Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Nika76Поваренок 4 уровня

4 сентября 2009, 16:48
12736

Шюйюд плов

Плов с укропом. Один из многочисленных вариантов азербайджанского плова.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Шюйюд плов»:

Рис — 2,5 стак.
Укроп — 2 пуч.
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное ((топленное)) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Курица — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4739.8 ккал	белки 302.9 г	жиры 241.8 г	углеводы 338.9 г
100 г блюда
ккал 194.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 9.9 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Шюйюд плов»:

Вымыть укроп и порезать, но не мелко.
Я уже выставляла рецепт плова, поэтому не буду долго останавливаться на этом. Подробное описание здесь. /recipes/show/1790/
Сварить рис, слить воду. В кастрюлю положить 1-2 стол. ложки масла. Так чтобы масло покрыло дно кастрюли. Сверху выкладывать слоями рис и укроп. Деревянной ложкой сделать дырки в рисе и распределить по рису примерно пол-стакана масла. Крышку кастрюли завернуть в чистое чайное полотенце и поставить на очень медленный огонь. Как определить готовность риса, я также описывала уже. Рисинки должны торчать в разные стороны.
Курицу нарезать на порционные куски, посолить, поперчить. Обжарить на масле. Затем нарезать полукольцами лук и еще немного обжарить их вместе.
Выложить на блюдо рис, сверху положить курицу и можно подавать.

Есть еще один вариант приготовления этого плова: сначала сварить рис, а потом (когда рис уже готов) прямо в воду добавить укроп. А дальше все как я описывала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: курица плов укроп

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31545/]Шюйюд плов[/url]
[url=/recipes/show/31545/][img]/images/recipes/small/20/2044/204495.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Плов
Плов с укропом. Один из многочисленных вариантов азербайджанского плова.

Ингредиенты: Рис, Укроп, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Курица.
Тэги: курица, плов, укроп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шюйюд плов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2044/204495.jpg" alt="Рецепт: Шюйюд плов" title="Рецепт: Шюйюд плов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Плов с укропом. Один из многочисленных вариантов азербайджанского плова.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/279/">
          Плов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шюйюд плов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/592/">плов</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/300/">укроп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шюйюд плов

Плов с укропом. Один из многочисленных вариантов азербайджанского плова.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Плов

Ингредиенты для «Шюйюд плов»:

Рис Укроп Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный Курица

Тэги: курица, плов, укроп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5020

Плов из духовки с курицей диетический

39
236
43943

236

Рассыпчатый и золотистый плов с курицей

25
236
119250

233

Плов из курицы с грибами в горшочке

20
173
22540

163

Азербайджанский плов "От Мугдата"

35
134
19775

132

Плов афганский "Праздничный"-кабели палау

40
91
24210

Плов по рецепту Марины Бородиной

25
90
6184

Сладкий плов из курицы, с рисом и сухофруктами

77
76
18863

Плов в горшочке с куринными пупками

22
67
9276

Ферганский плов с барбарисом и хлопковым маслом

105
62
10766

Плов из смеси золотистого и дикого риса в мультиварке

10
60
19060

Плов из дикого риса с лесными грибами

52
56
5033

Рис с грибами и фисташками (постный)

38
53
6736

Полуплов, или "Долой стереотипы!"

25
44
7617

Иранский плов "Яркое солнышко"

42
40
10009

Плов-карри с индейкой "Маруся"

19
39
12835

Ароматный плов ассорти с болгарским перцем

23
18
17415

Овощной плов с грибами от PACLAN

9
13
5016

Кабардинский плов

14
6
5721

Показать все варианты рецепта (114)

Попробуйте приготовить вместе

1265

Комментарии и отзывы

14 июля 2011 года Арзушка1 #

ой как вкусно

6 июня 2011 года Santorini #

люблю плов...такой не пробовала..забираю))

18 января 2010 года tanu6kin21 #

26 января 2010 года Nika76 # (автор рецепта)

16 сентября 2009 года lala-81 #

ya obojayu plov,spasibo...

10 ноября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

вам спасибо )

8 сентября 2009 года gumru #

Да, вот сама уже собралась!

жалко что угостить невозможно.

7 сентября 2009 года gumru #

ОЙ, ЗАБЫЛА,

))))))НАДО ПОТОМ ЯЙЦА НАКРЫТЬ ПЕРЕВЕРНУТОЙ ТАРЕЛКОЙ,ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИЕ ГЛАЗУНЧИКИ С УКРОПОМ

8 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибо) а вариант вашей бабушки очень интересный. Надо попробовать

7 сентября 2009 года gumru #

УДИВИТЕЛЬНО, НЕ ЛЮБЯТ ПЛОВ? ЭТО НЕВОЗМОЖНО. ТАКАЯ ВКУСНЯШКА.САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШУЙУД ПЛОВ Я ЕЛА У БАБУШКИ,НО ОНА ЕЩЕ ДЕЛАЛА ТАК:НА ГАЗМАХ ВЫКЛАДЫВАЛА ТОЛСТЫЙ СЛОЙ НАРЕЗАННОГО УКРОПА,ДЕЛАЛА В НЕМ УГЛУБЛЕНИЯ,И РАЗБИВАЛА ТУДА ЯЙЦА,АККУРАТНО,ЧТОБЫ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ КАЖДАЯ,А ДАЛЬШЕ КАК У ВАС,КАК ЖЕ ЭТО БЫЛО ВКУСНО!ДУМАЮ ВАШ ВАРИАНТ ТОЖЕ ВКУСНЫЙ.Я БОЛЬШЕ ЛЮБЛЮ НЕ СЛАДКИЕ СОРТА ПЛОВА,ПОЭТОМУ ВАМ 5++++++++++++

7 сентября 2009 года руська #

Вкуснятина!

8 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибо)

6 сентября 2009 года tat70 #

А что? Вариант!!!! Никуша,++++

6 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибо, Танюша )
вариантов азербайджанских пловов, если можно так выразиться, огромное множество. Я бы все выставила, просто у нас дома не очень любят плов. Потом мне самой приходится его кушать в гордом одиночестве )) поэтому готовлю редко

5 сентября 2009 года мисс #

5 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

5 сентября 2009 года fana deleted #

5 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибо

5 сентября 2009 года absurda #

хороший плов!

5 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибочки )

5 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Вкусно!

5 сентября 2009 года Nika76 # (автор рецепта)

спасибо )

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шюйюд плов

Ингредиенты для «Шюйюд плов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шюйюд плов»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Рубрикатор рецептов