Воздушный, ароматный, пышный пирог!!! Делается быстро и просто. А как же это вкусно!!! Писать много не стоит. Один раз приготовьте и сами все поймете. У меня он в списке быстрых и вкусных рецептов "к чаю".
- 29 марта 2017, 23:19
- 56853
Шоколадно-банановый пирог по-египетски
Ингредиенты для «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 250 г
- Шоколад темный — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Банан (ОЧЕНЬ спелых) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Ром (коньяк) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста (2 пакетика) — 20 г
- Сода — 1.5 ч. л.
- Ваниль (по желанию) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5240.8 ккал |
белки
64.2 г |
жиры
264.2 г |
углеводы
651.7 г |
Порции | |||
ккал 582.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 72.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 315.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Шоколадно-банановый пирог по-египетски»:
-
Растопить масло, сахар, шоколад, ваниль и ром.
-
Массу немного остудить. Ввести по одному яйца, хорошо размешивая каждый раз.
-
Муку смешать с содой и разрыхлителем. Добавить в общую массу.
-
Бананы пюрировать и тоже добавить в тесто.
-
Тесто вылить в форму (я застелила ее бумагой для выпечки) диаметром 26см или 22х22см, разровнять.
-
Выпекать при 170-180 градусах около часа. У меня ушло 50 минут при 180 градусах. Лучше проверить лучинкой.
-
Посыпать сахарной пудрой после остывания
Сладость стоит регулировать по вкусу бананов. Возможно, потребуется уменьшить количество сахара.
Сочетание вкуса бананов и шоколада - просто великолепно!
Комментарии и отзывы
30 марта 2017 года ira ivanckova2016 #
30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Угощайтесь!
30 марта 2017 года lamer #
30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
30 марта 2017 года эрика_2000 #
30 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Заявляю уверенно и ответственно - ВКУСНО!
29 марта 2017 года wowan5 #
29 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Но меня совсем не смущает алкоголь после термической обработки в течение почти часа, да еще и от исходно количества 1 ст.л. . Спирт-то выпаривается, остается аромат. Если это настораживает, думаю можно заменить на ароматизатор. Что касается религии и алкоголя, то, конечно, вряд ли это уместно. Смею предположить, что название дано пирогу совсем по другим соображениям
29 марта 2017 года wowan5 #
29 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Но в названии.... Из песни (не моей!) слов не выбросишь.
29 марта 2017 года Марина Бархатова #
29 марта 2017 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: