Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

черемшинкаПоваренок 6 уровня

29 марта 2017, 23:19
56853

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

Воздушный, ароматный, пышный пирог!!! Делается быстро и просто. А как же это вкусно!!! Писать много не стоит. Один раз приготовьте и сами все поймете. У меня он в списке быстрых и вкусных рецептов "к чаю".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Шоколад темный — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Банан (ОЧЕНЬ спелых) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Ром (коньяк) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (2 пакетика) — 20 г
Сода — 1.5 ч. л.
Ваниль (по желанию) — 1 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5240.8 ккал	белки 64.2 г	жиры 264.2 г	углеводы 651.7 г
Порции
ккал 582.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 29.4 г	углеводы 72.4 г
100 г блюда
ккал 315.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:

Растопить масло, сахар, шоколад, ваниль и ром.
Массу немного остудить. Ввести по одному яйца, хорошо размешивая каждый раз.
Муку смешать с содой и разрыхлителем. Добавить в общую массу.
Бананы пюрировать и тоже добавить в тесто.
Тесто вылить в форму (я застелила ее бумагой для выпечки) диаметром 26см или 22х22см, разровнять.
Выпекать при 170-180 градусах около часа. У меня ушло 50 минут при 180 градусах. Лучше проверить лучинкой.
Посыпать сахарной пудрой после остывания

Пирог настолько самодостаточный, что его не требуется чем-то еще дополнять

Сладость стоит регулировать по вкусу бананов. Возможно, потребуется уменьшить количество сахара.
Сочетание вкуса бананов и шоколада - просто великолепно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: банановый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139717/]Шоколадно-банановый пирог по-египетски[/url]
[url=/recipes/show/139717/][img]/data/cache/2017mar/29/17/1968252_31707-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воздушный, ароматный, пышный пирог!!! Делается быстро и просто. А как же это вкусно!!! 
Писать много не стоит. Один раз приготовьте и сами все поймете. У меня он в списке быстрых и вкусных рецептов "к чаю".

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Шоколад темный, Яйцо куриное, Банан, Мука пшеничная, Ром, Разрыхлитель теста, Сода, Ваниль.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-банановый пирог по-египетски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/29/17/1968252_31707-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-банановый пирог по-египетски" title="Рецепт: Шоколадно-банановый пирог по-египетски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный, ароматный, пышный пирог!!! Делается быстро и просто. А как же это вкусно!!! 
Писать много не стоит. Один раз приготовьте и сами все поймете. У меня он в списке быстрых и вкусных рецептов "к чаю".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Яйцо куриное Банан Мука пшеничная Ром Разрыхлитель теста Сода Ваниль

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-банановый пирог по-египетски» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 апреля 2017 года Barcik #

Спасибо за рецепт, обязательно испеку сегодня. У меня вечная проблема куда пристроить переспевшие бананы.

1 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Тогда переименуем пирог в "Решение утилизации бананов"

А я покупаю заранее три банана и жду, пока хорошо вызреют, охраняя от жаждущих, либо беру сразу побольше, чтобы наелись сначала бананов, а потом мне оставили 3 штучки

Угощайтесь!!! Думаю, для выходного дня прекрасное решение.

31 марта 2017 года Анна Медведь #

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Вероника Марунова #

Подскажите пожалуйста,без рома нормально будет или уже не так вкусно? И чем можно заменить ром?

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

В составе я написала, заменить можно коньяком.

1 апреля 2017 года Вероника Марунова #

Спасибо за ответ! Рецепт замечательный,благодарю Вас,обязательно попробую испечь.только временно осталась без духовки,использую мультиварку!

1 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Надеюсь, эта печаль не на долго!

Готовьте на радость.

31 марта 2017 года инга140874 #

НЕ увидела ответа на вопрос о разрыхлителе и соды. Не много ли???

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Уже ответила. Нет, не много.

5 апреля 2017 года eolin li #

↑Ответ для инга140874

По-моему тоже много. Вообще не положила разрыхлитель - поднялся и держался чудесно.

31 марта 2017 года zbulavina #

Хотелось бы узнать, какова структура пирога? Она слегка влажная?
И еще меня также смущает количество соды+разрыхлителя, не многовато ли? Нет ли ощущения соды в готовом пирожке?
Очень люблю выпечку с бананами, а тут еще и шоколад, очень хочется испечь!
Буду благодарна за ответ.

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Пирог не сухой, со слегка хрустящей (мне так кажется) корочкой. Я бы назвала пирог "пушистым": рыхлый, нежный, крошится. Про соду ответила.
Думаю, что 2 разрыхлителя и ТАКОЕ количество в пироге связано с присутствием обилия количества жира - масло+шоколад - и малого количества для него муки (только лишь мое предположение!). Иначе бы, получилась такая жирная галушка, наверно.
Возьму на себя смелость и скажу: "Пеките!". Мы этот пирог ооооочень любим. Все, кого я угощала, разделяли наши вкусовые предпочтения. Не в одной семье уже этот рецепт.

1 апреля 2017 года zbulavina #

Аллочка, большое спасибо за столь развернутый ответ! Непременно попробуем!

1 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Надеюсь на Ваш успех!!! Пусть все получится!

4 апреля 2017 года Ася09 #

↑Ответ для черемшинка

Если его разрезать по ширине и промазать, торт получится? И чем лучше смазать, чтобы не нарушить вкус?

4 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Ну, а почему же не получится? Конечно, можно и торт сделать. Можно сделать шоколадный крем. Точно не испортит сочетание.

31 марта 2017 года adula #

Скажите 2 пакета разрыхлителя и 1,5 ч ложки соды не много будет на 300 гр муки? Запах соды не идет от пирога? очень хочется приготовить

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Рецепт испытан неоднократно.

Я, во всяком случае, не чувствую ни запах соды, ни вкуса ее (ну, может у меня не такие чувствительные вкусовые рецепторы

) ) в готовом пироге.

31 марта 2017 года katrin9777 #

Такой заманчивый, шоколадно - банановый пирог. И рецепт не трудоемкий, так как я люблю. Спасибо

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Коль манит - пеките!!!

31 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

31 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

И он, действительно, такой!

30 марта 2017 года Wera13 #

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Ай-ай-ай-ай... Сколько всего!!!

Спасибо большое!!!!

30 марта 2017 года рева-2016 #

Хорош пирог!!!!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Эээээх... Ваша правда!

Спасибо большое!!!

30 марта 2017 года рева-2016 #

Прям , утащила бы кусочек!!!!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Да что уж там кусочек??? Все отдаю!!!!

30 марта 2017 года рева-2016 #

А что, ещё что то осталось????

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Он настолько простой в приготовлении, что я готова испечь его по первому желанию

И бананы с шоколадом, практически всегда, дома есть. Ждем-с!!!

30 марта 2017 года рева-2016 #

Аллочка, собираюсь, чайник ставь!!!!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Свистит уже!!!

31 марта 2017 года рева-2016 #

Оооо, ессс! бегу!!!

30 марта 2017 года Vicentina #

Очень красивый пирог!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! И это при скромности его "убранства"

. Со вкусом с ним все точно так же: скромен, но вкусен!

30 марта 2017 года mariana82 #

Замечательный пирог!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

30 марта 2017 года olga2121972 #

Шоколад и бананы...

Красота!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Точно!

30 марта 2017 года obukhov11 #

Очень хороший рецепт.

Забираю с благодарностью

И конечно же +

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!! Мне очень приятно!!! Угощайтесь!!!

30 марта 2017 года anilah #

Скажите, нельзя ли заменить слив. масло на подсолнечное, а то отпугивает его бооольшое количество?

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Подсказала бы....

Не знаю. Никогда не заменяла. Если говорить об объеме и учитывать, что масло все равно топится, то консистенция будет примерно одинаковой. А вот как и на что может еще повлиять замена - увы, не знаю. Я не технолог. Может кто-то из поварят в этом больше разбирается и найдется сведущий человек.
Девочки-мальчики, откликнитесь!!!!

4 апреля 2017 года Ася09 #

Вы всегда делали пирог только с этим количеством масла? Если сократить - будет заметно хуже?

4 апреля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Да, я готовила, как написано.
Здесь есть комментарии тех, кто уже готовил и уменьшал, и комбинировал с растительным.... Почитайте. Спросите у поварят. Я тоже кое-что уже взяла на вооружение.

30 марта 2017 года svetlanaboyko75 #

Очень аппетитный красавчик

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю!

30 марта 2017 года lelikloves #

Великолепный пирог

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

30 марта 2017 года vera1 #

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

30 марта 2017 года mv131 #

вопрос по рецепту

Какой роскошный пирог...!!!! Красотища просто!!! И фото такие аппетитные и роскошные

Обязательно испеку и отчитаюсь с фото!
Подскажите, пожалуйста, какого размера Вы использовали форму для выпечки? И какая высота бортика у нее? Он у Вас такой высокий!!! Спасибо!!!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

Размеры я указала в описании для круглой и квадратной форм. Я выбрала квадратную 22х22 см, высота бортика 6 см. Пирог получается, практически, вровень с бортами.
Удачи в приготовлении и наслаждения при угощении!

30 марта 2017 года hellena2013 #

Замечательный пирог!

30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-банановый пирог по-египетски

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:

Похожие рецепты

Творожник с ягодами

Нарядный ягодный пирог

Куха

Австрийский творожный пирог

Пирог с нутом, зеленым горохом и зеленью

Пирог "Яблочные 7 злаков"

Нежный шоколадный пирог "Зебра"

Персиково-сливовый пирог

Пирожки с картофельной начинкой

Фотографии «Шоколадно-банановый пирог по-египетски» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!