Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 19 мая 2009, 18:59
  • 125670

Пита

Рецепт: Пита

Часто пеку лаваши, сегодня времени было мало, решила сделать питу. В принципе тоже самое. Разрезай и начиняй чем хочешь или кушай как хлеб. А домашний намного вкусней покупного.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Пита»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2166.5 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
48.5 г 		углеводы
383 г
100 г блюда
ккал
261 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
46.1 г

Рецепт «Пита»:

  • Фотографировать процесс я начала поздно, потому как только при раскатывании меня осенило ускорить процесс с приготовлением лавашей. Поэтому я сфотографировала только готовые И то последние два которые сидели в духовке)))
    Начнем. Дрожжи разведем в теплой воде вместе с солью. Муку высыпаем в салатник в виде горки. Делаем углубление вливаем воду с дрожжами и кладем размягченное масло. У кого есть хлебопечка, тесто могут замесить в ней.

  • Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте подниматься. Когда тесто увеличилось в объеме в 2-2.5 раза собьем его Разделим на небольшие части (Шарики примерно 6-7 см в диаметре накроем салфеткой и дадим постоять еще 10-15 минут. Накрыть салфеткой оставить на 10-15 минут затем в духовку) (Вы можете сразу раскатать. Разместить на противне на приличном расстоянии друг от друга.) Затем раскатываем не совсем тонко, как на лаваши, примерно 4-5 мм толщиной Выкладываем лепешки на противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Они начинают на глазах пониматься белеть. Примерно 6-8 минут (Будет зависеть от размеров )Не сушите... Не ждите золотистой корочки, Поднялись вытаскивайте. Готовятся очень быстро.



А можно так)))


Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пита
Рецепт: Пита

Часто пеку лаваши, сегодня времени было мало, решила сделать питу. В принципе тоже самое. Разрезай и начиняй чем хочешь или кушай как хлеб. А домашний намного вкусней покупного.

Ингредиенты для «Пита»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пита» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо! Обязательно приготовлю
Спасибо))))
Отличный рецепт! Надо же, как здорово - такая дырка внутри получается! +++++++++
Ну да)))она пустая внутри)))))Спасибо Ирочка)))
Спасибо , Наташенька , за чудесный рецепт !
Спасибо Светочка))Буду рада если пригодится))))
Питта - это выручалочка!!!+++
Так я часто делаю на завтрак!
/recipes/show/8535/
Вижу)))хороший рецепт))))Спасибо))))
Класс!!! Только что то рецепт так растянулся, прочесть с терудом могла, может с фотками что...двигаю экран...
Спасибо Лиличка))Странно..у меня нормально
Классненькая пита!СПАСИБО!
Спасибо))))
Спасибо! утащю в КК. дети очень любят питу аля шаверма а так и покупать не надо
И моя дочь очень любит..)))Но так как лаваш делаю постоянно то в лаваш заворачивала..а она все равно иногда в магазине увидит питу ..просит..Так своя в сто раз вкусней))))Спасибо)))
Чудесные лепёшечки!
Наташа, а чем их можно начинять? Так же как лаваш?
Да...так же..разрезать..внутри они пустые..и чем хочешь ,Танюш,Хочешь салатом..мясом))Я люблю сыр потереть с чесночком ,зеленью сметаной заправить и внутрь. А потом еще питу обжарить на сливочном масле)))
Наташенька, умничка!!!!++++++++++++ Забрала!
Спасибо Светик)))))
Здорово! Выглядит ооочень аппетитно! Молодец, Натали!!!!!!!!!!!!!+++++++++++
Спасибо Наточка))))Отдельное спасибо за отзыв))))
Обновила страницу и сообщение вылезло второй раз. Ну и пусть. Завтра буду делать питу, уже решено.
)))Конечно ерунда..бывает и больше вылазиет сообщений..а вроде и не обновляешь ничего))Спасибо Оксаночка))расскажи потом о впечатлениях))))
Еще бы в разрезе посмотреть, обожаю питу.
А она пустая внутри)))Завтра буду делать добавлю фотки))))
ну что такое пита я знаю, хочется посмотреть какая она у вас в разрезе
Завтра как повешу посигналю...а может и сегодня еще успею повесить)))
↑Ответ для Egro deleted
Готово...посмотрите в разрезе)))Не думайте только что я там что то выковыривала))))))Такие вот они получаются)))
Спасибо. Красота.
Очень обрадовалась этому рецепту, спасибо!
Спасибо))))
Увидела название рецепта - "О, это то что уже давно ищу". Посмотрела автора рецепта: ну кто же еще это мог быть?! Наталья, как всегда СУПЕР!!!!
Спасибо Анюткин))))))
Увидела название рецепта - "О, это то что уже давно ищу". Посмотрела автора рецепта: ну кто же еще это мог быть?! Наталья, как всегда СУПЕР!!!!
Спасибо Оксаночка)))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки