mysj19Поваренок 5 уровня

6 сентября 2009, 16:38
1101941

Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор — 3 кг
Перец болгарский — 2 кг
Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (зубчика) — 4 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2184.1 ккал	белки 49.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 488.2 г
100 г блюда
ккал 40.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31634/]Лечо[/url]
[url=/recipes/show/31634/][img]/images/recipes/small/20/2052/205241.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Сахар, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2052/205241.jpg" alt="Рецепт: Лечо" title="Рецепт: Лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лечо

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор Перец болгарский Сахар Соль Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

7 сентября 2019 года Надюшка_35 #

Большое спасибо за рецепт . Уже много лет готовлю только по нему и все мои знакомые попробовав перешли на этот рецепт. Зимой едим даже просто с любой кашей или рожками вместо подливы. Еще раз большое спасибо автору!

4 сентября 2019 года т-тя-ля #

Готовлю уже третий сезон. Очень вкусно. Про чеснок иногда забываю, но и без него вкусно. Спасибо большое за отличный рецепт. Мы это лечо и так едим, и я в разные блюда добавляю. Стоит прекрасно просто на полке.

3 сентября 2019 года Resnica #

Готовила в прошлом году, на пробу несколько банок.
Хочу сказать,что ушли на ура!!!
Сейчас собралась вновь готовить, как раз искала ваш рецепт у себя в КК, решила написать комментарий)))
***Еще я на сайте нашла рецепт киш с мясом и овощами. Так вот в него я добавляла именно лечо по вашему рецепту (вместо помидоров и перца как там указано) -это стало любимым пирогом у нас дома!!!

...ну и про чеснок....я про него забыла....если и добавляла только приправный молотый....

3 сентября 2019 года lazof #

[+4]

Очень вкусно! Просто! Спасибо!

2 сентября 2019 года LanaSlavina #

Большое спасибо за рецепт, в нем как раз то, что я люблю, и нет того, что не люблю - масла и уксуса. Боялась, что не будет стоять в квартире, но почитала комментарии, и поняла - нужно готовить!

2 сентября 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

27 августа 2019 года 1Марта #

Пришла еще раз поблагодарить за чудесный, удобный рецепт. Всем рекомендую.
Делаю с чесноком и без, все хорошо.)))

2 сентября 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

26 августа 2019 года мороженка-2015 #

+16

[+5]

Получилось очень очень вкусно, добавила один жгучий перчик ,остальное все по рецепту .Только в следующий раз добавлю меньше сахара ,мне сладковато ,хотелось бы поменьше.Готовила половину нормы ,получилось две литровых баночки и тарелочка нам на ужин .Очень надеюсь что не взорвутся))))моя первая заготовка в жизни)

23 августа 2019 года kleodelois #

В прошлом году впервые приготовила лечо по этому рецепту, понравилось, что нет уксуса. Получилось очень вкусно. В этом году планирую существенно увеличить количество. Спасибо автору.

25 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

17 августа 2019 года ludmila07777 #

Уже несколько лет делаю лечо только по вашему рецепту!

18 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

17 августа 2019 года умничка83 #

Спасибо огромное за такой простой и очень вкусный рецепт. Сделала на пробу одну порцию, очень понравилось лечо. Теперь еще делаю. Только я кожуру с помидор сняла и мелко порезала, остальное все по рецепту.

15 августа 2019 года Svetlykis #

+14

[+5]

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Помидоры измельчил в комбайне ножом. Перец нарезала соломкой также с помощью комбайна.
Мне показалось что нужно больше чеснока. А так все очень вкусно и не сложно!

15 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

Соль, сахар, чеснок - все по вкусу, как больше нравится!!! Удачи!!!

14 августа 2019 года Yulena0901 #

По такому рецепту делала моя мама. Супервкусно!!!😋😋 Сама захотела сделать, а спросить уже не у кого. Нашла Ваш рецепт. Спасибо большое за простоту и вкусноту!

11 августа 2019 года ilushova1973 #

Накрутила, укрыла, жду... Думаю, переживать не нужно, когда столько положительных отзывов😊😉 Люблю рецепты без уксуса, натуральные. На 5-ти литровую кастрюлю в самый раз. Спасибо большое за рецепт!

9 августа 2019 года kasumoff67 #

мы в прошлом году делали по этому рецепту, здорово получилось, спасибо)) от себя добавили маленький штрих - перец чили острый (ядрёный

из расчета один стручок на 0,5л банку, всю зиму ели с удовольствием)))))

10 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

8 августа 2019 года katypolaris #

+13

[+4]

Супер! Все получилось! Огромное спасибо! Попробовала перед закаткой-вкусно!!! Положила только чуть больше чеснока и меньше сахара.

9 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

6 августа 2019 года katypolaris #

вопрос по рецепту

Простите пожалуйста,можно уточнить, сколько всего по времени нужно тушить?

7 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

Вместе с перцем 30мин. Удачи!!!

4 августа 2019 года BuKva2015 #

Супер вкусное лечо, сейчас сделала первую порцию, и поняла, что завтра обязательно продолжу, спасибо за замечательный рецепт, быстро, просто , а самое главное, ну очень вкусно!!!

5 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

11 июля 2019 года Anele 1954 #

Лечо без добавления масла замечательное

и очень нравится моим близким. Как говорится, всё гениальное просто: практически, никакой возни, а результат радует! Спасибо за рецепт

11 июля 2019 года mysj19 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и шпината

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!