Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 6 октября 2008, 13:05
  • 762393

Пирог вишневый

Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23728.6 ккал 		белки
319 г 		жиры
2161 г 		углеводы
702.3 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
19.5 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Пирог вишневый»:

  • Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.

  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.

  • Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.

  • Делаем заливку:
    молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы.

  • Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.

  • После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог вишневый
Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог вишневый» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Так вкусно, что не прошло и двух дней, снова пеку Вместо молока плеснула 50 грамм сливок. Остывает голубчик. Сегодня клубника с чёрной смородиной. Еще раз спасибо за рецепт. Очень рекомендую
Из последних пирогов этот самый вкусный. Тесто такое замечательное, хорошо пропеклось, в меру сладкое. Пекла с чёрной смородиной. Очень вкусно! Спасибо большое за такой чудесный рецепт. Однозначно в любимчики!
Отличный рецепт - пирог получился очень вкусный!!!
спасибо за рецепт! ну ооочень вкусно. заливка нежнейшая. то, что нужно)))
Вкусно и просто. Первый раз готовила пирог с заливкой и все получилось. Огромное спасибо автору!
Вишнево по-домашнему !
Легко,быстро и очень вкусно!!!Молока не было на момент выпечки,заменила жирными сливками(других не было),
возможно поэтому выпекался дольше по времени и подзагорел.Но как же вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!
Готовьте на здоровье!
Пирог полностью остыл,и стал вкусней,и по сладости отлично.Спасибо за рецепт,и правда палочка выручалочка,с виду и не скажешь,что все так просто в приготовлении!
Готовьте на здоровье!
Спасибо!
Я в заливку добавила чуть больше сахара,зря,и вишню еще посахарила. Сладковато,вкусно,просто,быстро.Спасибо!
Восхитительно! ООО чень понравился!
Пеку уже второй раз! Семейство в восторге! Спасибо автору за прекрасный рецепт.
Замечательный пирог!! И готовится, и съедается очень быстро ))) От себя добавила то, что покрывала белком тесто перед тем, как выложить вишни (всегда так делаю для пирогов с жидкой начинкой: белок вылить в форму с тестом и понаклонять форму так, чтобы вся поверхность теста смазалась белком, лишнее вылить). Ну и вишни тоже на дуршлаг откидывала, чтобы стек сок. В остальном все строго по рецепту, и результат очень порадовал! Спасибо большущее за рецепт
Готовьте на здоровье!
Снова и снова готовлю этот вкусный пирог!)) Спасибо!) Теперь могу добавлять фото - решила зайти сюда и тоже отметиться!) Кстати заметила, что лучше использовать форму с тонким дном. С толстым дном хуже пропекается низ. Может кто уже и писал это - я так на всякий случай)
С удовольствием съели пирог, приготовленный по Вашему отличному рецепту! Все получилось вкусно и просто! Спасибо!!
Очень хороший рецепт. Вкусно. Сметанный соус придает пирогу нежность и необычность. Думала не получится с первого раза, все получилось и таким как нужно.
вкусно, нежно, красиво. Быстро приготовился, еще быстрее съелся.
Очень вкусно получилось! Только я в начинку молоко добавлять не стала: побоялась что не схватится. И Сахара чуть больше в начинку, все-таки вишня кисленькая. Буду готовить ещё!
Ну, что я его приготовила. Из опыта стало понятно, что если тесто печь, то до полуготового состояния. Моему мужчине не хватило сахару в начинке. Мне нормально. Вишни взяла пакет 400 грамм, после разморозки осталось 170 + стакан сока. Можно было бы побольше ягодок. Пирожок получился симпатичный, но вкус особых эмоций не вызвал. Начиналась восторженных отзывов, думала будет WOOOOW, а получилась ничем не примечательная коврижка к чаю, не более того. Мож что не так сделала? Вроде все поднялось, и все пропеклось, было нежидко. расстроилась.
Готовила впервые.Получилось обалденно!Готовила все точно по рецепту никаких трудностей не возникло.Как раз лежала замороженная вишня незнала что с ней делать кроме компота.Спасибо за рецепт!Буду готовить еще не раз!А это мой красавец 😊а как прикрепить фото😔
Подскажите, пожалуйста, какой у вас объем стакана.
250мл
Спасибо большое, получился замечательный десерт)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки