Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...
magicyulПоваренок 4 уровня
- 1 июня 2009, 20:35
- 154313
Луковые котлеты "Угадайка"
Ингредиенты для «Луковые котлеты "Угадайка"»:
- Лук репчатый — 6 шт
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1164.7 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
166.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Луковые котлеты "Угадайка"»:
-
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:))
-
Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу
-
Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.
-
Вот такое тесто у нас получится.
-
Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:)
-
Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все... -
Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)
-
Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15.
-
Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2017 года Dinni #
28 октября 2016 года Alyonoka #
12 октября 2016 года Удовенко79 #
11 октября 2016 года lstepanakert-2 #
сделала и очень вкусные понравились спасибо
11 октября 2016 года agra1996 #
11 октября 2016 года trudneva #
11 октября 2016 года Волшебница София #
Ну как такую вкуснятину не приготовить?
...Аж руки чешутся пока на работе нахожусь.
Приготовлю - отпишусь!
Спасибо автору!
11 октября 2016 года alla tourcenter #
11 октября 2016 года Ай-нанэ-нанэ #
13 октября 2016 года tanushka mikki #
11 октября 2016 года Raysk #
11 октября 2016 года Alyonoka #
20 апреля 2016 года ЮлСир #
24 февраля 2016 года NatysikD #
9 февраля 2016 года Наточкаа #
3 ноября 2015 года petrosanna #
Отличный рецепт!!! В нашей семье тоже очень любят эти котлетки. И действительно по вкусу не понять из чего они. Как-то моя бабушка приготовила луковые котлеты, позвала своих подружек и разыграла свою пенсию тому, кто отгадает из чего они сделаны. К счастью бабушки, никто не смог отгадать и пенсия осталась при ней. Вот такая веселая история связана с этими котлетками. Спасибо большое, что выложили этот рецепт!
14 апреля 2015 года Vampirka1131 #
8 апреля 2015 года 23olyga02 #
25 мая 2014 года Sunny_Light #
1 мая 2014 года veronika1910 #
14 марта 2014 года Pasiflora #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: