Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JeSeKiПоваренок 7 уровня

18 января 2017, 18:31
133491

Пышный пирог "Маковый"

Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Тесто

Масло растительное (без запаха!!!) — 180 мл
Кефир (жирностью 2,5% и выше) — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное (крупные) — 3 шт

Маковая прослойка

Мак — 100 г
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Крахмал (без горки, любой) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Кефир — 1...2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4030.8 ккал	белки 78.8 г	жиры 215.8 г	углеводы 441.6 г
100 г блюда
ккал 347.5 ккал	белки 6.8 г	жиры 18.6 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Пышный пирог "Маковый"»:

Приготовим маковую прослойку: в чашку добавить мак (если Вы не любите крупинки мака, то можете проварить мак в воде, воду слить, а мак измельчить любым удобным для Вас способом), сахар, крахмал, яйцо, перемешать. Добавить кефир и еще раз перемешать. Прослойка должна получится как густое тесто. Убираем в сторонку минут на 10-15.
В пшеничную муку добавляем разрыхлитель и просеиваем все вместе.
В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар. Взбиваем все до пышной белой массы (примерно 3-5 минут).
Добавляем растительное масло и кефир. Взбиваем на средней скорости несколько секунд.
Непрерывно взбивая на самой низкой скорости вышеприготовленную массу, вводим небольшими порциями муку. Тесто должно быть по консистенции, как тесто для оладий.
Берем форму (Ø 24 см), если Вы не уверены в своей форме, то смазать дно и бока растительным маслом. Выкладываем половину теста, затем всю маковую начинку.
Выкладываем сверху остальную половину теста и деревянной шпажкой делаем разводы по тесту, затрагивая пирог на всю его глубину.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Готовый пирог оставляем в форме минут на 5-10.
Затем освобождаем пирог из формы, полностью остужаем и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусен пирог как с горячим чаем, кофе или какао, так и с холодным молоком, компотом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка чаепитие миксер десерт гости детям

Вкусы: маковый нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136902/]Пышный пирог "Маковый"[/url]
[url=/recipes/show/136902/][img]/data/cache/2017jan/17/27/1880182_74268-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло растительное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйцо куриное, Мак, Крахмал.
Тэги: выпечка, чаепитие, миксер, десерт, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышный пирог "Маковый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/17/27/1880182_74268-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышный пирог Маковый" title="Рецепт: Пышный пирог Маковый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Высокий, пышный, быстрый в приготовлении (даже руки марать не надо), очень нежный! Рецепт на все случаи жизни, без лишних заморочек. Подходит как для чаепития в узком семейном кругу, так и к праздничному чаепитию. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышный пирог "Маковый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Масло растительное Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Яйцо куриное Мак Крахмал

Тэги: выпечка, чаепитие, миксер, десерт, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышный пирог "Маковый"» от приготовивших (97)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 января 2017 года tatabilga-2015 #

Ох и ах !! Пирог чудо , забираю и конечно лови ++++ Спасибо дорогая !

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года Natysinka #

+37

[+5]

Вкусный,нежный,тает во рту,мне очень понравился,быстро готовится и так же быстро съедается,спасибо за отличный рецепт!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ох и хорош! А рисунок какой замысловатый получился! Шикарно!

19 января 2017 года victoria ms #

Женечка, чудесный пирог!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года рева-2016 #

Женечка, очень душевный пирог при наименьших затратах, спасибо!!!!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вера, спасибо за внимание.

19 января 2017 года tatish52 #

Очень красивый в разрезе, похоже очень нежный. Спасибо. Обязательно попробую в выходные, полакомимся.

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года felix032 #

Красавец пирог, фото сплошной соблазн

!!!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Красавец пирог, фото сплошной соблазн !!!

19 января 2017 года дуэт #

Просто, быстро, ВКУСНО! Утащила рецептик!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, что ты его утащила

19 января 2017 года Гетьман #

Пирог, наверное, очень нежный. забрала в КК, спасибо!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года dalyjo #

Женечка,Сто лет не готовила с маком

а хочется

сразу пере носишься в детство

спасибо за идею рецепта быстрого приготовления

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Юля!

19 января 2017 года zaval #

супер!!!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года Natysinka #

Отличный пирог,как раз раздумывала чтоб мне такое новенькое испечь,а тут ваш рецепт,побежала я готовить,спасибо!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года wordberry #

Спасибо вам за ваши рецепты, особенно за выпечку, она гениальна!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за позитивный комментарий.

19 января 2017 года svetlichn svetlana61 #

Евгения, очень удачный рецепт, не затратного по продуктам и времени, пирога! Ура!!! Мой голос стал 100 - юбилейным!!!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

19 января 2017 года Kuss #

Какой аппетитный красавчик!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташа!

19 января 2017 года evil_barbie92 #

Ах, какая красота!!! Забрала в кулинарную книгу! Обязательно приготовлю, спасибо!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года morozova-iv #

Так захотелось! Забрала в КК, может, даже сегодня сделаю.

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года Edem-ka #

Чудесный пирог! Высокий, пышный! В КК забрала, буду готовить- отчитаюсь! Спасибо!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 января 2017 года Valushka2003 #

Женечка, я снова не смогла устоять и пройти мимо!

Забрала.

Жди отчёта

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Валюша, готовь с удовольствие и настроением. А я подожду

19 января 2017 года Любовь Раменская #

О, как красиво, нежно... Сегодня испеку. Буду сидеть, пить чай со вкусняткой и смотреть в окно на падающий снег.. Сказочно...

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Так приятно, что мой скромный рецепт навёл столько романтики

19 января 2017 года Ирушенька #

Женечка, красивый какой и очень нежный пирог!

19 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо за поддержу и внимание.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышный пирог "Маковый"

Ингредиенты для «Пышный пирог "Маковый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышный пирог "Маковый"»:

Похожие рецепты

Ленивый пирог с яблоками

Пирог со смородиной

Творожно-мармеладный пирог из теста катаифи

Пирог на сметане с фруктами

Пирог "Фальшивый курник"

Пирог "Пятиминутка"

Нежнейший пирог с капустой

Морковный пирог "Солнышко"

Пирог "Пьяный бананчик"

Фотографии «Пышный пирог "Маковый"» от приготовивших (97)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!