Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам (мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу (например, к борщу, к рагу). Вобщем, настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом:-)... (простите, если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику и не нашла)
MARICHELLIПоваренок 3 уровня
- 9 августа 2009, 10:38
- 890667
Аджика яблочная
Ингредиенты для «Аджика яблочная»:
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский (любой, лучше красный) — 1 кг
- Яблоко (с кислинкой) — 500 г
- Морковь — 500 г
- Чеснок — 200 г
- Перец красный жгучий (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3638.5 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
257.7 г |
углеводы
287.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Аджика яблочная»:
Очистить все овощи (морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
Всe перекрутить на мясорубке (можно измельчить в блендере),
добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
Потом закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками.
Приятного аппетита!!!
Выход 6 банок по 0, 5 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2015 года Валентина Рябова #
30 сентября 2015 года Я-Ирка #
25 сентября 2015 года Tata0330 #
22 сентября 2015 года sevregoold #
20 сентября 2015 года danisstar #
10 сентября 2015 года Aksumora #
7 сентября 2015 года Ларчик лакомый #
Хочу сегодня попробовать сделать(по описанию о-о-очень вкусно)!
6 сентября 2015 года Janetsim #
6 сентября 2015 года glafira77 #
5 сентября 2015 года Rita Max #
4 сентября 2015 года незолотая #
4 сентября 2015 года Ткач Марина #
4 сентября 2015 года tatusya 79 #
1 сентября 2015 года Oksunchik #
Очень вкусно! Все теперь всю зиму будем наслаждаться восхитительной аджикой))
И мой фотоотчет!
От себя к рецепту добавила одну столовую ложку орегано - получилось еще ароматнее!
Спасибо за рецепт!
14 сентября 2015 года Онора1 #
14 сентября 2015 года Oksunchik #
30 августа 2015 года gurskiyden #
29 августа 2015 года joline1 #
24 августа 2015 года bumsi #
23 августа 2015 года geni ola yandex ru #
23 августа 2015 года Ланнюшка #
Закатанные банки очень хорошо хранятся в квартире. Еще ни разу ни одна не вздулась.
21 августа 2015 года geni ola yandex ru #
24 июля 2016 года Светлана Владимировн #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: