Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

begiПоваренок 6 уровня

16 сентября 2009, 11:27
330991

Кексы с жидким шоколадом

Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный (лучше, если 72% какао) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (в\с) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2523.5 ккал	белки 38.6 г	жиры 137.7 г	углеводы 284.2 г
Порции
ккал 252.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 13.8 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 400.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 21.9 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Приготовить ингредиенты рецепта.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца). Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
Наши кексы готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Рождество Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32098/]Кексы с жидким шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/32098/][img]/images/recipes/small/20/2089/208941.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло  сливочное, Яйцо  куриное, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с жидким шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2089/208941.jpg" alt="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом" title="Рецепт: Кексы с жидким шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они этого стоят!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с жидким шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2562

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

25
311
14139

260

Маффины с жидкой шоколадной начинкой

16
245
2598

208

Шоколадный десерт с жидкой серединой

24
138
10448

121

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

23
117
4523

115

Шоколадные кексы с жидкой серединкой

25
115
6829

103

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

5
97
9069

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

9
36
7055

Шоколадное пирожное с жидким центром

13
6
1559

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 сентября 2009 года HelenCn #

Какая вкуснятина! Я давно такое хотела испечь, только у меня пара вопросов. Во-первых, у меня форма на 12 кексов. А рецепт рассчитан на 6?То есть мне надо увеличить пропорции в 2 раза? И еще. У меня в семье все, кроме меня, горькому шоколаду предпочитают молочный. Не слишком ли горчит готовый кексик? А то если горько, то мои есть не будут, придется все самой лопать. Вам +++

16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Понятны Ваши вопросы. Кексов у меня получается 10 штук, в Вашу форму они все войдут. Горький шоколад можно заменить на любой, молочный, белый. Эффект будет тот же. Только шоколад обязательно должен быть настоящим.

16 сентября 2009 года Натуля70 #

Кексы очень красивые! Вот только я, что-то, не очень поняла - как шоколад внутри остается жидким, если весь шоколад смешан с остальными ингредиентами? Внутри, получается, остается тесто не пропеченое? А не шоколад в чистом виде?

16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Тесто пропеченное, не сомневайтесь. Рецепт этот уникален тем, что внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Невероятно, но это так!

16 сентября 2009 года Натуля70 #

Возьму, попробую. Прям, заинтриговали Вы меня. Валюша!

16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Вы будете приятно удивлены, я Вам обещаю!

16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

↑Ответ для Натуля70

Наташа, я забыла написать в рецепте время приготовления кексов, посмотрите, пож-та.

16 сентября 2009 года Натуля70 #

ОК! Спасибо!!!

16 сентября 2009 года Катим #

Обалденно!!!

16 сентября 2009 года белошвейка #

Валюша,кексики интересные,с сюрпризом

16 сентября 2009 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы с жидким шоколадом

Ингредиенты для «Кексы с жидким шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с жидким шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы с жидким шоколадом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов