Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму

MARICHELLIПоваренок 3 уровня

9 августа 2009, 10:38
890667

Аджика яблочная

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика яблочная»:

Помидор — 2 кг
Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
Яблоко (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3638.5 ккал	белки 48.4 г	жиры 257.7 г	углеводы 287.6 г
100 г блюда
ккал 80 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Аджика яблочная»:

Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.

Приятного аппетита!!!

Выход 6 банок по 0, 5 л.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска соус заготовки

Вкусы: яблочный острый остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30429/]Аджика яблочная[/url]
[url=/recipes/show/30429/][img]/images/recipes/small/19/1948/194854.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соус на зиму
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Яблоко, Морковь, Чеснок, Перец красный жгучий, Масло подсолнечное, Перец черный, Соль.
Тэги: заготовка, закуска, соус, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика яблочная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1948/194854.jpg" alt="Рецепт: Аджика яблочная" title="Рецепт: Аджика яблочная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/391/">
          Соус на зиму
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика яблочная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30429/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика яблочная

Категория: Заготовки › Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика яблочная»:

Помидор Перец болгарский Яблоко Морковь Чеснок Перец красный жгучий Масло подсолнечное Перец черный Соль

Тэги: заготовка, закуска, соус, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1432

Аджика "Обалденная"

116
1432
256932

210

Аджика

25
210
28772

207

Икра овощная типа аджики

12
207
33926

149

Аджика пикантная

8
149
20437

102

Аджика

13
102
7287

Яблочная "аджика""

19
65
9151

Аджика-рецепт №1

14
64
16433

Аджика

4
40
7645

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Аджика яблочная» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 августа 2009 года Нина Владимировна #

Лет 20-25 делала такую, но потеряля рецепт. Спасибо

. Рецепт классный

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!

9 августа 2009 года Lyolya #

мммм. попробуем.

9 августа 2009 года tat70 #

Конечно же, это вкусная заготовка!

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибочки!!!

9 августа 2009 года KAKTEE #

суперски!!

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибо)))

9 августа 2009 года swetik-semizwetik #

отлично

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибо за оценку

))

9 августа 2009 года Silver Chiffa #

супер!

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибочки!!

9 августа 2009 года Cord #

Очень вкусная аджика, делаем такую ежегодно, а еще делаю другой вариант, почти так же, но вместо моркови кладу корень хрена, и в сыром виде храню в холодильнике. Благодаря хрену хранится очень хорошо,и приобретает "спеЦЦфицкий" вкус и аромат...А вообще, как однажды мне поведала одна моя сотрудница, долго прожившая в Грузии,наша так называемая аджика, которую мы привыкли так называть и делать традиционно из овощей, к грузинской аджике не имеет никакого отношения, поскольку там она изготовляется исключительно из красного жгучего перца и соли, и, соответственно, ооочень острая.Вот такой вариант аджики по-грузински.

20 января 2010 года tanu6kin21 #

Совершенно согласна! Знакомые моего брата тоже делают чисто грузинскую аджику, но рецепта не выдают, только угощают(((

9 августа 2009 года oliva7777 #

Знаем такую, вкусная! Огонёк мы называем.

9 августа 2009 года Zhanik #

Очень вкусно наверное, но 2,5 часа...очень долго варить, может 1 часа хватило бы?

9 августа 2009 года БЕЛЯКОВА #

Я такую делаю, варю час.Хватает.

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

чем больше варим,тем гуще будет-если варить 1 час много сока остаётся,если нравится-пожалуйста.

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

я не люблю воду с кусочками овощей-средняя консистенция мне больше нравится.

9 августа 2009 года Оля-В deleted #

9 августа 2009 года timoxa #

Давно не делали аджику! Надо исправлятся!

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

исправляйтесь_Вам понравится.!

9 августа 2009 года Русичка1 #

Я сама очень люблю аджику попробую и вашу

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

На здоровье

9 августа 2009 года Inese #

Мои ее едят ложками. Вот попробую еще и по вашему рецепту сделать.+++++ Удачи!

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

Вам понравится-спасибо за +++

9 августа 2009 года Юл-к83 #

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

Спасибо

9 августа 2009 года ledi701 #

Очень мне нравится такая аджика.

Когда то пробовала, но не могла найти рецепта. Вот теперь нашла... Стащу в кк и буду пробовать.

9 августа 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аджика яблочная

Ингредиенты для «Аджика яблочная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика яблочная»:

Другие варианты рецепта

Аджика "Обалденная"

Аджика

Икра овощная типа аджики

Аджика пикантная

Аджика

Яблочная "аджика""

Аджика-рецепт №1

Аджика

Похожие рецепты

Соус-кетчуп "Осенний"

Перечно-ореховая приправа

Советская аджика

Аджика из горького перца

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Соус "Итальянские напевы" для пасты и пиццы

Соус по-ступински

Соус "Помидорный"

Томатный соус с кинзой на зиму

Фотографии «Аджика яблочная» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!