Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 30 января 2017, 19:24
  • 36618

Песочные кольца с арахисом

Рецепт: Песочные кольца с арахисом

Рецепт из моей тетрадки, которой уже больше 20 лет. Когда меня на лето отвозили к бабушке в Москву, а она уходила на работу, я занимала тем, что переписывала понравившиеся мне рецепты в свою тетрадку и мечтала, что когда я стану взрослой, то обязательно все, все, все, что там написано приготовлю... мечты сбываются)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочные кольца с арахисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5872.7 ккал 		белки
70.8 г 		жиры
209.5 г 		углеводы
929.8 г
100 г блюда
ккал
422.5 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
66.9 г

Рецепт «Песочные кольца с арахисом»:

  • Сливочное масло или маргарин достать из холодильника минут за 30 до начала приготовления.
    Муку перемешать с сахаром, добавить маргарин или масло (я использовала маргарин), яйца (белок одного яйца оставить для смазывания колец), ванилин и замесить тесто.

  • Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 30-40.

  • Арахис обжариваем на сухой сковороде, а потом измельчаем. Я измельчала с помощью скалки. Положила ядра арахиса в пакет и стучала по нему скалкой.

  • Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружки, я вырезала с помощью формы для пончиков.

  • Кольца смазываем яичным белком (можно добавить ложку молока и все хорошо перемешать) и окунаем кольца в посуду с измельченным арахисом.

  • Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 15.


    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А вот и моя тетрадка


На фото моя сестра (чб фото) и муж с золовкой




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник выпечка

Вкусы: сладкий арахисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочные кольца с арахисом
Рецепт: Песочные кольца с арахисом

Рецепт из моей тетрадки, которой уже больше 20 лет. Когда меня на лето отвозили к бабушке в Москву, а она уходила на работу, я занимала тем, что переписывала понравившиеся мне рецепты в свою тетрадку и мечтала, что когда я стану взрослой, то обязательно все, все, все, что там написано приготовлю... мечты сбываются)))

Ингредиенты для «Песочные кольца с арахисом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Песочные кольца с арахисом» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Сначала когда в первый раз готовила бóльшая часть подгорела, второй раз всё получилось. Надо было долго месить тесто в шарик до однородного цвета и переложить в пищевую плёнку (до этого думала что достаточно накрыть ею ёмкость с тестом). Несмотря на то, что тесто в холодильнике пролежало больше указанного в рецепте времени, оно хорошо раскатывалось. Единственное, оно в итоге всё равно слишком мягкое и тянется для того, чтобы вырезанные колечки обмакивать в арахисе, поэтому я просто сыпала сверху. И белком надо хорошо смазывать, я промазала аж 2 раза чтобы наверняка. И тогда за 15 минут при 200°С получаются мягкие рассыпчатые колечки.
Здесь редко встретишь рецепт, который передаётся по наследству. За бережное хранение семейной реликвии автору большое уважение.
Очень вкусные получились колечки.Арахис я почистила.остальное по рецепту!
Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт!
Наталья, Вам огромное спасибо, за доверие к рецепту
Неожиданно просто, аппетитно и вкусно! Дети с удовольствием сначала отгрызли арахис, а потом похрумкали печеньем
Как я в детстве Красивые какие колечки получились
↑Ответ для Фишка2010
Олечка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Ностальгия. Очень вкусно, делала на фруктозе, диабет, с грецкими орехами.
↑Ответ для мисс
Супер, Светочка ! Очень выразительное фото !
↑Ответ для мисс
Светлана! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
↑Ответ для мисс
Светочка, вот это даааа ,ностальгия и газетка и подстаканник как мне нравится и кольца песочные классс
А ложка от бабушкиной тёти 1890 года.
Что-то я не обратила внимание на ложку антиквар вокруг
↑Ответ для мисс
Светлана, какое фото...а какой подстаканник
↑Ответ для мисс
А Вы фруктозы сколько клали? Как и сахара в рецепте или меньше? Хотела бы маму порадовать, но песочное тесто на фруктозе у меня почему.то "плывет"(
Может чуть меньше. Странно, я болею 4 года, постоянно пеку себе разное печенье песочное, никогда не плыло.
Хм...самое интересное, что мы покупаем фруктозы разных марок и всегда так( бисквиты и т.п.только с разрыхлителем получаются, а песочное тесто съедобное, но печеньки расползаются во все стороны( эх, могу пожелать только силы духа в борьбе с этим товарным недугом
Мне понравилось! Супер! Ностальгия нахлынула, вспомнила школьную столовую! Очень вкусно! И легко готовить!
Великолепный результат затраченных стараний
↑Ответ для миранда-муся
Спасибо большое, за доверие
Спасибо огромное за рецепт, давно искала подобный! Кольца делала с кешью, предварительно их не обжаривала, в разогретой духовке кольца готовились 12 минут. Пекла их уже несколько раз, домашние оценили, тесто нежное, рассыпчатое.
Елена, благодарю за доверие к рецепту
Большое "благодарю" за рецепт Фото сделать не успела А в печатном виде выглядит так : - арахиса не было, пошли в ход грецкие орехи, тесто чисто на яйцах тугое при тугое, добавила треть стакана кефира, кольца формировать было уже некогда - раскатала на коврике и наметила квадраты...... Итого: мои мужчины даже толком печенькам даже остыть не дали Схомя-я-ячили--и-и... ВКУСНО!
Самое главное, что мужчинам понравилось Пеките на здоровье
Отличный рецепт! Правда у меня не кольца, а звёздочки. Делала с грецкими орехами, так как муж терпеть не может арахис, получилось ооочень вкусно! Ребёнку сделала вообще без орешков. Все остались довольны. Буду печь ещё!) спасибо за рецепт!
Какие красивые звездочки Спасибо большое, за доверие к рецепту!!!
и Вам спасибо за простой и быстрый рецепт таких вкусных печенек!
Спасибо за рецепт, уже в кк. Вчера сделала , сегодня уже съели почти все. Вкус детства, да еще так просто готовить.
Вам спасибо!!! Я рада, что рецепт Вам понравился
Взяла на вооружение рецепт. Муж очень любит колечки- постараюсь его порадовать. Спасибо!
Спасибо огромное Обязательно побалуйте мужа
Принимайте мой отчёт и мою благодарность!!! Замечательные колечки, вкусные и хрустящие!!! А какие воспоминания нахлынули...!!! Спасибо за славную выпечку и массу приятных эмоций!!!
Ооо, Лариса, какие же красивые колечки Спасибо Вам огромное, я так рада, что Вам понравилось
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка, очаровательные колечки! Дааа, такие приятные воспоминания!
Ой, Светик, и не говори...Школа, никаких проблем, никаких хлопот ! Спасибо за поддержку, Светочка !
Это точно, Ларисочка! Беззаботное детство!
Надюша, рецепт шикарный! Ностальгия! Очень вкусно!
Света, спасибо огромное
Честное слово, это как в детстве! Один в один!!! Очень вкусно, только нам мало! Надо сразу побольше делать, чтоб уж наесться как следует! Спасибо за рецепт!!!
Ольга, какая же красота Спасибо, Спасибо Вам большое, что вкусный фотоотчет
Я очень рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу Да, надо делать сразу двойную норму
↑Ответ для акчуч
Оленька, помню вкус этих колец! Очень вкусно!
Ага, такие продавались и в школе. Всегда любила с них орешки стащить, а уж потом с молочком или просто так по дороге из школы слопать! Эх, как же давно это было. Сейчас уже не пойдешь по улице, жуя!
Да-да. И я с орешков начинала))) потом уже за колечко принималась. Да, давно это было.....
Все, наверное, с орешком начинали
Наверное. С самого вкусного! так хотелось, чтоб было много - много орешков!
Это ДА!!!
↑Ответ для акчуч
Ах, как я хочу такие же колечки! Рецептик ждет своего часа Олечка, прекрасное исполнение!
Оленька, рада, что тебе понравились. Я в дневнике описала некоторые нюансы приготовления. Захочешь, почитай повнимательнее. И жду на дегустацию!
Почитаю обязательно!
Очень вкусно, только нам мало! Надо сразу побольше делать, чтоб уж наесться как следует!

Великолепные колечки!!! Супер!!!
Спасибо большое!
За одно только крайнее фото можно поставить сотню плюсов
Остальные не менее душевные!
И за рецепт - спасибо
С детства любимое лакомство. Сначала отколупывались и съедались орешки, всегда жалела, что их так мало на колечке Но теперь-то можно насыпать щедро!
Жаль только, что детства не насыпать щедро вновь
Спасибо, спасибо огромное Полностью с Вами согласна И я тоже сначала все орешки съела, а потом уже и колечко
Прочитала рецепт и прям ностальгия!!! Как-будто в детство-юность вернулась! А эти черно-белые фото! Боже, как же давно это было! А колечки такие продавались в кондитерском! Ужасно захотелось их! Рецепт естественно забираю в КК, обязательно пригодится!
Ольга, спасибо большое Мне так приятно, что мои фото вызывают ностальгические чувства
Уж сколько напеклась я песочной выпечки...но эти печеньkи просто бесподобны!Дочурка,которая помогала,заявила,что печенье бомба и попросила переписать в тетрадку любимых рецептов.))))
Спасибо огромное,Наденька,за печенье детства!!!!
Инна, спасибо, спасибо огромное Я так рада, что рецепт Вам понравился а особенно доченьке
Надюша,вернулась,чтоб передать спасибо от мужа(жутко переборчивого)!
Дочка присоединяется,слопала уже 5 штучек,а это Огромная редкость.))
Так,что,печенье приживется!!!
Инночка, я так рада, что Вся Ваша семья оценила колечки по достоинству
А семья должно говорить спасибо Вам...за Ваши золотые ручки
Засмущала совсем...
Со мной на Ты,дорогая,не против?
Инночка, конечно, не против
↑Ответ для inulia68
Очень аппетитные у тебя колечки получились!
Спасибо,родная,ну,очень вкусные,как те,в детстве....
Да,что-то нас в детство потянуло- я вот тоже испекла батон нарезной, как в детстве-только он у меня по внешности получился мало похож на тот- из детства!
Главное,чтоб вкусный был!!
Да вкусный-Яшка два раза за день выпросил!
Мое печенье....только с обычным грецким орехом.....
Красавцы какие..я вот тоже теперь хочу с грецким орехом
↑Ответ для Евочка-2017
Очень красивые печеньки у вас получились!
спасибо....и вкусное очень....не черствеет......такое же и через несколько дней....пекла уже раза 4.....удачный рецепт....
Мы тоже испекли,очень понравилось!
Классное печенье кто любит песочное тесто это просто находка!сразу воспоминания нахлынули,как идешь после школы и заходишь в магазин и думаешь, хотя бы завезли песочные кольца с арахисом .Обязательно покупаешь,если есть.А домашние они конечно же в сто крат вкуснее
Спасибо Вам огромное!!! Такие чудесные воспоминания детства...
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки