Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JeSeKiПоваренок 7 уровня

18 января 2017, 18:31
133491

Пышный пирог "Маковый"

Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Тесто

Масло растительное (без запаха!!!) — 180 мл
Кефир (жирностью 2,5% и выше) — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт

Маковая прослойка

Мак — 100 г
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Крахмал (без горки, любой) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Кефир — 1...2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4030.8 ккал	белки 78.8 г	жиры 215.8 г	углеводы 441.6 г
100 г блюда
ккал 347.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 18.6 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Пышный пирог "Маковый"»:

Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (если Вы не любите крупинки мака, то можете проварить мак в воде, воду слить, а мак измельчить любым удобным для Вас способом), сахар, крахмал, яйцо, перемешать. Добавить кефир и еще раз перемешать. Прослойка должна получится как густое тесто. Убираем в сторонку минут на 10-15.
В пшеничную муку добавляем разрыхлитель и просеиваем все вместе.
В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар. Взбиваем все до пышной белой массы (примерно 3-5 минут).
Добавляем растительное масло и кефир. Взбиваем на средней скорости несколько секунд.
Непрерывно взбивая на самой низкой скорости вышеприготовленную массу, вводим небольшими порциями муку. Тесто должно быть по консистенции, как тесто для оладий.
Берем форму (Ø 24 см), если Вы не уверены в своей форме, то смазать дно и бока растительным маслом. Выкладываем половину теста, затем всю маковую начинку.
Выкладываем сверху остальную половину теста и деревянной шпажкой делаем разводы по тесту, затрагивая пирог на всю его глубину.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Готовый пирог оставляем в форме минут на 5-10.
Затем освобождаем пирог из формы, полностью остужаем и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусен пирог как с горячим чаем, кофе или какао, так и с холодным молоком, компотом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка чаепитие миксер десерт гости детям

Вкусы: маковый нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136902/]Пышный пирог "Маковый"[/url]
[url=/recipes/show/136902/][img]/data/cache/2017jan/17/27/1880182_74268-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло растительное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйцо куриное, Мак, Крахмал.
Тэги: выпечка, чаепитие, миксер, десерт, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышный пирог "Маковый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/17/27/1880182_74268-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышный пирог Маковый" title="Рецепт: Пышный пирог Маковый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышный пирог "Маковый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Масло растительное Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Мак Крахмал

Тэги: выпечка, чаепитие, миксер, десерт, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышный пирог "Маковый"» от приготовивших (97)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года barska #

Классный пирог!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Классный пирог!

19 января 2017 года Mary Stone #

Ох,как хорОш!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, солнце!

18 января 2017 года asesia2007 #

Отличный кексик

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Отличный кексик

18 января 2017 года Moravanka #

Вкусный пирог, я такой пеку с вишней, обязательно нужно попробовать с маком!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2017 года inulia68 #

Пирог волшебный,а фото умопомрачительное!!!!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2017 года Ласковая кошечка #

вопрос по рецепту

Красота!

Красиво, пышно,просто, доступно, и вкусно!
Спасибо за интересный рецепт!

Женя, а я тут подумала- нельзя ли рецепт Вашего бисквита для торта приспособить?

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мы разве не на ты

Очень даже можно и для торта.

18 января 2017 года Анастасия АГ #

Женечка, вкусный пирог!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Женечка, симпатичный пирог

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

18 января 2017 года Леночка 53 #

Женя, это что-то необыкновенное

Сижу и слюну глотаю

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Давай вытирай слюни и айда ко мне на чай-кофе... А можно и покрепШШШе

18 января 2017 года subsidii66 #

Женечка! Отличный пышный пирог!

Очень люблю выпечку с маком, надо прикупить и постряпать!

Вкуснота!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, на здоровье!

18 января 2017 года Демурия #

Забрала

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2017 года Мармеладина81 #

Завтра же побегу искать мак!Какая красота!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое и удачи.

18 января 2017 года MarinaS16 #

Очень аппетитный и пышный пирог

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 января 2017 года Pingvin72 #

Чудесный пирог, Женечка!!!

Осталось купить мак

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташа, спасибо! Я тут добралась до "Светофора" и там его (мак) прикупила. А то в обычных магазинах он редкий гость.

18 января 2017 года luneva_e #

Какой чудесный и вкусный пушистик!

Женечка!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, спасибо!

18 января 2017 года КИС-КИСС #

Отличный пирог!

Женьчик, я тут чего подумала?-а может просто перекачать ВСЕ твои рецепты, в полном объеме в мою КК, а??

И ты, как модератор

, придумай, пожалуйста, кнопочку автоматического занесения в мою КК всех твоих будущих рецептиков, ОК??!!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Идея, конечно же, хорошая. Есть над чем подумать. Спасибо, Светик!

18 января 2017 года Жанночкин # (модератор)

Приятный маковый пирог!

Женечка,так несложно,думаю аромат и вкус потрясающие!

Кусочек вкуснючий на фото!
Нуу,ты в ударе,безе роскошное и хлебушек,просто глаза разбегаются!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жанчик, благодарю за поддержку.

18 января 2017 года красавица киса #

Женечка! Без лишних слов забрала в КК,в ближайшее время испеку.Давно хотела что-нибудь такое!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, на здоровье! Буду ждать

18 января 2017 года maraki84 #

Обалденный маковый пирог! Выглядит потрясающе, уверена, и на вкус не хуже!

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Машенька!

18 января 2017 года mariana82 #

Замечательный пирог

18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Замечательный пирог

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышный пирог "Маковый"

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышный пирог "Маковый"»:

Похожие рецепты

Пирожки с рисом и шампиньонами

Пирог нежный миндально-яблочный

Простой яблочный рулет

Пирог "Дед Мороз" с творожной начинкой

Творожный пирог с клубникой

Пирог с клюквой

Рыбный пирог

Канадский яблочный пирог

Пирог "Пятиминутка"

Фотографии «Пышный пирог "Маковый"» от приготовивших (97)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!