Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 28 октября 2016, 20:40
  • 79604

Жареный картофель за 10 минут

Рецепт: Жареный картофель за 10 минут

Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
498.5 ккал 		белки
5.2 г 		жиры
30.3 г 		углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
171.9 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
17.7 г

Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:

  • Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками.

    Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу.
    Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!

  • Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин.

    Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после.

  • Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: быстро ужин гарнир пост вегетарианство

Вкусы: картофельный пряный перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный картофель за 10 минут
Рецепт: Жареный картофель за 10 минут

Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареный картофель за 10 минут» от приготовивших (35)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
спасибо за рецепт, получилось действительно быстро и ничем не уступает "традиционной" жареной картошке (2 картофелинки нам мало, поэтому я сунула в микроволновку тарелку с нарезанной картошкой "вповалку" ничего! это ее не испортило )
с удовольствием поужинали золотистыми ломтиками!
Спасибо, очень рада что понравилось
Мне, честно сказать, не верилось, но все получилось! Спасибо большое за рецепт!
Очень рада
Мммммм, вкусняшка!
Спасибо за отличный рецепт! Получилась вкусная картошка по-деревенски - с хрустящей корочкой, мягкая внутри. Масла действительно уходит намного меньше, чем при обычной жарке картошки. Буду пользоваться вашим рецептом, благодарю за идею!
Алеся, спасибо вам большое! Как то пропустила я ваш отзыв . Я очень рада что картошка пришлась вам по вкусу!
Мне очень понравился рецепт и результат его использования. И набор предлагаемых специй тоже понравился. Просто, не особо жирно, вкусно, палочка-выручалочка.
Спасибо большое! Очень рада!
Иванна, я с отчетом! Замечательная картошечка получилась, да еще так быстро! Хрустящая снаружи и нежная изнутри! Можно время от времени баловать себя такой вкусняшкой! Спасибо за рецепт!!!
Оленька, очень аппетитное фото! Рецепт привлекает быстротой приготовления!!
Олечка, спасибо большое! Мне как раз сегодня нужно было быстро и вкусно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, обожаю такую румяную картошечку Очень аппетитная
Олечка, я тоже к ней неравнодушна Спасибо, моя хорошая!
Иванна, я с отчетом!
Спасибо большое вам Ольга за такую красивую фото-улику ! Картошечка выглядит очень вкусно!! Очень рада что вам понравилось!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как вкусно, шикарная картошечка !!!
Галочка, а как быстро! Спасибо,солнышко, что заглянула!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же сочно и румяно получилось
Танечка, спасибо большое за внимание и поддержку!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая красота!!! Очень аппетитная и красивая картошечка!!!
Людочка, спасибо большое! Вкусно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, румяные какие, красивые ломтики картофеля!
Ирочка, спасибо большое за похвалу и адресок! У тебя увидела и мечтала о приготовлении!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, невероятная вкуснятина
Виолушка, благодарю, моя хорошая! Еще и быстрое блюдо
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень соблазнительная картошечка!
Быстро и вкусно! Спасибо,Ирочка!
Быстро, просто, вкусно !
Спасибо большое
спасибо большое за "вкусно-быстро"!!!) пока картофель готовился, нарезала лук, сосиски и все вместе потом обжарила! замечательный ужин получился
Спасибо, очень рада что понравилось
Мне понравилось! Быстро и вкусно
Спасибо большое за фото-улику ! Очень аппетитная картошечка у вас получилась !
Какая вы умница, спасибище огромное!!! Присоединяюсь ко всем восторгам)) Часто делаем картофель в микроволновке, но просто до мягкости, предварительно порезав на кусочки и посыпав приправами и полив маслом. Такой он тоже имеет право на существование. Но ваш жареный - просто объедение. Насколько вкусно и бесхлопотно. Сын сказал, что Макдональдс отдыхает. Внутри нежный, снаружи корочка. Пусть и не самое полезное блюдо, но иногда можно себе побаловать!!! Будем готовить обязательно
Спасибо большое за такой позитивный комментарий ! Очень рада что ваш сын остался довольный!
Замечательная картошка. Главное быстро и доче младшей понравился очень, опять сегодня просит приготовить.
Очень рада что понравилось
Спасибо за рецепт!!! Все получилось отлично! Семья довольна, а я тем более. Мало хлопот, времени минимум, и вкуснятина на столе!!!
Очень рада что семье понравилось, спасибо большое
Спасибо большое, очень здорово получилось 🌹🌹🌹🌹🌹
Вам Спасибо
Спасибо за рецепт! Сын, когда приходит в гости, обязательно просит жареной картошки. Жарю, скрепя сердце, глядя на количество жира при жарке! Этот способ менее "ударяемый по печени". Готовила уже два раза! Да и по времени - более быстрый! СПАСИБО!
Очень рада что понравилось !
ответ для Marmarina-23 , Вот вы врач и поищите инфу о вреде микволновки, а я для себя ее нашла, и это мое мнение, пользуюсь редко микроволновкой.А некоторым людям можно и ссылку кинуть на инфу и станцевать, а все равно будут свое твердить.Поэтому каждый решает для себя сам. По мне так и антибиотики вредны и любая химия, а особенно продукты с добавками, а нашей медицине все нормально, ешьте , пейте, травитесь на здоровье.СМИ мозг хорошо полощет , а тем кто правду говорит рот затыкают. Извините, это наболело и совсем не кулинарного сайта.
Сомневаюсь что из этого что-то путного получится, во первых мощности микроволновой печей разные, одна на полной может только разогреть, другая за пять минут высушить картофель до сухаря. Да и зачем такие сложности, сунь туда, вынь оттуда. Я делаю завтрак внуку за 10 минут, пока закипает чайник,очищаю одну большую картофлину, нарезаю на крупную соломку и в кипящее масло, сразу берется корочкой и через 3 минуты готово, вынул, посолил, обсушил посыпал свежей зеленью и на стол. Полезно и вкусно.
очень жирно такое на завтрак то..
↑Ответ для Николаев Владимир
Жаренную картошку на завтрак - уже плохо. ВНУКУ - хуже в десятки раз. Знают ли об этом родители? А по расходу масла - 2 ст.ложки против Ваших min 200 гр. во фритюрнице? Или Вы, как в плохом фастфуде, жарите картофель в одном масле неделями? А по поводу мощностей микроволновки, то для человека-разумного в рецепте написано: на полную мощность, и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности" ПОЧТИ ГОТОВНОСТИ -достаточно чёткое определение.
А Вам Яна, спасибо за идею, попробуем вечерком.
Спасибо большое
↑Ответ для Николаев Владимир
Вы хорошо заметили, микроволновые печи разные, поэтому я указала в рецепте "готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!" .
Думаю вам стоит попробовать, и рассказать нам о ваших впечатлениях.
Ого!
Буду газ экономить)
СИЛА!!!
Спасибо
Да нет, при температуре масла 170° сразу картофель покрывается корочкой и там жира меньше чем в просто жареном на сковороде. Дарю во фритюрнице
Картофель люблю в любо виде,а вот этот рецепт думаю будет на первом месте Сегодня обязательно приготовлю
Спасибо большое , надеюсь вам понравиться
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки