Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

wowan5Поваренок 7 уровня

21 декабря 2008, 18:45
108042

Кролик в морковном соусе

Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Кролик — 1.200 г
Морковь — 1 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Сливки — 600 мл
Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
Перец душистый
Соль

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2364.7 ккал	белки 30.9 г	жиры 204.1 г	углеводы 108 г
100 г блюда
ккал 134.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 11.6 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Кролик в морковном соусе»:

Нарезать кролика на небольшие кусочки. Лук полукольцами. Морковь натереть. У меня комбайн, поэтому процесс идeт быстрее. Обжарить кролика до золотистого цвета. Добавить лук и обжаривать еще 5 мин. Добавить морковь, хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу и налить сливки. Как закипит тушить на медленном огне 1 час. В конце варки добавить мелко порезаный чеснок и загуститель соуса. Если нет такого, то крахмал 3 ст. л развести в холодной воде и добавить в соус. Проварить 2 минуты. Блюдо готово. Кролик получается очень нежным, пропитаным сливками и морковным соком. Специи в это блюдо я кладу умеренно. Когда давала этот рецепт подруге, то она сказала что больше соус загребала чем мясо

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Специальное питание

Теги: морковь кролик

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16694/]Кролик  в  морковном соусе[/url]
[url=/recipes/show/16694/][img]/images/recipes/small/8/865/86536.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Ингредиенты: Кролик, Морковь, Лук репчатый, Сливки, Чеснок, Перец душистый, Соль.
Тэги: морковь, кролик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик  в  морковном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/865/86536.jpg" alt="Рецепт: Кролик  в  морковном соусе" title="Рецепт: Кролик  в  морковном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик  в  морковном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/83/">морковь</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/468/">кролик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в морковном соусе

Кролик в нежном соусе из морковки. очень вкусно. не знаешь что выбрать или мяско или просто соус вымакивать.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Кролик Морковь Лук репчатый Сливки Чеснок Перец душистый Соль

Тэги: морковь, кролик

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2237

Кролик в сметане

142
2237
281218

1164

Кролик, тушенный в сметане

103
1164
510598

585

Кролик, тушенный в сметане с черносливом

57
585
71186

531

Кролик в сметанном соусе

81
531
86687

286

Кролик в морковном соусе

102
286
96821

232

Воскресный кролик

54
232
43046

179

Кролик тушеный в молоке

31
179
41562

133

Кролик за 3 минуты по-домашнему

44
133
6943

125

Тушеный кролик с морковью

12
125
1436

122

Кролик "Полярный зайка"

52
122
1966

111

Кролик имени Тёминой Мамы

41
111
3487

103

Кролик в сметане

29
103
52540

Мясо кролика, тушеное в сметане

30
92
21205

Кролик, тушеный в сметане

28
88
158241

Кролик, тушенный с овощами

11
65
31435

Кролик в сметане с розмарином

13
64
11546

Кролик в сметане

8
25
8274

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

1720

Новогодний салат "Три в одном"

111
1720
92288

263

Сельдь по-польски

77
263
17023

346

Кисельный пирог "Торопышка"

62
346
15168

Фотографии «Кролик в морковном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 марта 2010 года terry-68 #

Огромное спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось!

5 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

я рада что понравилось

спасибо за доверие к моим рецептам

я помню вы и тортик мой делали

6 марта 2010 года terry-68 #

Ага-"Персиковая нежность",мне его до сих пор вспоминают.Я его сынишке на ДР пекла.Сегодня по плану Ваш "Ореховый пирог"

6 марта 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

надеюсь что тоже понравится

30 января 2010 года фл-ра #

+++

30 января 2010 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

2 октября 2009 года E-va #

В таком соусе раньше не готовила, теперь обязательно попробую !!!

3 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

попробуй Женя

спасибо за оценку

12 июня 2009 года alen4ik #

Танечка, такой кролик мне тоже нравится, я обожаю сливки и сметану

+++++++++++++++

15 апреля 2009 года Maksiolla deleted #

у меня выставлен рецепт"кролик в сметане"-очень похоже.Обязательно попробую и по вашей технологии.спасибо

15 апреля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

Оля а я его видела и оценила.но нам как то в сливках он больше нравится

30 января 2009 года koketka-milaja #

29 января 2009 года koketka-milaja #

Вчера знакомый принес небольшого кролика...Долго сидела и искала, как его приготовить... и наткнулась на твой рецептик

Спасибочки за него большое

Моей семье он пришелся по душе, ничего на следующий день не осталось...БоЛЬшоЕ-ПрИбоЛьШоЕ СпАСибкИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

29 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

а очень очень рада что мой рецепт понравился

спасибо за доверие

28 января 2009 года bernota #

вкусный кролик я в сметане делаю.

28 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

а я Свет и со сметаной тоже делала.но как то этот вариант больше по вкусу пришёлся

27 января 2009 года Николина #

Интересный соус,да и сам рецепт. Сегодня приготовлю кролика по этому рецепту на ужин.

27 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

поделитесь потом понравилось ли

27 января 2009 года Николина #

Это нечто! ! ! Очень вкусно,даже как то и слов подобрать не могу. А с домашними булочками просто восторг!

28 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо огромное

очень рада что понравилось

6 января 2009 года Rita_Margaritka #

Правда, соус очень уж заманчивый...

+++++

7 января 2009 года wowan5 # (автор рецепта)

29 декабря 2008 года Konniia #

Всегда готовлю кролика на НГ,а такого рецепта у меня небыло

Спасибочки

29 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

На здоровье

24 декабря 2008 года DAISY # (модератор)

Танюшка! Замечательный, почти диетический кролик. Обязательно приготовлю, впереди больше недели не нужных мне "каникул". Буду готовить новые блюда. +

24 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо Светик делай на здоровье

23 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

очень аппетитно!!!!++++++

23 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

Оля да тебя не узнать

спасибо за оценку.мы кролика тоже очень давно не готовили а тут 2 упаковки сразу взяли.теперь думаю чей рецепт выбрать для другого

22 декабря 2008 года Pachita #

Танечка!Бесподобное блюдо!Мечтаю о крольчатинке уже полгода...

22 декабря 2008 года Meotida #

ах, какая вкусняшечка++++++++++++++++

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибки Дашенька

22 декабря 2008 года розочка #

Танюша, кролика люблю, а вот в таком соусе еще не пробовала.++++++++++++++++++++++++

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

попробуй Светуль.такая морковка деткам нравится.я замечала что мясо не так едят как соус с гарниром.
спасибо за оценку

23 декабря 2008 года розочка #

22 декабря 2008 года Manya #

Очень люблю кролика! +++++

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

22 декабря 2008 года мисс #

вкууууууусно

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо Светик

22 декабря 2008 года Тсаис #

Вкуснятина! Обожаю кролика в сливках!

22 декабря 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

Ирочка спасибо за оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кролик в морковном соусе

Ингредиенты для «Кролик в морковном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в морковном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кролик в морковном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов