СимаПоваренок 1 уровня

22 марта 2008, 10:53
2131550

Простая шарлотка с яблоками

Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Коньяк — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванильный сахар
Яблоко — 3 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2058.6 ккал	белки 38.2 г	жиры 22.3 г	углеводы 417.2 г
Порции
ккал 411.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 192.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 39 г

Рецепт «Простая шарлотка с яблоками»:

Хорошенько взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем 1 ст. просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
Размешать. Если влить чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложить порезанные произвольно 3 крупных яблока. Залить тестом. Выпекать при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/2602/]Простая шарлотка с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/2602/][img]/images/recipes/small/0/52/5296.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Коньяк, Соль, Ванильный сахар, Яблоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простая шарлотка с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/52/5296.jpg" alt="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками" title="Рецепт: Простая шарлотка с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простая в приготовлении и замечательная на вкус. Шарлотку можно готовить не только с яблоками, но и с другими кисло-сладкими фруктами: абрикосами, сливами, вишнями. Неплохо получается, если использовать ягодное ассорти (смородина, малина).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/2602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простая шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Простая шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Коньяк Соль Ванильный сахар Яблоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат с пекинской капустой и колбасой

Комментарии и отзывы

22 сентября 2021 года tata1108 #

+22

[+5]

Отличная шарлотка! Очень вкусная и простая в приготовлении. Большое спасибо за рецепт!

10 сентября 2021 года dinka ray #

+15

[+5]

У меня получилась восхитительная шарлотка. Коньяк не добавляла, выпекала ровно час. Добавила к яблокам изюм

31 марта 2021 года natasha040487 #

1 марта 2021 года Ксю251 #

[+5]

Забыла фото добавить)

1 марта 2021 года Ксю251 #

Спасибо, очень простой и вкусный рецепт! Подымается хорошо и корочка отличная. В слудующий раз только добавлю немного меньше сахара, но это уже индивидуально, кому как нравится. Шарлотка супер)

19 февраля 2021 года belka1614 #

Просто,быстро,вкусно

12 января 2021 года Эхмея #

+10

[+5]

Действительно очень просто и вкусно

вместо коньяка добавила яблочную водку, тесто хорошо подошло.
Буду готовить еще, единственное буду брать половину сахара, для меня многовато

31 октября 2020 года munyasha #

Это первая шарлотка в моей жизни и она получилась шедевральной.....мммммммммм......спасибо за рецепт!!!

27 октября 2020 года marina mal 2018 #

[+4]

Действительно очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт.

22 сентября 2020 года irina0621 #

[+5]

Шарлотка получилась супер

спасибо!

3 сентября 2020 года burba ir #

+12

[+5]

очень вкусно

31 августа 2020 года Лука Луковичная #

Хороший рецептик) получилось даже несмотря на то, что я не супер хорошо взбила яйца)) Так как малыш спал)

15 августа 2020 года alesaMary #

Благодарю за рецепт. Вот и я нашла для себя идеальную шарлотку, с этого сайта уже много рецептов перепробывала, но после этого рецепта, буду готовить только так. Быстро и вкусно . Фото нет не успела , съели быстро.

27 июля 2020 года Sladkoejca #

+15

[+5]

Отличная шарлотка! Сегодня с абрикосами. Нежная, воздушная и ни грамма масла

У меня этот рецепт с незапамятных времен, дома известен под названием "три + два". Рекомендую

24 июля 2020 года Бадулина Светлана #

+11

[+5]

Отличная шарлотка! Сахара использовала в два раза меньше. Яблочки на деревьях не совсем поспели, но пирог с ними идеален.

12 июня 2020 года galina dmitrieva #

+23

[+5]

Добрый день! Говорю вам огромное спасибо, ваш рецепт прошлым летом в нашей семье был номинирован на лучший рецепт Лета, пекли со всем что относится к ягодам, фруктам. Зимой пару раз пекла с замороженными фруктами, но только пришла пора клубнички, я его снова вспомнила... Просто, а главное вкусно... Выставляю фото пирога со смородиной, но как я уже писала, были и ежевика, и Мадина, и клубника, и даже клюква... Спасибо .

8 мая 2020 года margarusha2008 #

вопрос по рецепту

Здраствуйте, а можно делать без коньяка?

5 октября 2020 года nsveta21 #

Здравствуйте! Если еще актуально) Конечно, можно без коньяка! И сода не нужна!. Пеку по такому рецепту уже давно. Самый простой, доступный рецепт и всегда получается с разными кисло-сладкими фруктами)

8 мая 2020 года margarusha2008 #

вопрос по рецепту

Здраствуйте, а можно делать без коньяка?

20 апреля 2020 года Dino4ka379 #

Эта шарлотка одна из множества рецептов, получилась на ура

Я уже прямо отчаялась найти нормальный рецепт, хотя вроде не самая сложная выпечка, но всё было не то

21 марта 2020 года Настя Мох #

+12

[+5]

Карантин проходит с пользой!

От себя добавила немного разрыхлителя и горсть смородины для контраста, а сверху полила карамелью. Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Печёночный паштет с мандаринами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!