меня это тоже очень удачный вариант уютной домашней выпечки...... Да, и деткам такой пирог очень по вкусу! И насчет его простоты ты очень правильно подметила... Мне тоже иногда младшая дочка (4 года) помогает тесто замесить и крошкой сверху засыпать! В общем, очень рада, что ты оценила рецепт! СПАСИБО!
У меня тоже не очень получилось, хотя мужу понравилось. Пирог очень хорошо поднялся в духовке, а потом также сильно осел, хотя выпекала его 45 минут. Внутри все равно остался влажным, а я такой не люблю. Я добавила в пирог изюм и клюкву, но не думаю, что это как-то сыграло на влажноти. Спасибо за опыт.
Действительно, Ольга, даже по фото видно, что пирог у Вас не получился! ((( Думаю, что дело именно в изюме и особенно в клюкве, которые утяжелили тесто. Потому что пирог должен быть пышным и уж совсем не влажным... все равно спасибо, что отозвались и поделились своим опытом!
Обалденный пирог! Просто супер! Воздушный, нежный, вкусный! Определенно это станет теперь и моим фирменным блюдом! Делается просто, ингредиенты простые - восторг! Или как сказала моя средняя: Божественно!
Нора, благодарю за Ваш фото отчет и отзыв к рецепту! )))) Пирог получился просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!! Видно по фото, что он удался на все 100%! Но, особенно принято, что теперь этот рецепт приживется и у Вас на кухне!
Ирина! Вам спасибо большое за такой интересный рецепт. Уже подруга утащила кусочек домой и вместе с ним и рецепт , а она у меня вечно на диете. Так что пошёл в массы!
Это замечательно! )) Мне вдвойне приятно, что рецепт пошел в массы! Еще раз благодарю за внимание к рецепту!
Вчера муж подарил форму новую для выпечки (которая меняет размер с 31 см до 16 см), первым в ней пеку ваш пирог- стоит в духовке. Все точно (с весами) по вашему рецепту, только гвоздику не клала (не люблю) и орехи - миндаль! Позже будет фотоотчет!!!
что-то не пошёл он у меня( а так хотелось..
пекла я его минут 50 точно, и все равно на разрезе видны сыроватые прослойки, тесто тяжелое, липковатое
только верхушка понравилась..и содой пахнет
видимо не мой вариант(
↑Ответ для Bountessa
А соду в кефир сыпали? Без горки? Я все на весах взвешивала - получилось идеально...
да, в кефир, без горки
я вообще обычно разрыхлитель использую, соду стараюсь нигде не брать, даже если есть в рецепте, но тут чего-то взяла..да дело даже не в соде, а в том, что он тяжелый и сыроватый вышел
А соду так сыпать или погасить??
А что даёт гвоздика? Если без неё?
Соду гасить не надо..., к тому же мы добавляем ее вместе с кефиром! А гвоздика придает пирогу аромат... можете просто не добавлять, если Вам не нравится ее аромат!
Спасибо за замечательный рецепт! Готовила с дочкой, вкус нятина! Домашние оценили
Очень рада, что понравился рецепт! )) СПАСИБО!
Спасибо за рецепт! Готовить быстро, просто, бюджетно, в результате - вкусно. Вместо корицы и гвоздики (муж не любит), добавила ванильный сахар и цедру апельсина, натерла миндаль( без корицы, мой пирог получился блондином). Когда нужно испечь, что-то быстро и из доступных продуктов, этот пирог самое то.
Спасибо большое за доверие к рецепту! ))) Мне очень приятно, что несмотря на некоторые "несоответствия" во вкусе..., Вам захотелось попробовать испечь по моему рецепту! Отдельная благодарность за добавленный фото отчет! Кстати, я когда пеку его без орешков, пирог тоже светлее получается!
Я считаю рецепт удачным, если его просят на "бис". Прямо сейчас печётся в духовке пирог повторно. Думаю, что он будет частый гость на нашем столе, судя по скорости его поедания простые продукты, простое исполнение и на выходе замечательный результат!!! Пирог ОЧЕНЬ вкусный, автору СПАСИБО!!!
Очень было приятно получить Ваш отзыв о рецепте! ))) Я рада, что пирог настолько пришелся по вкусу Вам и Вашим близким! СПАСИБО!!!
Поскольку всегда ваши рецепты хороши, то непременно и на этот раз испеку. Заранее спасибо.
Алла, СПАСИБО! ))
отличный пирог!
СПАСИБО большое, Оксана!
Испекла, но уж очень содой отдает, можно ее заменить или уменьшить количество?
Спасибо за внимание к моему рецепту! )) Очень странно, что пирог отдавал содой... здесь ее идет не много! Тем более в состав теста выходит кефир! А Вы случайно, не добавили её изначально с мукой..., до отмеривания крошки??? Могу только на это "погрешить"...
нет, я ее в кефире (2,5% жирности) гасила. Одну чайную ложку с горкой или без горки нужно класть?
БЕЗ горки!!! В точности, как у меня на фото в 3-м шаге...
Вкусный пирожок на случай,когда нужно что-то бысто испечь. Самое главное из простых продуктов,которые обычно всегда есть в холодильнике
Очень приятно, что и Вам рецепт пригодился! ))) да, это такой быстрый вариант простой домашней выпечки! Рада, что оценили...
Ирочка пирог получился очень вкусный! Я правда вместо гвоздики добавила ч.ложку натурального кофе,результат потрясающий. Ароматный, нежный под чашечку кофе или чая,это то что надо.Еще раз спасибо, легкий в приготовлении и вкуснота в употреблении
Спасибо большое за внимание к рецепту и за добавленный фото отчет! ))) Пирожок получился отличный! Очень приятно, что понравился...
Спасибо! Рецепт понравился,пирог удался.Ждем от вас еще что-то интересненькое!
Благодарю! ))) Рада, что рецепт пришелся по вкусу! ))
Спасибо за рецепт! Пирог получился очень-очень вкусный!
Буду печь еще не раз! Минимум усилий и потрясающий результат!
Мне очень приятно, что воспользовались рецептом и что пирог настолько понравился! СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки