Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный
begiПоваренок 6 уровня
- 11 октября 2009, 17:30
- 141955
Пирог-губка на киселе
Ингредиенты для «Пирог-губка на киселе»:
- Кисель (сухой концентрат) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (высший сорт, с горочкой) — 3 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 1 горст.
- Ванилин
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
786.4 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
19.8 г |
углеводы
120.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.4 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Пирог-губка на киселе»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
-
Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
-
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
-
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
-
Пирог остудить и вынуть из формы.
-
Наш воздушный пирог готов!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2023 года Татьяна Хрусталёва #
28 апреля 2022 года na sveta #
29 января 2021 года NATATA555 #
29 июня 2020 года Сурик #
20 марта 2020 года ИРепка #
Изюм и ванилин не добавляла. Пирог получился с ярким малиновым вкусом, достаточно нежный, но чуть плотноватый. В духовке вырос раза в два. Форма была 22 см.
Делается просто и быстро. Выпекала 20 минут. Прекрасный рецепт из категории "Гость на пороге". Полностью остывший вкуснее теплого. Мне кажется, будет еще вкуснее со сметанным кремом. Пирог буду еще печь. Спасибо большое за рецепт!
5 февраля 2020 года 0-galinka #
20 августа 2019 года Большая Бу #
12 июля 2019 года leskina nataliya #
29 апреля 2017 года olgav0311 #
6 февраля 2017 года medwezonok #
16 марта 2017 года Демоника #
17 марта 2017 года medwezonok #
17 марта 2017 года Демоника #
19 марта 2017 года medwezonok #
19 марта 2017 года Демоника #
17 марта 2017 года medwezonok #
3 июня 2019 года gisha2015 #
Последовательность смешивания соблюла полностью. Пекла в в силиконовой форме диаметром 28. Поднялся в два раза, высота готового чуть больше 6 см. Лёгкий,розовый, пушистый и не сухой!!!! Всё равно пропитала сметаной с сахаром и залила карамелью. БОМБА!!!! Спасибо огромное за такие важные уточнения в технике приготовления. Небо и земля, по сравнению с тем, как пекла раньше по " основному" рецепту молодости. Ваши нюансы дали шедевральный результат.
Спасибо Вам огромное!!!
4 июня 2019 года medwezonok #
20 декабря 2016 года super koshelek777 #
1 июля 2016 года mariagukova1992 #
17 февраля 2016 года Даша Кочергина #
11 января 2016 года Любовь Рухлова #
28 ноября 2015 года Loshid #
28 ноября 2015 года Loshid #
16 ноября 2015 года knv06 #
13 ноября 2015 года aura_69 #
3 октября 2015 года Елена Баркар #
21 сентября 2015 года alla skorp 2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: