Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?
- 13 апреля 2016, 1:57
- 130186
Пирог "Сладкая крошка"
Ингредиенты для «Пирог "Сладкая крошка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (размягченной; комнатной температуры) — 125 г
- Сода — 1 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи грецкие (молотые (по желанию)) — 60 г
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика — 0.25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3460.7 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
155.7 г |
углеводы
461.1 г |
Порции | |||
ккал 432.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 57.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 339.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Пирог "Сладкая крошка"»:
-
Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и перемешать. Следом положить размягченное сливочное масло кусочками.
-
Растереть всё руками в крошку. 165 г крошки отложить в сторону...
-
А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир и соду. Перемешать.
-
Добавить яйцо и снова перемешать до однородности.
-
Добавить специи и рубленные грецкие орехи...
-
Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.
-
А сверху присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, нужно по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
-
Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
А еще добавлю, что такой пирог вы можете приготовить вместе со своими детьми... Они очень любят помогать маме на кухне! ))) И такой пирог вполне им по силам. Мама взвешивает все ингредиенты, а маленькие помощники смешивают всё в миске! И так до момента присыпания пирога крошкой... И поверьте, такой пирог потом и есть вместе вкуснее! У меня лично этот рецепт из серии "Готовим вместе"! )))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
15 апреля 2016 года kirol #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Austin Powers #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Austin Powers #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года kalioksana #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года МурКатеринка #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года ирина таджибова #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Tamara Shepeleva #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года astrakhan81 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года astrakhan81 #
14 апреля 2016 года Svetttttt #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года RusyaElena #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года scoiattolo1 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года scoiattolo1 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года sokoll87 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года НАНЯ 02 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Helena28 #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Vishnja #
забираю!
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Таня Солод #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Angel-Wise #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года мисс #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Olgastih #
15 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Умничка!
14 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Беннито #
Здорово! Вкусно! Плюс! Ты как всегда,умница!
Попробую обязательно!
14 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: