Сегодня предлагаю вам приготовить нежные, воздушные маффины с яблоком. Оригинальное название: "Muffin sofficissimi yogurt e mele". Рецепт с итальянского сайта.
Nat WПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2016, 21:39
- 94449
Нежные маффины с яблоками
Ингредиенты для «Нежные маффины с яблоками»:
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 3 шт
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Йогурт (без добавок) — 125 г
- Масло растительное (без запаха) — 100 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Яблоко — 2 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2946.1 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
124.3 г |
углеводы
406.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Нежные маффины с яблоками»:
-
Тесто для маффинов я готовлю в мерном стакане, так удобнее разливать по формам.
Взбить яйца с сахаром до образования светлой, пышной массы (я использую миксер). -
Продолжая взбивать, влить растительное масло (без запаха) и йогурт (без добавок).
-
Добавить измельченную цедру одного лимона, всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Тщательно перемешать. -
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, тонко нарезать.
-
Заполнить формы для маффинов на 2/3, сверху выложить кусочки яблок, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке 17-20 минут (ориентируйтесь по вашей духовке и размерам формочек) до сухой лучинки. -
Готовые маффины остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь!
Прекрасный подарочный вариант (я их частенько готовлю "на вынос" в гости)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Прекрасный подарочный вариант (я их частенько готовлю "на вынос" в гости)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2016 года lelikloves #
24 сентября 2016 года Mary Stone #
24 сентября 2016 года lelikloves #
24 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
24 сентября 2016 года lelikloves #
24 сентября 2016 года Ирушенька #
24 сентября 2016 года lelikloves #
24 сентября 2016 года Ирушенька #
12 октября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие к рецепту и комментарий
24 сентября 2016 года девушка с веслом #
12 октября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года marusjala #
12 октября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
16 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
13 сентября 2016 года Akira Shinrei #
10 сентября 2016 года caramel77 #
10 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Nuta12 #
10 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
10 сентября 2016 года Rencha1 #
10 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
9 сентября 2016 года lelikloves #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Mary Stone #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Тамуся #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Тамуся #
9 сентября 2016 года ирина таджибова #
9 сентября 2016 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года ирина таджибова #
10 сентября 2016 года Rencha1 #
10 сентября 2016 года Ирушенька #
1 июля 2017 года mtata #
1 июля 2017 года Ирушенька #
9 сентября 2016 года Ируня # (модератор)
9 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Ирушенька #
7 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года barska #
6 сентября 2016 года Ирушенька #
6 сентября 2016 года barska #
7 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Сурик #
6 сентября 2016 года Пани Лена #
6 сентября 2016 года Сурик #
6 сентября 2016 года Violl #
7 сентября 2016 года Сурик #
6 сентября 2016 года Ирушенька #
7 сентября 2016 года Сурик #
7 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
7 сентября 2016 года Сурик #
7 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года felix032 #
7 сентября 2016 года Сурик #
8 сентября 2016 года акчуч #
8 сентября 2016 года Сурик #
9 сентября 2016 года lelikloves #
12 сентября 2016 года Сурик #
5 сентября 2016 года ЮльчикПро #
5 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
5 сентября 2016 года ЮльчикПро #
5 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
5 сентября 2016 года ЮльчикПро #
7 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
7 сентября 2016 года ЮльчикПро #
8 сентября 2016 года lelikloves #
9 сентября 2016 года ЮльчикПро #
9 сентября 2016 года lelikloves #
11 сентября 2016 года ЮльчикПро #
11 сентября 2016 года lelikloves #
12 сентября 2016 года ЮльчикПро #
4 сентября 2016 года в744нт #
Правда, очень нежные и вкусные маффинчики. И смотрятся отлично - не стыдно и в гости сними пойти.
Единственное изменение йогурт заменила на сметану. Ну ОЧЕНЬ нежно!
СПАСИБО!!!
5 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года Violl #
2 сентября 2016 года Svetttttt #
2 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года в744нт #
31 августа 2016 года Z Olga #
31 августа 2016 года Mary Stone #
31 августа 2016 года Z Olga #
1 сентября 2016 года Nat W # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года felix032 #
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года felix032 #
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года Nat W # (автор рецепта)
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года Vicentina #
31 августа 2016 года Покусаева Ольга #
31 августа 2016 года Vicentina #
31 августа 2016 года Mary Stone #
1 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
1 сентября 2016 года Сурик #
1 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
1 сентября 2016 года lelikloves #
2 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
3 сентября 2016 года Violl #
3 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
4 сентября 2016 года Violl #
4 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
4 сентября 2016 года ирина таджибова #
4 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
4 сентября 2016 года ирина таджибова #
6 сентября 2016 года Ирушенька #
6 сентября 2016 года Покусаева Ольга #
7 сентября 2016 года Ирушенька #
1 июля 2017 года mtata #
1 июля 2017 года Покусаева Ольга #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: