Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 6 октября 2008, 13:05
  • 762393

Пирог вишневый

Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23728.6 ккал 		белки
319 г 		жиры
2161 г 		углеводы
702.3 г
100 г блюда
ккал
214 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
19.5 г		 углеводы
6.3 г

Рецепт «Пирог вишневый»:

  • Сметану, масло, сахар-песок соединить и перемешать до однородной консистенции.

  • Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.

  • Огнеупорную форму смазать маслом и выложить тесто, разровнять руками (не пытайтесь раскатать тесто - не получится), сделать бортики и выложить сверху ягоды (заранее размороженные). Слегка присыпать крахмалом.

  • Делаем заливку:
    молоко, сметану, сахар-песок, яйцо, ванильный сахар соединить и взбить до однородной массы.

  • Залить получившейся массой пирог и поставить выпекаться в разогретый до 200 град. духовой шкаф на 30-35 минут.

  • После выпечки дать пирогу немного остыть и только потом уже резать.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог вишневый
Рецепт: Пирог вишневый

Простой, быстрый, вкусный пирог с вишней и нежной молочной заливкой :) P. S. Если такой уже был, ткните пальцем, не кидайтесь тапками, плиз :)

Ингредиенты для «Пирог вишневый»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог вишневый» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Сегодня испекла с вишней, малиной и красной смородиной. Просто вкуснятина. Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
Вишни было маловато, сделала микс вишня-черника. Очень вкусный и легкий пирог получился, спасибо Вам за рецепт
На здоровье.спасибо за выбор!
Очень вкусный рецепт Спасибо большое , родителям и братику понравилось)
Готовьте на здоровье!00
Вкусно, очень вкусно! Заливка просто великолепная. Готовила ваш пирог уже два раза - с вишней и с красной смородиной. Только муки у меня в тесто уходит где-то на стакан больше, иначе оно просто отказывается формировать бортики Однозначно в "копилочку" и к регулярному исполнению
Готовьте на здоровье! Благодарю за выбор!
спасибо за рецептик) очень вкусный получился пирог)
На здоровье!
скажите с черешней будет вкусно?
Вам будет вкусно с той ягодой, которую любите, главное - сочность регулировать.
Спасибо большое за рецепт!!!!! Получилось очень вкусно!!!!!
Готовьте на здоровье!
Пирог отменный. Зимой тестировала с вишней. Как поклоннику клубники к сливкам хочется именно ее))) Сегодня сделаю с большой и сочной клубничкой и буду с ума сходить от божественного вкуса)))))
С такой начинкой можно и с ума сойти
Автор! Именно из-за вас, я зарегистрировалась на этом сайте! не могла, не сказать СпАсИбО!!!!!!! Спасибо за такой замечательный рецепт!!!! Стряпаю третий раз, минимум усилий, семья в восторге!!!! Тем более я новичок в стряпне пирогов, а теперь есть палочка-выручалочка, есть чем удивить гостей! и надоесть не сможет, т.к.можно экспериментировать с начинкой! Вообщем, рецепту-5+
Спасибо за выбор рецепта! Как приятно быть "причиной" регистрации на сайте
Универсальный пирог) я такой делала без вишни года 3 назад, но рецепт заливки какой был не помню) еще свекровь угощала таким только с бананами))) а у меня куча замороженной вишни, буду пробовать)))
здравствуйте, я вот сделала ваш пирог, но в начинку забыла положить яйцо, повлияет ли это на начинку и ее консистенцию, очень переживаю, еще готовится
Здравствуйте! Начинка может не схватиться, но нужно дождаться полного остывания пирога, потом поставить его охладиться, тогда должно быть нормально. Желаю удачи!
Спасибо! Я сделала пирог, когда в холодильнике постоял, то застыл, очень вкусный пирог! спасибо за рецепт! Буду еще делать, но уже повнимательнее
Рада, что все получилось. Готовьте на здоровье!
Скажите, а влияет жирность сметаны на начинку? Или любую можно взять?)
Я думаю влияет только на вкус, не на консистенцию (раз я не указала точную жирность).
Спасибо за оперативный ответ. В ближайшее время приготовлю, ждите отзыв
Очень вкусный пирог, спасибо вам за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Приготовили, получилось очень вкусно)) все гости были довольны и просили рецепт) готовили двойную порцию, во второй пирог не хватило вишни, и получился он с вишней, клубникой, бананом и апельсином) с бананом тоже хорошо сочетается, вкуснятина в общем! спасибо за рецепт, я его даже распечатала
Готовьте на здоровье, и новых идей для разнообразия!
Это просто непередаваемо вкусно!!! Делала уже несколько раз, для начинки каждый раз брала разные ягоды, и всегда все получалось вкусно и красиво. Теперь это мой любимый быстрый пирог.
Рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье!
Делала с консервированным ананасом. Мега-мега вкусно!!! Тесто нежное молочная начинка нечто! Следующий раз сделаю с вишней. Не сомневаюсь, что будет еще вкуснее.
С ананасом не пробовали, но верю, что вкусно. Готовьте на здоровье!
Получилось очень вкусно. Только в следующий раз буду делать в 2 раза меньше теста Ибо начинка уж очень вкусная )) Хочу ее побольше, а теста поменьше
Можно, конечно, попробовать, но мне кажется теста и так немного, как бы не вытекла начинка из меньшего количества Рада, что рецепт понравился!
Может у меня просто форма меньше, поэтому и теста многовато
Все возможно!
Спасибо большое за рецепт!!! Печь толком не умею, сколько раз ни связывалась с песочным тестом все время оно то не пропекалось, то дубовым получалось. А в этот раз наконец-то я с ним совладала Пирог получился просто объедение, всем очень понравился Я правда начинку чуть изменила, положила туда вишню, ваниль и сметану со сгущенкой 1:1, т.к. не очень люблю яйца в таких пирогах
Рада, что рецепт понравился и тесто получилось и начинка удалась! на здоровье!
Пирог получился на славу! Спасибо за рецепт! Быстро и наверняка вкусно (еще не пробовала, мужа с работы жду, но выглядит аппетитно) А клубнику, например, можно использовать? С молочной заливкой будет тоже объедение наверняка
Можно использовать любую ягоду, регулируя сочность крахмалом. На здоровье!
Спасибо за лицертик)))))оч вку....амням,все получилось. Боялась,что начинка развалится,но зря))) Только в молочную заливку добавила чайную ложку крахмала. Еще раз спасибо!!!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки