Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

5 мая 2016, 2:53
233418

Ужин "Семейный"

У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:

Говядина — 300 г
Картофель (меньше среднего) — 10 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Смесь специй — 1,5 ч. л.
Рассол (от маринованных огурцов или помидор) — 250 мл
Вода — 350 мл

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2307 ккал	белки 94.3 г	жиры 79.7 г	углеводы 298.5 г
Порции
ккал 461.4 ккал	белки 18.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 59.7 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Ужин "Семейный"»:

Мясо нарезать мелким кубиком. Обжарить, добавить соль, специи.
Овощи почистить, помыть. Морковь и лук нарезать кубиком. Капусту кусочками 4 на 4 см. Подготовить рассол.
К мясу добавить лук, морковь, томатную пасту, обжарить. Затем добавить картошку - целую, сладкий перец. Всё обжарить на большом огне.
Выложить сверху капусту, кусочками, не рассоединяя её, залить рассолом и водой, чтоб почти покрыло. Капусту присолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой минут 30-35.
Ужин готов. Не перемешивая аккуратно выложить на тарелочку, украсить зеленью.

Ужин "Семейный" готов! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126136/]Ужин "Семейный"[/url]
[url=/recipes/show/126136/][img]/data/cache/2016may/04/45/1566759_68000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Смесь специй, Рассол, Вода.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Семейный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/04/45/1566759_68000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ужин Семейный" title="Рецепт: Ужин Семейный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У всех нас свои заботы - дом, семья, работа и всё нужно успеть. Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся, всё максимально просто, из доступных продуктов и можно кормить семью вкусным ужином...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Семейный"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:

Говядина Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Томатная паста Масло растительное Соль Смесь специй Рассол Вода

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

317

Картофельный салат с сельдью по-цеблицки

82
317
15738

1514

Буженина "Горчичная"

80
1514
30217

703

Тыквенные бискотти

66
703
28531

Фотографии «Ужин "Семейный"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 мая 2016 года Vic Tori #

Проблема ужина на сегодня решена! Мерси

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, рада, что Вам понравилось!

6 мая 2016 года МарияКисуля #

Красочно выглядит, нужно будет в выходные сделать. А, наверное, если использовать не сырую капусту, а квашеную, то и рассолом заливать не придется?

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

можно и так, а можно, если свежую, просто залить водой, если нет рассола.

10 мая 2016 года МарияКисуля #

Делала на выходные дни ваше блюдо, правда с баранинкой вместо говядины и с квашеной капустой. Очень вкусно - и запах обалденный, мой муж даже не захотел на диване лежать, пришел процессс контролировать, пока не сготовилось

Спасибо, вкусно. И порция большая для 2-х человек. Сегодня вечером доедим

10 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Без контроля мужа вряд ли бы получилось так вкусно!

Шучу, конечно!

С баранинкой и квашеной капусткой ооочень вкусно! А как ароматно!!!

Спасибо Вам огромное за тёплые и добрые слова!

Очень рада, что вам с мужем было вкусно!

6 мая 2016 года tania 84ru #

Рассола у нас не бывает

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Танюша, не беда!

Пусть будет обычная вода..

6 мая 2016 года tania 84ru #

И то верно

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года ТурбоБелка #

Светочка, прекрасный рецептик, обожаю такие блюда, а вот с рассолом не пробовала экспериментировать, так что беру на вооружение. Спасибо!

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо!

я очень рада, что идея понравилась!

само по себе блюдо вкусное, а рассол придаёт ещё вкуса.

6 мая 2016 года ved-marina #

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 мая 2016 года Марковская Наталья #

Извините, но это вообще не быстрый рецепт. Есть намного проще из этих же продуктов. Все сложить слоями сырое. Залить водой до половины и протушить 45 мин. Мясо получается очень мягкое.

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Где написано, что он быстрый??? Я написала, что у плиты долго стоять не придётся. Готовьте, как вам удобно, я не против!

6 мая 2016 года LadyScorpy #

Ну вот же вы написали: "Приготовление ужина не займет много времени". А по вашему описанию - получается, что наоборот.

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Я написала - "Приготовление ужина не займёт много времени и долго стоять у плиты не придётся", имея ввиду подготовку. Не вырывайте слова из одного предложения!!! Не знаю, что там у вас "наоборот" и в чём проблема...

6 мая 2016 года Елена111274 #

Чудесно выглядит! Бегу покупать мясо чтобы приготовить на ужин! Супер рецепт!

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Леночка, огромное Вам спасибо!

очень рада, что понравилось!

5 мая 2016 года галочка59 #

Кто бы приготовил эту вкуснятину....я бы съела

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

я могу угостить, только виртуально

Галина, угощайтесь на здоровье!

6 мая 2016 года галочка59 #

Спасибо Светланка

7 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

И Вам, Галина, спасибо!

5 мая 2016 года masha vet #

Светочка, великолепный ужин!

Очень вкусно, нежно, сочно! Супер ароматно!

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Машенька, золотце, спасибо тебе огромное за тёплые слова!

ты как всегда права, очень вкусно!

6 мая 2016 года masha vet #

Светик, милая, угощаюсь!

Мне тройную порцию пожалуйста

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Пожалуйста - пожалуйста, уже на тарелочке!

ох, люблю я угощать тебя, Машулечка!

6 мая 2016 года masha vet #

Спасибо мое сокровище!

А я люблю у тебя угощаться!

6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

А ты.. а ты моё сокровище!

6 мая 2016 года masha vet #

Обожаю тебя солнышко!

7 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Машенька, девочка моя, я тебя люблю и обожаю!

7 мая 2016 года masha vet #

5 мая 2016 года mariana82 #

Замечательный рецепт

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо тебе, дорогая!

5 мая 2016 года ирина таджибова #

вопрос по рецепту

Ооочень вкусный ужин!

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо, дорогая!

как мне нравится этот смайлик!

все эмоции так точно передаёт!

5 мая 2016 года ирина таджибова #

Ага

5 мая 2016 года Елена-13 #

Супер ужин

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

5 мая 2016 года ogiway #

Эх-как красиво-то! У меня на ужин практически так же-токо с хрюшкой и пекинской капустой. Но - у тебя куда как презентабельнее!

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо тебе, дорогая!

да, похожие блюда.

на счёт презентабильности - твои фотографии блюд у меня всегда вызывают восторг!!! Так что..

5 мая 2016 года ogiway #

Аха...а так в мультю луччччче не глядеть.

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Правильно, чего глядеть, снямкать с удовольствием, да и делов!

5 мая 2016 года ogiway #

Не глядя!

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

точно!

5 мая 2016 года ogiway #

5 мая 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2016 года Сурик #

Светочка! Как всё красиво и очень аппетитно! Люблю такие рецепты, они домашние и какие-то теплые и т.д. Спасибо большое за рецепт!

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Людочка, и тебе огромное СПАСИБО за тёплые слова!

да, ты права, по-домашнему и очень вкусно!

5 мая 2016 года Наталья Хромых #

Прям захотелось пойти на кухню и приготовить

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ух ты, как здорово!

Спасибо, Наташенька!

Порадовала меня!

при удобном случае можно приготовить

5 мая 2016 года NataliM-2015 #

Я обожаю такую еду! Часто готовлю,зависимо от того,какие овощи под рукой и по сезону!

это невероятно вкусно

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

и я просто обожаю тушёные овощи, всегда вкусно!

5 мая 2016 года Демурия #

Аппетитно

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оленька!

5 мая 2016 года VolOksana #

Светочка, шикарный ужин, фото

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оксаночка, милая!

Спасибо тебе огромное!

5 мая 2016 года marimende2002 #

В общем так. Я решила. Приготовлю обязательно. И если мой ненаглядный консерватор, тобишь муженек, не оценит или. , того хуже, есть окажется, РАЗ-ВЕ-ДУСЬ!!!!!!

Ну и отпразднуем сей факт на Поваренке

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!!!!! Ура!!!!!!

я ТАК рада, что тебе понравилась моя идея!

буду теперь думать, только б муж не отказался!!!!

неее, не должен!

Лучше праздновать радостные события!

5 мая 2016 года marimende2002 #

Ой, Светланочка,я тебе кое что скажу, но это между нами

Муж, с которым ты уже больше тридцати лет вместе, как старый чемодан без ручки - и нести неудобно, и выбросить жалко....

Куда уж его теперь.... Буду донашивать

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

приколистка! Ой, мой тот ещё "подарок" - это тоже между нами

5 мая 2016 года marimende2002 #

Тащи, тащи свой "чемодан" - ты же ведь в него столько всего вложила

5 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

ой, это точно!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ужин "Семейный"

Ингредиенты для «Ужин "Семейный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ужин "Семейный"»:

Похожие рецепты

Котлеты говяжьи нежные

Отбивные с маринованной вишней

Баварский ужин с корешками

Стир-фрай с говядиной и овощами

Лапша по-эльзасски фляйшнака (fleischschnacka)

Лагман с домашней лапшой

Яичная лапша Терияки с мясом

Котлеты "Бефстроганов"

Мясо кисло-сладкое

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с сельдью по-цеблицки

Буженина "Горчичная"

Тыквенные бискотти

Фотографии «Ужин "Семейный"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!