Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)
MARICHELLIПоваренок 3 уровня
- 9 августа 2009, 10:38
- 890669
Аджика яблочная
Ингредиенты для «Аджика яблочная»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
- Яблоко (с кислинкой) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3638.5 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
287.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Аджика яблочная»:
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2013 года Катруся72 #
17 сентября 2013 года Boreslavia #
и зимой ням-ням! и обязательно будем готовить еще)
16 сентября 2013 года вау2 #
31 августа 2013 года Subspace #
28 августа 2013 года nkoran #
26 августа 2013 года Krestik_Sunny #
26 августа 2013 года Суперпанда #
23 августа 2013 года Суперпанда #
Спасибо за рецепт.
19 июня 2014 года Malenkiy Muk #
22 июня 2014 года Суперпанда #
22 августа 2013 года MollyBu #
19 августа 2013 года Дикося #
15 августа 2013 года Тайцзи #
18 августа 2013 года MARICHELLI # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Илан-на #
18 августа 2013 года MARICHELLI # (автор рецепта)
12 августа 2013 года Мама Софьи и Егора #
18 августа 2013 года MARICHELLI # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Ullia1 #
15 августа 2013 года Тайцзи #
16 августа 2013 года Ullia1 #
11 июня 2013 года fybhf #
25 сентября 2012 года Elfa Ju #
25 сентября 2012 года Elfa Ju #
6 сентября 2012 года Lanka_0703 #
4 сентября 2012 года Ludmila12 #
15 августа 2013 года Тайцзи #
11 августа 2012 года Натали Васильевна #
5 августа 2012 года Муля Иванова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: