Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

mizukoПоваренок 7 уровня

9 ноября 2017, 21:10
24865

Салат "Оливье" в рулете

Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Салат "Оливье" в рулете»:

Лаваш — 1 шт
Сыр плавленый — 50 г
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Колбаса (вареная) — 50 г
Огурец маринованный — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Икра красная (по желанию) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1314 ккал	белки 67.7 г	жиры 45.9 г	углеводы 163.5 г
Порции
ккал 328.5 ккал	белки 16.9 г	жиры 11.5 г	углеводы 40.9 г
100 г блюда
ккал 164.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Салат "Оливье" в рулете»:

Овощи и яйцо отварите и почистите. Лаваш смажьте плавленным сыром.
На сыр натрите на тёрке колбасу. По желанию можете заменить вареным мясом.
Далее слой вареного картофеля. Предвидя вопросы, добавлю, что картофель у меня фиолетового цвета.
Затем слой тёртой моркови.
Далее натёртые маринованные огурчики. У меня огурчики ТМ "6 СОТОК". Они очень вкусные, хрустящие, приготовлены с пониженным содержанием уксуса.
Затем слой натертого яйца и сеточка майонеза.
Плотно сверните лаваш рулетом и уберите в холодильник. Перед подачей нарежьте порционно.
Я поставила рулеты вертикально и украсила икрой. Можно просто положить их и ничем не украшать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат праздник

Вкусы: овощной картофельный мясной морковный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146568/]Салат "Оливье" в рулете[/url]
[url=/recipes/show/146568/][img]/data/cache/2017nov/09/06/2174686_91131-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.

Ингредиенты: Лаваш, Сыр плавленый, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Колбаса, Огурец маринованный, Майонез, Икра красная.
Тэги: закуска, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оливье" в рулете
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/09/06/2174686_91131-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оливье в рулете" title="Рецепт: Салат Оливье в рулете"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оливье" в рулете»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оливье" в рулете

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Салат "Оливье" в рулете»:

Лаваш Сыр плавленый Картофель Морковь Яйцо куриное Колбаса Огурец маринованный Майонез Икра красная

Тэги: закуска, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1613

Суп куриный с цветной капустой

111
1613
69590

854

Салат "Голубой океан"

133
854
192710

501

Лосось, запеченный в оригинальном маринаде

125
501
77543

Комментарии и отзывы

10 ноября 2017 года Ильмира-Я #

mizuko

, за исключением колбасы, будем менять на рыбку

10 ноября 2017 года eleshanikolaevna #

Очень эффектная подача! Начинка такая разноцветная, что и без икры будет красиво!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 ноября 2017 года sheremeteva tn #

Всем привет! А вот я одна никогда не то что не видела, а даже не слышала о картофеле фиолетового цвета?

Прикольненько, мне нравится. А по поводу сочетания-не сочетания продуктов, так это, естественно, дело вкуса. Но, согласитесь, подача банального салата весьма оригинальная

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 ноября 2017 года Олюня Коляновна #

Варёная колбаса с икрой?

Не знаю, не знаю...

10 ноября 2017 года Ильмира-Я #

Варёная колбаса с икрой? Не знаю, не знаю...

Олюня, я тоже обратила внимание на этот момент. Если применять для украшения именно икру, а она очень украшает, согласитесь? То вместо колбасы я взяла бы отварную рыбу, или на крайний случай крабовые палочки.

10 ноября 2017 года Олюня Коляновна #

Ильмира!

Рецепт имеет название "Салат "Оливье" в рулете". Конечно, можно заменить, как Вы предложили, колбасу на рыбу (крабовые палочки), но тогда - какой это "Оливье"?!

Тогда надо дать и другое название! А если проанонсирован "Оливье в рулете", перечислены ингредиенты, то менять надо НЕ компонент салата, а украшение рулетиков! Как? Например, зелёным горошком (это первое, что приходит в голову). Ну это моё мнение, народ вон с удовольствием колбасу с икрой хрумает!

Во всяком случае, автору спасибо за идею.

А вариации по теме каждый может делать так, как ему нравится!

Например, как предлагаете Вы!

10 ноября 2017 года Ильмира-Я #

Рецепт имеет название "Салат "Оливье" в рулете". Конечно, можно заменить, как Вы предложили, колбасу на рыбу (крабовые палочки), но тогда - какой это "Оливье"?! Тогда надо дать и другое название! А если проанонсирован "Оливье в рулете", перечислены ингредиенты, то менять надо НЕ компонент салата, а украшение рулетиков! Как? Например, зелёным горошком (это первое, что приходит в голову). Ну это моё мнение, народ вон с удовольствием колбасу с икрой хрумает! Во всяком случае, автору спасибо за идею. А вариации по теме каждый может делать так, как ему нравится! Например, как предлагаете Вы!

Олюня, где-то попадался рецепт настоящего первоначального ОЛИВЬЕ, от того самого француза, так вот там, понятно, что не было никаких мяс-колбас, а были креветки и ещё что-то вкусно-дорогое

10 ноября 2017 года Олюня Коляновна #

Куропатки, помнится, были. Но речь ведь не о том салате, а о привычном нам, народном "Оливье"!

С варёной колбасой!

Порой шарахаешься от блюда, а потом приготовишь и даже нравится! Помнится, в институте с нами парень учился, мы над ним посмеивались, когда он рассказывал о варенье из помидоров, которое сам же и варил. Ему это всё надоело, и вот после летних каникул он притащил банку помидорового варенья!

И все, попробовав, обалдели!

Оказалось-то варенье очень вкусным!

10 ноября 2017 года Олюня Коляновна #

Сегодня попались на глаза два Ваших рецепта! От тыквенных пряников я в восторге (о чём комментнула).

А вот рецепт варёной колбасы с икрой как-то не очень вдохновляет!

Мне кажется, это несочетаемые продукты!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Конечно, это дело вкуса. Можно ничем не украшать или украсить по Вашему желанию!

Я. признаться, больше думала о внешней привлекательности.

10 ноября 2017 года inna_2107 #

Оригинально!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 ноября 2017 года inna_2107 #

10 ноября 2017 года safitka #

Интересный рецептик, спасибо! Мне кажется, что колбасу можно и не добавлять—достаточно икры сверху. Такой "рыбный" вариант "Оливье"! Или заменить колбасу на сёмгу!

10 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Да, можно и рыбный сделать!

10 ноября 2017 года gorschkovaov #

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 ноября 2017 года Ирушенька #

Наташенька, какая красота! Замечательная идея!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Ирочка, Большое спасибо!

9 ноября 2017 года тататима #

Наташа, спасибо за идею новой подачи знакомого всем салата!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Танечка, Большое спасибо!

9 ноября 2017 года lioliy1967 #

Красивый рулет!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Очень красивая подача и интересный рецепт.

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 ноября 2017 года Ms_Alexandra #

Какая подача

и цвет картофеля сыграл яркую роль

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 ноября 2017 года Ms_Alexandra #

Вам спасибо! Забрала в КК, буду готовить на новый год

9 ноября 2017 года Просто Мэри #

Красиво очень!

11 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Оливье" в рулете

Ингредиенты для «Салат "Оливье" в рулете»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оливье" в рулете»:

Похожие рецепты

Баклажаны, запеченные с плавленым сыром

Блины сырные со свекольной начинкой

Рулет из пекинской капусты

Картофельный рулет с копченой скумбрией

Острые рулетики

Рулеты из кабачков с рисом

Закуска "С любимым рай и в шалаше"

Рулетики из баклажанов с сыром

Сочные рулетики из кабачков во фритюре

Попробуйте приготовить вместе

Суп куриный с цветной капустой

Салат "Голубой океан"

Лосось, запеченный в оригинальном маринаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!