Такого вы еще не пробовали! Если не знаете, куда девать квашеную капусту, то вам сюда, милости прошу! Рецепт взят из "Рецептов на Бис". Несмотря на основной ингредиент, эти оладьи напоминают сладкие пончики. Необычно и вкусно. Хотя, думаю, мало кто отважится приготовить, все же опыт показывает, что люди неохотно принимают новое и необычное. Но все же выкладываю. Итак...
- 26 февраля 2009, 13:47
- 105828
Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"
Ингредиенты для «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
- Капуста квашеная — 0,5 л
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
721 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
140.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
Капусту отжать, порезать помельче (но не измельзать в блендере! просто ножом быстренько порезать чуть мельче).
Добавить остальные составляющие.
Хорошо вымешать.
Затем мокрыми руками вылепить лепешечки и жарить на медленном огне до румяной корочки.
Вкус Вас удивит, обещаю!
P. S. Вдогонку маленькое добавление. Поваренок Татра рекомендует жарить примерно 30 минут. Я жарю намного меньше. Думаю, тут многое зависит от качества капусты и размера оладьев. Так что смотрите сами, пробуйте и находите для себя оптимальный вариант. Успехов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Комментарии и отзывы
30 марта 2009 года Улитыч #
31 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
спасибо!
23 марта 2009 года липаН #
24 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Вэлка deleted #
23 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года ШЕЛЛ #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
спасибо!
12 марта 2009 года Ugushka #
13 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Ugushka #
13 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Юлия111 #
5 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
А воообще доверьтесь интуиции...
3 марта 2009 года alexeeva_olga #
3 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Natalina #
2 марта 2009 года Natalina #
1 марта 2009 года Очарование #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года tat70 #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Lama #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Тсаис #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года мисс #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года ira-2904 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Лисенок #
Поэтому точно знаю,что вкусно!+++
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
я соленые делала, сладкие только из квашеной ))
27 февраля 2009 года Лисенок #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года slavulja #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Инжетта #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: