Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

yana_v7Поваренок 3 уровня

28 октября 2016, 20:40
80475

Жареный картофель за 10 минут

Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Картофель — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 498.5 ккал	белки 5.2 г	жиры 30.3 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 171.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 17.7 г

Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:

Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками.

Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу.
Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!
Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин.

Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после.
Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: быстро ужин гарнир пост вегетарианство

Вкусы: картофельный пряный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/133851/]Жареный картофель за 10 минут[/url]
[url=/recipes/show/133851/][img]/data/cache/2016oct/28/54/1793672_93024-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Специи.
Тэги: быстро, ужин, гарнир, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный картофель за 10 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/28/54/1793672_93024-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареный картофель за 10 минут" title="Рецепт: Жареный картофель за 10 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/133851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный картофель за 10 минут

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Картофель Масло растительное Специи

Тэги: быстро, ужин, гарнир, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2797

Жареный картофель за 10 минут

261
2797
54178

1253

Жареная картошка "по-македонски"

248
1253
224731

262

Картофель жареный

89
262
19256

233

Жареный картофель

112
233
38737

125

Картофель жареный "Цветок"

85
125
2555

119

Чипсы

70
119
8326

Жареный картофель

31
58
2672

Картофель жареный между фри и пай

21
40
4955

Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс"

4
30
2167

Картошечка жареная "Золотистая"

26
26
8598

Жареный картофель

20
14
3354

Жареная картошка

7
13
2155

Жареный картофель

3
4
2183

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

219

Теплый закусочный салат

82
219
23520

755

Китайская битая курица "Бань-Бань"

57
755
9393

825

Печенье "Меломакарона"

100
825
18346

Фотографии «Жареный картофель за 10 минут» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года дуэт #

Очень интересный рецепт! Спасибо!

1 февраля 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Вам спасибо

19 января 2017 года настуся89 #

+24

[+5]

Изумительная картошечка получилась! Никогда бы сама до такого способа б не додумалась

быстро, не хлопотно, безумно вкусно! Внутри мягонькая, с наружи корочка как будто запечённая. Супер!

1 февраля 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Какая у вас хрустящая картошечка получилась! Я очень рада что вам понравилось!

17 января 2017 года manila65 #

+23

[+5]

Спасибо за рецепт. Чудесная картошечка получилась. Быстро и вкусно.

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое

! Выглядит очень вкусно, рада что понравилось!

17 января 2017 года lina0710 #

+30

[+5]

Очень вкусная картошечка! Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам. Очень быстро и очень вкусно! Иванночка, спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт!!!

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Какие аппетитные ломтики у вас! Спасибо большое

! Очень рада что рецепт понравился!

18 января 2017 года lina0710 #

Иванночка, спасибо Вам на добром слове!

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

18 января 2017 года nnutty #

+10

↑Ответ для lina0710

Линочка, чудесный картофель получился, здорово!

18 января 2017 года lina0710 #

Спасибо, солнышко!

14 апреля 2017 года lady farley #

↑Ответ для lina0710

Прекрасная картошечка, Линочка!

Прямо укусить захотелось!

14 апреля 2017 года lina0710 #

Катенька, большое спасибо!

Картошечку приготовь обязательно, думаю, тебе понравится!

14 апреля 2017 года lady farley #

Когда куплю микроволновку, обязательно приготовлю

Это на будущее скинула в КК

14 апреля 2017 года lina0710 #

Катюш, может не стоит ее и покупать. Ко мне приезжала кума и сказала, что они свою специально выбросили, т.к. у них на работе программист, физик по образованию, прочитал им лекцию, что пища из микроволновки видоизменяется на уровне молекул( как-то так, точно не помню

)в общем, микроволновки очень вредные. Я вот решаюсь только, чтобы от нее отказаться, пока еще не настроилась.

14 апреля 2017 года lady farley #

Возможно, и так... Просто иногда это очень удобно - я вот жила однажды на съемной квартире с микроволновкой, так было очень здорово питаться, когда нет времени готовить

купила пиццу замороженную, в микроволновку сунула - все, ужин

Я думаю, если сильно не увлекаться ею, ничего страшного не будет. Сейчас столько негативной информации... то вредно, сё вредно...

и что правда из этого... Жить вообще вредно, если что

Я все равно хочу купить такую печку, когда будет другая квартира. В этой ее только на люстру кухонную повесить останется, больше деть некуда

а на стену я не хочу, и так давят эти стены, кухня крошечная

14 апреля 2017 года lina0710 #

у меня она на подоконнике стоит и из-за нее окно на кухне открывается только на проветривание. Может ты и права, сейчас все вредно, но я ее как послушала, очень озадачилась, а сейчас немного отошла

. Детям стараюсь разогревать еду все же на газу, а себе, конечно, удобно еду из хол-ка подогревать, не надо потом сковородки, ковшики мыть.

14 апреля 2017 года lady farley #

Линочка, вот я бы тебе не советовала принимать все эти мнения близко к сердцу, правда. Мало ли, кто что скажет, пусть даже и физик по образованию

Может, он вообще бывший троечник

Понятно, что чем еда ближе к природе, тем она полезнее... в деревенской печи готовить, наверное, вообще круто.... но жизнь вносит в наш быт свои коррективы же. Нам надо все успевать и не настраиваться на плохое.

14 апреля 2017 года lina0710 #

спасибо, Катюш, ты меня уговорила, тем более, что я пока не готова с ней расстаться, к благам цивилизации очень быстро привыкаешь и уже не представляешь, как можно без них обходиться.

16 января 2017 года СНежк_а #

+35

[+5]

Очень вкусный картофель! Нежный внутри и хрустящий снаружи, восхитительно! И что немаловажно готовится считанные минуты! Спасибо огромное за шикарный рецепт!

17 января 2017 года Натуля70 #

Светик, какая картошечка у тебя аппетитная получилась))) Аж слюнки потекли)

17 января 2017 года СНежк_а #

Спасибо Натуль!

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

↑Ответ для СНежк_а

Какой шикарный стол у вас! Спасибо большое вам

! Очень рада что рецепт пришелся по душе!

14 января 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Вам спасибо

13 января 2017 года Egozza1 #

+23

[+5]

Я вашу картошечку готовила на завтрак. Когда семья узнала, что будет картошка, приготовилась долго и терпеливо ждать, так как все эти драники, картофель фри, запеканки или рёшти занимают достаточно много времени. А тут чудо: вкусно и так быстро! В микроволновке держала на полной мощности 6 минут, обжаривала до золотистой корочки минут 5, все масло осталось в сковороде. Спасибо за рецепт!

18 января 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое

! Очень аппетитно выглядит у вас завтрак

!
Я очень рада что вам и вашей семье понравился рецепт! Готовьте на здоровья

30 декабря 2016 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Спасибо огромное за такую замечательную идею приготовления картофеля. Как же здорово: быстро, вкусно! С удовольствием беру на пользование. Картофель держала около 7 минут в СВЧ, затем жарила в смеси растит. и сливочного масел. Спасибо

31 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Лариса спасибо большое вам, выглядит очень вкусно! Мне очень приятно что такому талантливому человеку приглянулся мой рецепт

31 декабря 2016 года larik_malasha # (модератор)

ой, спасибо большое за такие приятные слова

Еще раз спасибо и с наступающим Новым годом!

20 декабря 2016 года Волкова Алла #

Вкусно и главное быстро! Спасибо за рецепт.

31 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое вам!

19 декабря 2016 года Демурия #

+21

[+5]

Вкусная картошка! Действительно быстро! Без проблемно, не хлопотно, и так напоминает фастфудовскую, любимую детьми. Вся семья осталась довольна. В СВЧ держала 4 минуты при мощности 800 ватт, и 5 мин на сковородке. Рекомендую !
Спасибо!!!

31 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Ольга спасибо большое вам за отчет и такое красивое фото! Выглядит очень аппетитно! Очень рада что ваша семья осталась довольна!
С наступающим Новым Годом и Рождеством!

17 декабря 2016 года subsidii66 #

+15

[+5]

Очень вкусный картофель! Готовится быстро, поджаристый снаружи и нежный внутри. Улетает в момент. Большое спасибо за рецепт, Иванна!

12 декабря 2016 года Ekatirina #

вопрос по рецепту

Картошка получилось очень красивая, но внутри, по ощущениям - пустая. В чем может быть причина?

13 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Думаю что вы передержали картофель в микроволновке, но с уверенностью сказать не могу у меня такого некогда не было.

13 декабря 2016 года Ekatirina #

Спасибо, поняла. А следующий раз учту это.

9 декабря 2016 года gorelgena #

+19

[+5]

Иванна, спасибо за рецепт! Картошка получилась самая настоящая жареная, были у меня сомнения, что будет отварная - жареная! Сначала пережарила слегка лук, потом добавила картошку после СВЧ, и через минут 8-10 она уже была готова! (Порезана картошка мелко, на двух больших тарелках по 2 мин готовилась в микроволновке)

13 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Какая красота Елена! Да еще и с лучком, выглядит очень аппетитно! Спасибо за отчет

8 декабря 2016 года Наташик24 #

+22

[+5]

Реально быстрый и вкуснющий рецепт!!!Спасибо большое!!!

13 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое вам! Картофель выглядит очень аппетитно! Очень рада что рецепт пришел по душе!

7 декабря 2016 года ekaterina sedinkina #

+27

[+5]

Отличный рецепт! Не думала, что будет так вкусно. Картофель получается румяный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Масла практически не впитывает при жарке. Получается всегда удачно!

13 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо большое вам за такое красивое фото! Картошечка выглядит очень вкусно!! Я рада что вам понравилось!

6 декабря 2016 года MarinaVer #

Отличная технология. Быстро и вкусно. Спасибо!

6 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

На здоровье!

30 ноября 2016 года oriflame_valya #

вопрос по рецепту

Подскажите,пожалуйста,а вместо микроволновки духовка подойдет?В ней есть гриль...Заранее,спасибо

2 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Можно конечно и в духовке запечь, уверенна что будет вкусно но это будет совсем другая технология. Готовка займет около часу и весь смысл будет утерян, учитывая что самого рецепта как такого нет.

24 ноября 2016 года vatsa #

Очень быстро и вкусно! Большое спасибо за рецепт! Не думала, что у меня все получится)

2 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось

24 ноября 2016 года Бабушка Забота #

И правда быстро получается!

2 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо

23 ноября 2016 года Star_Anetta #

Спасиб за рецепт, очень вкусный картофель получился, я люблю когда похоже на деревенскую получается) К тому же,вполне быстро готовится и плиту от масла отмывать не надо

2 декабря 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареный картофель за 10 минут

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареный картофель за 10 минут» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов