Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.
- 28 октября 2016, 20:40
- 80475
Жареный картофель за 10 минут
Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
498.5 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
30.3 г |
углеводы
51.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:
-
Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками.
Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу.
Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!
-
Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин.
Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после. -
Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
28 октября 2016 года топиарий #
31 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года lena alena vasileva #
31 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Асолд #
31 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года lika110 #
29 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Юля Шу #
28 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Юля Шу #
28 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Ленусик1959 #
28 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Ленусик1959 #
29 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
28 октября 2016 года Елена11сто #
28 октября 2016 года yana_v7 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: