Вкусный, без яиц, тортик из минимума продуктов. Его к тому же очень легко приготовить, благодаря тому, что крем и тесто делаются одновременно!
- 1 ноября 2009, 22:01
- 103516
Торт "Ростовский"
Ингредиенты для «Торт "Ростовский"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 2 стак.
- Сметана (жирность от 20%, не жидкая!) — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
107391.3 ккал |
белки
1430.6 г |
жиры
10168.8 г |
углеводы
2292.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Торт "Ростовский"»:
-
Масло как следует растираем с сахаром (лучше миксером или в комбайне).
-
Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
-
Делим получившуюся массу пополам. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем.
Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель, получается нежное, легкое тесто. -
Выкладываем его в форму и выпекаем минут 50 при 180 – 200 град. (температуру указываю примерно, я, наконец, купила новую плиту, а термометра там нет, и градусность определяется по шкале, в которой я еще толком не разбираюсь… это я первый раз в ней пекла)))
-
Краешки я обрезала и перетерла в крошку
-
Ну, а затем, когда наш коржик немного остыл, режем его на три части (он очень мягкий и рассыпчатый, поэтому средний слой у меня собран из кусочков… но в разрезе так еще интереснее в итоге получилось) и прослаиваем кремом (я их даже ничем не пропитывала, настолько нежное тесто получается). На самый верхний слой высыпаем крошку. Крем получается не очень густой.
-
Далее лучше всего поставить тортик на ночь в холодильник, чтобы коржики лучше пропитались, и крем загустел.
Все. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 января 2010 года inna_2107 #
5 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
14 декабря 2009 года зайчик deleted #
14 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2009 года NETECOLGA #
8 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2009 года Tanya #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2009 года Karnaval #
17 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Я все свои предыдущие кексы и тортики пекла в ужасной духовке, где газ горел еле-еле и периодически вообще гас)))
11 ноября 2009 года crybell #
12 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!
12 ноября 2009 года crybell #
10 ноября 2009 года Верусечка #
12 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Хотя изобретательность здесь ни при чем - рецепт же не мой)))
9 ноября 2009 года olmora #
9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 ноября 2009 года Osezno #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 ноября 2009 года Osezno #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 ноября 2009 года Osezno #
9 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Просто мы переехали, поменяв квартиру, сейчас у нас в области, далековато каждый день ехать, и еще стройку выплачиваем, так что приходится терпеть))) Тоже уже хочется, чтобы все достроили поскорее. Скорейшего тебе переезда! Буду ждать фотоотчет на тему "Моя новая кухня"!
10 ноября 2009 года Osezno #
12 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
12 ноября 2009 года Osezno #
17 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 ноября 2009 года Osezno #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2009 года Танютка #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2009 года Танютка #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
анимации картинки
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2009 года tat70 #
8 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года IraIva #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года Нюточ-ка #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 ноября 2009 года ksunja_2007 #
5 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года иррез #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года иррез #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года иррез #
4 ноября 2009 года Мадам А #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2009 года Финиковая пальма #
4 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: